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精品咖啡館推薦柏林榖倉咖啡館The Barn

咖啡知識

精品咖啡館推薦柏林榖倉咖啡館The Barn

若是從柏林回來，十之八九朋友都會問「有沒有去 Bonanaza? 有沒有去 The Barn?」，於是乎機不可失，找一個空檔再度光臨德國首都柏林一次，這次目標當然是 The Barn（榖倉）。雖然柏林絕不是以咖啡聞名世界的城市，但自從去年冬天第一次來喝了 Bonanza Coffe

2014-12-11 咖啡知識我要分享

Taste of Germany：柏林榖倉咖啡館The Barn

咖啡文化

Taste of Germany：柏林榖倉咖啡館The Barn

若是從柏林回來，十之八九朋友都會問「有沒有去 Bonanaza? 有沒有去 The Barn?」，於是乎機不可失，找一個空檔再度光臨德國首都柏林一次，這次目標當然是 The Barn(榖倉)。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

再度光臨德國柏林榖倉咖啡館

咖啡知識

再度光臨德國柏林榖倉咖啡館

雖然柏林絕不是以咖啡聞名世界的城市，但自從去年冬天第一次來喝了 Bonanza Coffee Heroes 之後，一直留下小小的遺憾，就是沒有再多待一會兒到另一間十分有代表性的 The Barn。若是從柏林回來，十之八九朋友都會問「有沒有去 Bonanaza? 有沒有去 The Barn?」

2015-04-29 咖啡知識我要分享

外國咖啡館推薦德國柏林榖倉咖啡館

咖啡館

外國咖啡館推薦德國柏林榖倉咖啡館

雖然柏林絕不是以咖啡聞名世界的城市，但自從去年冬天第一次來喝了 Bonanza Coffee Heroes 之後，一直留下小小的遺憾，就是沒有再多待一會兒到另一間十分有代表性的 The Barn。若是從柏林回來，十之八九朋友都會問「有沒有去 Bonanaza? 有沒有去 The Barn?」

2015-02-05 咖啡館我要分享

咖啡館欣賞再度光臨德國柏林榖倉咖啡館

咖啡知識

咖啡館欣賞再度光臨德國柏林榖倉咖啡館

雖然柏林絕不是以咖啡聞名世界的城市，但自從去年冬天第一次來喝了 Bonanza Coffee Heroes 之後，一直留下小小的遺憾，就是沒有再多待一會兒到另一間十分有代表性的 The Barn。若是從柏林回來，十之八九朋友都會問「有沒有去 Bonanaza? 有沒有去 The Barn?」

2014-12-03 咖啡知識我要分享

埃塞俄比亞季瑪森林默罕默德阿里農場咖啡風味強烈高品質咖啡

精品咖啡豆

埃塞俄比亞季瑪森林默罕默德阿里農場咖啡風味強烈高品質咖啡

默罕默德阿里 Mohamed Ali 默罕默德阿里的農場位於埃塞俄比亞吉瑪產區，海拔極高，在1950-2000公尺之間，咖啡種植在的原始森林裏，標準的陰栽種植。雖然在吉瑪，但農場位置其實離古吉產區不遠，土壤極爲肥沃，咖啡風味非常強烈。The Barn 創始人 Ralf 提到，

2020-04-25 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡康古努AA TOP的獨特風味介紹被知名烘焙廠搶購的咖啡

精品咖啡豆

肯尼亞咖啡康古努AA TOP的獨特風味介紹被知名烘焙廠搶購的咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞康古努AA TOP Kenya Kangunu AA TOP 之前就有聽說這支肯尼亞風味相當不錯,有別於傳統的烏梅,或是深色莓果風味,康古努有着很不一樣的表現.柏林的知名烘焙廠The Barn也有進這支豆子.日前與臺

2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞風味最獨特的咖啡豆-康古努AA TOP微產區微批次介紹

精品咖啡豆

肯尼亞風味最獨特的咖啡豆-康古努AA TOP微產區微批次介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞康古努AA TOP Kenya Kangunu AA TOP 之前就有聽說這支肯尼亞風味相當不錯,有別於傳統的烏梅,或是深色莓果風味,康古努有着很不一樣的表現.柏林的知名烘焙廠The Barn也有進這支豆子.日前與臺

2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

盧旺達灰山處理廠紅波旁的種植環境和風味口感特點？

精品咖啡豆

盧旺達灰山處理廠紅波旁的種植環境和風味口感特點？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）盧旺達灰山處理廠紅波旁的種植環境和風味口感特點？風味：西柚、牛奶巧克力、葡萄乾農學家的灰山計畫 Huye Mountain The Barn 從 2013 年起，就第一次進過這支灰山（Huye Moun

2018-07-13 精品咖啡豆我要分享

盧旺達灰山莊園水洗紅波旁咖啡豆_灰山計劃Huye Mountain介紹

盧旺達咖啡豆

盧旺達灰山莊園水洗紅波旁咖啡豆_灰山計劃Huye Mountain介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）農學家的灰山計畫 Huye Mountain The Barn 從 2013 年起，就第一次進過這支灰山(Huye Mountain)，整批豆都是紅波旁，生長於不可思議的極高海拔 1600-2300米，非常複雜宜人的風味。

2018-10-03 盧旺達咖啡豆我要分享

哥倫比亞娜玲瓏Fabian Zarama 法賓扎拉瑪簡介

哥倫比亞娜玲瓏

哥倫比亞娜玲瓏Fabian Zarama 法賓扎拉瑪簡介

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店對烘焙家熟悉的朋友，對娜玲瓏必然不陌生，Bonanza, The Barn, Bailies, Per Nordby 等烘豆坊都曾上架過，娜玲瓏位於哥倫比亞西南部，鄰接厄瓜多爾，海拔非常高，山坡陡峭，種植與採收都很

2017-06-27 哥倫比亞娜玲瓏我要分享

LOCAF 與無咖啡因低因咖啡影響口感嗎低因咖啡對身體的影響

咖啡

LOCAF 與無咖啡因低因咖啡影響口感嗎低因咖啡對身體的影響

喜歡咖啡的朋友是因爲能通過一杯咖啡中就能瞭解到該產區的特點，咖啡風味；有些是爲了享受品咖啡的過程；更多的是因爲咖啡能讓人提神的效果，這作用歸功於咖啡中的咖啡因。也有人喜歡喝咖啡，但也怕喝了會睡不着，所以就有了低因咖啡了，低因咖啡就是含有很

2021-08-06 咖啡我要分享

巴西咖啡聖保羅產區瑟索米諾斯Celso Minussi環境保育莊園信息

巴西咖啡豆

巴西咖啡聖保羅產區瑟索米諾斯Celso Minussi環境保育莊園信息

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西聖保羅瑟索米諾斯 Celso Minussi 微批次環境保育莊園(Fazenda Ambiental Fortaleza；FAF) 在 2001 年進行了一個徹底的改變，從慣行農法，轉爲永續農法。去年七月 The Barn 團隊花了一個禮拜

2017-12-10 巴西咖啡豆我要分享

危地馬拉|薇薇特南果咖啡烘焙與手衝|橙樹農場卡杜拉

咖啡莊園

危地馬拉|薇薇特南果咖啡烘焙與手衝|橙樹農場卡杜拉

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前街咖啡危地馬拉| 波爾薩莊園帕卡馬拉，購買鏈接 https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c-s.w4002-15673140470.11.7b281b50X6Unzoid=571863079054 危地馬拉薇薇特南

2018-10-29 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞咖啡考卡託託羅鎮進步農場介紹哥倫比亞考卡咖啡怎麼喝

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞咖啡考卡託託羅鎮進步農場介紹哥倫比亞考卡咖啡怎麼喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）進步農場（El Progreso）位於哥倫比亞考卡省託託羅鎮。農場主朱利安帕羅米諾 Julian Palomino 與他的妻子瑪莉亞特瑞莎，在海拔 2000 米的山上擁有一塊僅有 4 公頃的農場，全數種

2018-04-19 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞娜玲瓏產區咖啡特性介紹娜玲瓏咖啡豆風味口感特點描述

哥倫比亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）喜歡哥倫比亞咖啡的朋友對娜玲瓏必然不陌生，Bonanza,TheBarn,Bailies,PerNordby等烘豆坊都曾上

2022-08-02 哥倫比亞咖啡豆我要分享

維多利亞Arduino黑鷹濃縮咖啡機怎麼樣斯洛伐克特色咖啡推薦

精品咖啡豆

維多利亞Arduino黑鷹濃縮咖啡機怎麼樣斯洛伐克特色咖啡推薦

布拉迪斯拉瓦三個美麗的咖啡館介紹：維多利亞Arduino黑鷹濃縮咖啡機怎麼樣斯洛伐克特色咖啡推薦作爲一個喜歡地理的人，當我登上布拉迪斯拉發 - 斯洛伐克首都和最大城市的公共汽車時，我對斯洛伐克共和國的瞭解很少感到尷尬。我知道斯洛伐克有一種新興的

2019-07-23 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞西達摩產區Dalle|宏古特Hunkute處理廠水洗當地原生種

精品咖啡豆

埃塞俄比亞西達摩產區Dalle|宏古特Hunkute處理廠水洗當地原生種

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞西達摩產區Dalle|宏古特Hunkute處理廠水洗當地原生種的風味？位於埃塞俄比亞南部西達摩產區，種植於海拔1600-1900米，採收後以水洗法去除果皮及果肉於處裏廠發酵兩日

2018-10-18 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡種植地理位置在哪？肯尼亞康古努Kirinyaga處理廠的水

精品咖啡豆

肯尼亞咖啡種植地理位置在哪？肯尼亞康古努Kirinyaga處理廠的水

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞咖啡種植地理位置在哪？肯尼亞康古努 Kirinyaga處理廠的水洗AA咖啡風味描述？ Kirinyaga的產區，康古努來自於奈洛比南邊的小區Embu, 海拔在1600-1700. 根據豆商的杯測描

2018-09-03 精品咖啡豆我要分享

印尼咖啡哪個品牌好？印尼蘇拉維西蘇拉維西咖啡的處理法有什麼特

精品咖啡豆

印尼咖啡哪個品牌好？印尼蘇拉維西蘇拉維西咖啡的處理法有什麼特

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印尼咖啡哪個品牌好？印尼蘇拉維西蘇拉維西咖啡的處理法有什麼特色？印尼蘇拉維西南部（South Sulawesi）的託那加（Tana Toraja）山區，海拔1,700米，屬高山火山地形，日曬

2018-09-27 精品咖啡豆我要分享

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