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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Brazil Fazenda Aurea Natural 17 巴西咖啡 生豆基本信息： 生產者：奧利雅農場（Fazenda Aurea） 地區：巴西，米納斯吉拉斯州（ Alto Paranaiba，Minas Gerais，Brazil） 海拔：1
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 奧瑞亞（Aurea）莊園日曬豆，咖啡生豆顏色有日曬豆特有的黃褐色。 淺烘焙City（清香）：巴西奧瑞亞（Aurea）日曬豆在淺烘焙時淡淡細微的熱帶水果甜不明亮不刺激卻是讓人覺得舒坦平
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 烘焙師的話，如何烘焙 花魁 呢？烘焙曲線又是如何調整呢？ 最近，我們很喜歡一支豆子，【 花魁 】 那 花魁 的名字是怎麼來的呢？ 2017年，埃塞俄比亞的DW生豆公司把他們的咖啡豆送
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西是全球最大的咖啡生產國約佔咖啡產量的30%，但由於巴西位處熱帶雨林區，地勢較爲平坦少有高海拔的山林，大多數的咖啡種植在低海拔非火山土壤的地區，並且沒有太多的樹蔭作爲遮
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西是全球最大的咖啡生產國約佔咖啡產量的33%，但由於巴西位處熱帶雨林區，地勢較為平坦少有高海拔的山林，大多數的咖啡種植在低海拔非火山土壤的地區，並且沒有太多的樹蔭作為遮
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西是全球最大的咖啡生產國約佔咖啡產量的33%，但由於巴西位處熱帶雨林區，地勢較爲平坦少有高海拔的山林，大多數的咖啡種植在低海拔非火山土壤的地區，並且沒有太多的樹蔭作爲遮
巴西是全球最大的咖啡生產國約佔咖啡產量的33%，但由於巴西位處熱帶雨林區，地勢較爲平坦少有高海拔的山林，大多數的咖啡種植在低海拔非火山土壤的地區，並且沒有太多的樹蔭作爲遮蔭用，造成巴西豆生長速度過快豆形很大但咖啡密實度鬆軟風味變化不大的缺點，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴西 米納斯喜拉朵-喬安(Joao)莊園黃色卡杜艾日曬豆 巴西 是全球最大的咖啡生產國約佔咖啡產量的33%，但由於 巴西 位處熱帶雨林區，地勢較爲平坦少有高海拔的山林，大多數的咖啡種植在低海拔非火山土
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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