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哥倫比亞考卡山谷Caicedonia|蘇丹茹梅RS-510品種獨家比賽豆的風

精品咖啡豆

哥倫比亞考卡山谷Caicedonia|蘇丹茹梅RS-510品種獨家比賽豆的風

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞考卡山谷Caicedonia| 蘇丹茹梅RS-510品種獨家比賽豆的風味？蘇丹茹梅到底是什麼來歷？1942年在蘇丹共和國東南的波瑪高原 Boma Plateau 區域被發現，非常接近埃塞俄比亞

2018-10-09 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞考卡山谷咖啡怎麼樣？瑪優卡咖啡莊園Hacienda Mallorca

哥倫比亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞瑪優卡莊園位於考卡山谷（Valle del Cauca），接近鄰國邊境產區的凱雪豆尼亞（Caicedonia）城鎮， 1932年就已經開始種植咖啡，經歷過幾代家族的經驗累積，現由Santiago L

2018-07-04 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞考卡山谷瑪優卡莊園藝伎品種

精品咖啡豆

哥倫比亞考卡山谷瑪優卡莊園藝伎品種

哥倫比亞考卡山谷瑪優卡莊園藝伎品種風味敘述：蜜桃茶，鳳梨，番石榴，酸質細膩多變，果汁感，尾段紅糖氣息，餘韻悠遠。產國：哥倫比亞(Colombia) 產區：考卡山谷(Valle del Cauca) 凱雪豆尼亞(Caicedonia) 莊園：瑪優卡(Hacienda Mallorca)莊園品種

2018-05-24 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞瑰夏希望莊園咖啡豆風味描述處理法塞羅阿蘇爾cerro惠拉

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞瑰夏希望莊園咖啡豆風味描述處理法塞羅阿蘇爾cerro惠拉

哥倫比亞希望莊園咖啡這批瑰夏活下來了，並且在2012年的收穫季，拿到了當年美國精品咖啡協會年度世界咖啡大賽的第二名，與希望莊園另外兩個莊園的瑰夏，一共在前十名裏抱走3個名次：第二、第三與第七，創下不可思議的三冠王。希望莊園與別的莊園不太一樣，

2016-10-21 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞考卡山谷瑪優卡莊園藝伎品種日曬瞭解一下？

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞考卡山谷瑪優卡莊園藝伎品種日曬瞭解一下？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞考卡山谷瑪優卡莊園藝伎品種日曬瞭解一下？ (Colombia Valle del cauca Hacienda Mallorca Geisha Natural) 風味敘述：蜜桃茶，鳳梨，番石榴，酸質細膩多變，果汁感

2018-06-10 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞馬略卡島莊園考卡山谷粉波旁莊園故事和咖啡口味介紹

精品咖啡豆

哥倫比亞馬略卡島莊園考卡山谷粉波旁莊園故事和咖啡口味介紹

名稱：馬略卡粉紅波旁威士忌品種：粉紅色波旁工藝：日曬農場位置和其他特徵：國家：哥倫比亞地區：Caicedonia，Valle del Cauca 監製：Santiago Londono 農場名稱：馬略卡島莊園（Hacienda Mallorca）農場規模：51公頃農民：我的名字叫Santiago Lond

2020-08-08 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞考卡省|瑪優卡莊園藝伎咖啡|適合手衝的咖啡豆推薦

咖啡莊園

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞考卡山谷瑪優卡莊園藝伎品種日曬（Colombia Valle del cauca Hacienda Mallorca Geisha Natural）風味敘述：蜜桃茶，鳳梨，番石榴，酸質細膩多變，果汁感，尾段紅

2018-08-17 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞精品莊園咖啡考卡山谷瑪優卡莊園藝伎品種日曬豆的風

精品咖啡豆

哥倫比亞精品莊園咖啡考卡山谷瑪優卡莊園藝伎品種日曬豆的風

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞精品莊園咖啡考卡山谷瑪優卡莊園藝伎品種日曬豆的風味和口感的特點？風味敘述：蜜桃茶，鳳梨，番石榴，酸質細膩多變，果汁感，尾段紅糖氣息，餘韻悠遠。產國：哥倫

2018-07-24 精品咖啡豆我要分享

SCAA(美國精品咖啡協會)2011年度全球最佳咖啡

精品咖啡學

SCAA(美國精品咖啡協會)2011年度全球最佳咖啡

黃偉2011年4月29日於美國休斯頓市報道：美國精品咖啡協會(SCAA - Specialty Coffee Association of America 2011年度最佳咖啡(生豆)大賽(COTY - Coffees of the Year)揭曉，前十名是： 1. 咖啡種植者：Helena Sarria Garrido 得分： 92.5 產國：哥倫比亞產

2015-10-23 精品咖啡學我要分享

哥倫比亞希望莊園瑪格莉特產地和藝伎日曬的品種風味特點介紹

咖啡

哥倫比亞希望莊園瑪格莉特產地和藝伎日曬的品種風味特點介紹

哥倫比亞鼎鼎大名的希望莊園集團(GranjaLaEsperanza)旗下的「瑪格莉特莊園」(FincaLasMargaritas)。瑪格莉特的海拔在1550-1800公尺之間，氣溫華氏64℉-74℉，

2021-11-18 咖啡我要分享

哥倫比亞考卡無氧發酵處理法瑰夏的風味口感特徵烘焙介紹

咖啡處理法

哥倫比亞考卡無氧發酵處理法瑰夏的風味口感特徵烘焙介紹

在哥倫比亞Valle del Cauca（考卡）地區的中部聚集着很多咖啡莊園，這些莊園，包括Cerro Azul, Las Margaritas, La Esperanze, Potosi和Hawaii都由Luis和Rigoberto Herrera兄弟管理，他們是這個咖啡種植家族的第三代。這些莊園在1945年，第一次將不同的品種

2017-11-15 咖啡處理法我要分享

哥倫比亞瑪優卡(Hacienda Mallorca)莊園特點風味口感處理法品種

哥倫比亞國家

哥倫比亞瑪優卡(Hacienda Mallorca)莊園特點風味口感處理法品種

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）瑪優卡(Hacienda Mallorca)莊園是由Santiago Londoo在經營管理這個莊園，此莊園是他的爸爸和他的叔叔所擁有，在1932年就已經開始種植咖啡，這個莊園在考卡山谷(Valle del Cauca)，

2019-02-02 哥倫比亞國家我要分享

哥倫比亞考卡山谷咖啡的風味走向

精品咖啡豆

哥倫比亞考卡山谷咖啡的風味走向

哥倫比亞考卡山谷咖啡的風味走向國家哥倫比亞產區考卡山谷(Valle del Cauca) 凱雪豆尼亞莊園瑪優卡(Hacienda Mallorca)莊園品種藝妓Geisha、卡杜拉Caturra、波旁海拔烘焙度淺烘焙處理法金牌日曬風味萊姆，黑巧克力，葡萄汁，蜂蜜水，熱帶水果，咖啡體厚實

2018-05-27 精品咖啡豆我要分享

美國精品咖啡協會烘焙師公會2012年度全球最佳生

咖啡資訊

美國精品咖啡協會烘焙師公會2012年度全球最佳生

原作者：Lily Kubota 發表日期：March 28, 2012 來源：Roasters Guild 編譯：黃偉版權所有，轉載務必註明出處和原始鏈接美國精品咖啡協會(SCAA) 烘焙師公會2012年年度生豆大賽（COTY - Coffees of the Year）日前結束。來自全球各大咖啡產區26個國家的250

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

無氧發酵處理法對咖啡風味的影響無氧發酵瑰夏和水洗瑰夏風味對

咖啡處理法

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2017-11-15 咖啡處理法我要分享

精品咖啡瑰夏精品咖啡豆貴价咖啡豆

咖啡莊園

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那個時候希望莊園看到的機會是瑰夏（Geisha，又稱爲藝妓）。巴拿馬翡翠莊園因爲在園子裏重新發現瑰夏，一舉成名，成爲世界頂級莊園後，全世界的咖啡農場就在研究種植瑰夏的可能性，但哥倫比亞並沒有瑰夏品種，希望莊園莊園主Rigoberto Herrera派了首席植物學

2016-05-14 咖啡莊園我要分享

瑰夏Geisha哥倫比亞考卡Cauca山谷希望莊園精品咖啡

咖啡莊園

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希望莊園看到的機會是瑰夏（Geisha，又稱爲藝妓）。巴拿馬翡翠莊園因爲在園子裏重新發現瑰夏，一舉成名，成爲世界頂級莊園後，全世界的咖啡農場就在研究種植瑰夏的可能性，但哥倫比亞並沒有瑰夏品種，希望莊園莊園主Rigoberto Herrera派了首席植物學家Hernan

2016-05-17 咖啡莊園我要分享

藝妓/瑰夏Geisha哥倫比亞考卡Cauca山谷希望莊園精品咖啡

咖啡莊園

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那個時候希望莊園看到的機會是瑰夏（Geisha，又稱爲藝妓）。巴拿馬翡翠莊園因爲在園子裏重新發現瑰夏，一舉成名，成爲世界頂級莊園後，全世界的咖啡農場就在研究種植瑰夏的可能性，但哥倫比亞並沒有瑰夏品種，希望莊園莊園主Rigoberto Herrera派了首席植物學

2016-06-20 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞考卡Cauca山谷希望莊園中南美洲咖啡莊園

咖啡莊園

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2016-05-16 咖啡莊園我要分享

希望莊園四大莊園之一瑪格莉特莊園日曬瑰夏介紹瞭解瑪格麗特

咖啡莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號qianjiecoffee）哥倫比亞希望莊園瑪格莉特藝妓/瑰夏日曬處理法風味描述：幹香有花香、酒香、橙子，杯測有花香、芒果、鳳梨、酒香、檸檬卡士達、芭樂、薄荷巧克力、 body 紮實。希望莊園一共擁有四個莊

2017-11-18 咖啡莊園我要分享

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