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精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級,其質地堅硬、口感豐富、風
巴拿馬(Panama)上等咖啡種植在該國西部,即靠近哥斯達黎加、臨近太平洋一帶。奇裏基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)區生產的咖啡最着名,沃坎、聖塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地區則有大衛(David)區,瑞馬西門圖(Remacimeinto)區、布加巴(Bugaba)區和託萊(T
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巴拿馬:博克特(Boquet)、博爾坎巴魯咖啡(Cafe Volcan Baru) 烏干達:埃爾貢(Elgon)、布吉蘇(Bugisu)、魯文佐裏(Ruwensori) 贊比亞:卡薩馬(Kasama)、納孔德(Nakonde)、伊索卡(Isoka) 多米尼加共和國:巴拉奧納(Barahona) 薩爾瓦多、匹普(Pipil
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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬火石莊園單品豆分級、價格、生豆及烘焙曲線 巴拿馬(Panama)上等咖啡種植在該國西部,即靠近哥斯達黎加、臨近太平洋一帶。奇裏基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)區生產的咖啡最著名,沃坎、
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處理方式:蜜處理 品種:卡杜艾 處理廠:火石莊園 風味:檸檬、橘子、蔓越莓、綠茶 巴拿馬(Panama)上等咖啡種植在該國西部,即靠近哥斯達黎加、臨近太平洋一帶。奇裏基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)區生產的咖啡最著名,沃坎、聖塔克拉拉、坎德拉等也很有名。
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