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爲滿足腐女，日本池袋區開設BL咖啡館
咖啡資訊

爲滿足腐女，日本池袋區開設BL咖啡館

BoysLove(BL/耽美)是日本的一種文學體裁，它通常以漫畫或動漫方式呈現，描繪一名男子與另一名男子之間的浪漫關係。這些同性戀故事通常由女性爲那些想要看到美男子一起親熱的同人女創作。 同秋葉原專爲宅男打造的女僕咖啡店一樣，虛構的幻想滲入現實生活只不

2015-06-24 咖啡資訊 我要分享
《戀愛的白熊》第2集上映公佈動畫新圖 將與咖啡館合作
咖啡館

《戀愛的白熊》第2集上映公佈動畫新圖 將與咖啡館合作

根據漫畫家ころも創作的動物BL漫畫《戀愛的白熊》改編的動畫已於今年3月4日開始在日本全國50家電影院上映。今天（5月15日）官方公佈了新的動畫插畫以及與咖啡館合作的情報。 《戀愛的白熊》是漫畫家ころも創作的動物題材BL漫畫，目前在角川旗下漫畫雜誌《月

2017-05-16 咖啡館 我要分享
小型咖啡館專用迷你咖啡豆烘焙機 咖啡豆烘焙機（專用風機）
咖啡烘培機

小型咖啡館專用迷你咖啡豆烘焙機 咖啡豆烘焙機（專用風機）

品牌: JUMO久茂機電 風機(SIROCCO FAN)特色: 1.風輪爲多翼式，動平衡校正，風量大，低噪音 2.風殼爲精密模具衝壓，烤漆處理，外觀精美 3.電機選配臺款電機，直連式安裝,性能穩定 4.出風口可配圓/方形，可多向角度調整 5.風道最優化設計,節能效果明顯 6.可定

2016-01-05 咖啡烘培機 我要分享
2017年10大磨豆機推薦優點缺點比較 快速瞭解咖啡研磨機哪種好用
磨豆機

2017年10大磨豆機推薦優點缺點比較 快速瞭解咖啡研磨機哪種好用

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡磨豆機品牌_咖啡豆研磨機哪個好_手動咖啡豆研磨機 我們整理了2017年10款 磨豆機 的比較和各個的優缺點給大家參考，讓你看一篇文章就能快速選擇要購買的 磨豆機 ！ 產品名稱 特

2018-03-11 磨豆機 我要分享
用甘露咖啡利口酒調配經典雞尾酒 黑俄羅斯
咖啡知識

用甘露咖啡利口酒調配經典雞尾酒 黑俄羅斯

黑俄羅斯(Black Russian) 短飲 酒度 36% 這款雞尾酒出現在20世紀中期的美國，對她的來源我們幾乎一無所知，也就是說這款雞尾酒並非來自於哪一個俄羅斯酒吧，或者是像某些經典雞尾酒一樣是遠渡重洋然後在美國落地開花，我們只知道她在雞尾酒世界中獲得了巨大

2015-05-23 咖啡知識 我要分享
用甘露咖啡利口酒調配經典雞尾酒 黑俄羅斯
咖啡知識

用甘露咖啡利口酒調配經典雞尾酒 黑俄羅斯

黑俄羅斯(Black Russian) 短飲 酒度 36% 這款雞尾酒出現在20世紀中期的美國，對她的來源我們幾乎一無所知，也就是說這款雞尾酒並非來自於哪一個俄羅斯酒吧，或者是像某些經典雞尾酒一樣是遠渡重洋然後在美國落地開花，我們只知道她在雞尾酒世界中獲得了巨大

2015-11-12 咖啡知識 我要分享
藍山咖啡對於瑕疵豆的比例有很高的要求大小優先兼顧瑕疵的分級制
咖啡文化

藍山咖啡對於瑕疵豆的比例有很高的要求大小優先兼顧瑕疵的分級制

導讀：藍山咖啡雖然產量很小，但卻擁有着嚴格的分級制度，即使產自於法定的藍山產區，也要依據豆型大小和瑕疵比例進行分級。 BlueMountainNo.1藍山1號 豆型：96%以上17/18目 瑕疵豆比例：2% BlueMountainNo.2藍山2號 豆型：96%以上16/17目 瑕疵豆比例：2% Bl

2016-04-18 咖啡文化 我要分享
星巴克新的'Blonde' Espresso給不喝濃咖啡的人 blonde是什麼牌子
星巴克

星巴克新的'Blonde' Espresso給不喝濃咖啡的人 blonde是什麼牌子

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 星巴克新增基礎濃縮咖啡-Blonde Espresso什麼味？羣衆評論亮了！ 星巴克將開始提供一個溫和的咖啡， 以幫助新的咖啡飲用者輕鬆進入硬的東西。 截至星期二， 星巴克在美國各地的位

2018-02-12 星巴克 我要分享
＂幸福的味道＂ - NESPRESSO PIXIE 膠囊咖啡機使用評測
咖啡器具

＂幸福的味道＂ - NESPRESSO PIXIE 膠囊咖啡機使用評測

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 最近在大賣場看到雀巢推出的膠囊咖啡機 Nescafe Dolce Gusto 這麼方便的膠囊咖啡機還是第一次看到 看到 Mobile 01 也有網友開箱分享真的很心動！ 去現場看了幾次，也試喝了兩杯 一杯是 Cappuccino，

2017-09-07 咖啡器具 我要分享
手衝咖啡器具介紹：TIAMO炫彩不鏽鋼手衝壺細口壺咖啡壺0.7L
手衝壺器具

手衝咖啡器具介紹：TIAMO炫彩不鏽鋼手衝壺細口壺咖啡壺0.7L

品牌: TIAMO 材質: 不鏽鋼 滴濾式咖啡是初學者衝煮美味咖啡最容易入門的方式之一，也是品嚐單品咖啡最好的方式之一。 其特點是咖啡乾淨清爽，沒雜味，適合家庭、辦公室、營業場所 操作簡單方便衝煮、器具簡單價位低，入門容易。 可以沖泡一人的咖啡，也可以

2016-01-11 手衝壺器具 我要分享
咖啡衝煮器具Tiamo品牌介紹：炫彩不鏽鋼手衝壺細口壺咖啡壺0.7L
手衝壺器具

咖啡衝煮器具Tiamo品牌介紹：炫彩不鏽鋼手衝壺細口壺咖啡壺0.7L

品牌: TIAMO 顏色分類: K01，1-2杯份 K02，1-4杯份 材質: 陶瓷 品牌: TIAMO顏色分類: 桔色 粉紅色 紅色 綠色 藍色 黃色材質: 不鏽鋼 滴濾式咖啡是初學者衝煮美味咖啡最容易入門的方式之一，也是品嚐單品咖啡最好的方式之一。 其特點是咖啡乾淨清爽，沒雜味，

2015-12-22 手衝壺器具 我要分享
好喝又減肥的豆奶拿鐵製作方法
咖啡文化

好喝又減肥的豆奶拿鐵製作方法

很多人都能感覺到，喝豆漿無論如何如何都比喝牛奶腸胃要舒服得多，不同於牛奶，豆奶對於我們來說不僅僅是健康與美味，用它來做咖啡能使咖啡的減肥效果更加突出，小編帶你來看一看製作一杯豆奶拿鐵會有多難? 豆奶拿鐵的奧祕在於使用冷水衝調，然後利用咖啡機

2014-08-11 咖啡文化 我要分享
哥斯達黎加Las Lajas拉斯拉哈斯莊園-黑蜜處理Black Honey介紹
哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加Las Lajas拉斯拉哈斯莊園-黑蜜處理Black Honey介紹

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加產區簡介： 在哥斯達黎加目前相當盛行的精緻日曬和蜜處理中，拉斯拉哈斯莊園是最早開始進行系統化研究和處理的莊園之一，多年來一直是全球買家相當喜愛的咖啡莊園，拉斯拉哈斯莊園目前由

2017-11-22 哥斯達黎加咖啡豆 我要分享
巴拿馬企業莊園|日曬瑰夏品種精品咖啡界蘋果BlueBottle都採購
精品咖啡豆

巴拿馬企業莊園|日曬瑰夏品種精品咖啡界蘋果BlueBottle都採購

幹香爲迷人的藍莓、葡萄、水蜜桃、杏桃伴隨着佛手柑、紫羅蘭花香。入口後即可感受到濃郁香甜的藍莓、葡萄、水蜜桃和杏桃風味，隨後浮現佛手柑、橙花與紫羅蘭花香，餘韻綿長的橙皮香氣與花香繞口，層次豐富多變、甜美細膩。 首先這些都不是想象出來的，是在杯

2020-06-09 精品咖啡豆 我要分享
蘇門答臘北部託巴湖畔林東曼特寧來源和風味描述
印尼曼特寧咖啡豆

蘇門答臘北部託巴湖畔林東曼特寧來源和風味描述

印尼於18世紀荷蘭殖民時期引進阿拉比卡種咖啡開始種植，直至近代成爲產量位列全球前幾大的咖啡生產國，主要產區位在蘇門答臘、爪哇與蘇拉維西三個島上。 這款豆子以在蘇門答臘北部託巴湖畔種植咖啡豆的巴塔克族族稱爲名，又因生豆外觀偏帶藍綠色澤而冠上的Bl

2017-11-22 印尼曼特寧咖啡豆 我要分享
美式咖啡的起源
美式咖啡

美式咖啡的起源

可惜的是，德國當地的檔案館對這位發明濾泡咖啡的德累斯頓女兒的生活史記載甚少。但這項偉大的發明很快便家喻戶曉，最後成了德國廚房的必備品。20世紀20年代中期，各地訂單雪片式地飛來，製造梅麗塔咖啡濾杯的業務急劇擴大，但原有家庭式公司面積早已容納不

2016-11-01 美式咖啡 我要分享
精品咖啡常識 萃取中的一些常用詞概念
咖啡知識

精品咖啡常識 萃取中的一些常用詞概念

黃變(Blonding)：表述流出的液體從帶虎斑條紋的深棕色，變爲均勻的淡黃色的轉換過程。通常這種情況出現在後1/3段，提示可以結束萃取操作了。濃縮咖啡裏過度發黃的部分味道淡薄，幾無香氣，如果持續過長，會沖淡醇度，不再是令人愉悅的味覺感受。 通道效應(ch

2015-01-17 咖啡知識 我要分享
象屎咖啡價格象屎咖啡豆介紹象屎咖啡豆種類貓屎咖啡的介紹
咖啡莊園

象屎咖啡價格象屎咖啡豆介紹象屎咖啡豆種類貓屎咖啡的介紹

色象牙咖啡（Black Ivory Coffee），又名象糞咖啡 是用泰國象消化並排泄出的咖啡豆磨製的咖啡，生產於金三角亞洲象 基地。大象體內的酶在消化過程中分解豆中的蛋白質，因而使之幾乎沒有普通咖啡的苦味。該咖啡由Black Ivory Coffee公司生產並批發。由於供應

2016-05-04 咖啡莊園 我要分享
牙買加咖啡莊園產區風味口感亞特蘭大莊園簡介
亞特蘭大莊園

牙買加咖啡莊園產區風味口感亞特蘭大莊園簡介

由於牙買加藍山的名氣太大，因此，市面上便出現冒牌的藍山式咖啡，或者乾脆叫做藍山咖啡，基本上這都是店家自行調配的綜合品，裏面可能一粒真正的牙買加藍山豆都沒有。 說到牙買加，大家的眼睛立刻亮起來，因爲它出產世界上最好的牙買加藍山咖啡（Jamaica Bl

2017-02-24 亞特蘭大莊園 我要分享
牙買加亞特蘭大莊園咖啡莊園產區聖托馬斯產區簡介
亞特蘭大莊園

牙買加亞特蘭大莊園咖啡莊園產區聖托馬斯產區簡介

由於牙買加藍山的名氣太大，因此，市面上便出現冒牌的藍山式咖啡，或者乾脆叫做藍山咖啡，基本上這都是店家自行調配的綜合品，裏面可能一粒真正的牙買加藍山豆都沒有。 說到牙買加，大家的眼睛立刻亮起來，因爲它出產世界上最好的牙買加藍山咖啡（Jamaica Bl

2017-02-24 亞特蘭大莊園 我要分享

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