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2016國際（WBC）比賽介紹比賽流程以及報名方式介紹

咖啡比賽新聞

2016國際（WBC）比賽介紹比賽流程以及報名方式介紹

WBC的比賽內容主要是由三個部分組成的：Espresso，Cappuccino 和 Signaturecoffee 即濃縮咖啡、卡布奇諾和創意咖啡。以往對於卡布奇諾的要求是相當嚴格的，單份的濃縮咖啡和打發牛奶混合，奶泡的厚度不低於一釐米，容器的大小也被限定在150～180ml之間。怎樣

2016-07-11 咖啡比賽新聞我要分享

咖啡機配件：喜客saeco VIENNA 磨豆機刀片盤的詳細介紹

磨豆機

咖啡機配件：喜客saeco VIENNA 磨豆機刀片盤的詳細介紹

【商品名稱】微動開關【商品規格】：ROYAL CAPP VIENNA INCNTO VILLA 【商品材質】：

2016-01-07 磨豆機我要分享

咖啡常識與Cappuccino拉花的訣竅

咖啡知識

咖啡常識與Cappuccino拉花的訣竅

我在Cappuccino拉花上得到啓發，是在偶然的機會下發生的，(美味的咖啡研究會)會長宋本先生，告訴我在南京出臺的一家意大利式咖啡館(DolceVita)的Cappuccino拉花厲害的%人，還帶我一起去看，果真端上來的Cappuccino拉花，完全吸引了我的目光，因爲，就沒有見

2015-04-23 咖啡知識我要分享

Cappuccino和latte的對比意式咖啡

咖啡知識

Cappuccino和latte的對比意式咖啡

Cappuccino和latte的對比 Cappuccino：牛奶量較少（與牛奶的比例爲1:1）；奶泡量較多（厚度超過1cm）；盛裝方式裝入有托盤玻璃杯內，杯底墊有紙巾；起源國家意大利；名稱的起源源於嘉布遣會修道士的服飾Cappuccino。 latte：牛奶量較多（約150~200ml）；奶泡

2016-06-08 咖啡知識我要分享

倒計時11天！加拿大國民咖啡Tim hortons來了價格是星爸爸的一半

咖啡新聞

倒計時11天！加拿大國民咖啡Tim hortons來了價格是星爸爸的一半

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）加拿大人手一杯小紅杯 Tim Hortons 即將入駐上海啦！又雙叒叕是國內首家！這杯楓葉國最火的國民咖啡到底是什麼來頭都說加拿大有三寶：Justin bieber、大鵝、 Tim hortons 。由

2019-02-17 咖啡新聞我要分享

咖啡英語超級大科普（二）

咖啡知識

咖啡英語超級大科普（二）

Cappuccino 卡布奇諾 [,kputin] 在拿鐵的基礎上再加上一層奶泡，就成了卡布奇諾。正規的喝法是裝在預先加熱的陶瓷杯裏（ in a pre heated ceramic cup ）。許多地方最後還會在頂上撒上巧克力粉（chocolate powder）。它還有兩個變種： wet capp

2017-05-08 咖啡知識我要分享

卡布奇諾的特點 6詩人卡布奇諾歌詞卡布奇諾歌曲卡布奇諾的傷悲

卡布奇諾

卡布奇諾的特點 6詩人卡布奇諾歌詞卡布奇諾歌曲卡布奇諾的傷悲

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）處處林立咖啡館，但拿起咖啡menu一看，拿鐵、卡布奇諾、摩卡、瑪琪雅朵琳琅滿目的種類要怎麼選？點什麼樣的咖啡纔是自己喜歡的口味？來看看上面這張圖就清楚了！ A. 卡布奇諾 Capp

2018-05-13 卡布奇諾我要分享

意式咖啡製作花式咖啡配方

精品咖啡學

意式咖啡製作花式咖啡配方

拿鐵咖啡草鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，意大利人也很甚歡把拿鐵作爲早餐的飲料。意大利人早晨的廚房裏.照得到陽光的爐子上通常會同時煮着咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說他們甚歡意大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶.也只有espresso才能

2015-09-09 精品咖啡學我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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