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巴西卡莫鎮（Carmo deMinas）咖啡介紹巴西咖啡怎麼手衝？

精品咖啡豆

巴西卡莫鎮（Carmo deMinas）咖啡介紹巴西咖啡怎麼手衝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）每一年的巴西卓越杯（COE）比賽，代表米那斯吉拉斯（Minas Gerais）州所產的咖啡往往包辦70%的獎牌，尤其是這個州的南部產區南米那斯（Sul del Minas）更不在話下。在整個南米

2018-07-18 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆產區卡莫鎮Carmo de Minas咖啡風味描述巴西咖啡產量

精品咖啡豆

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巴西是全球最大的咖啡生產國，生產國總產量達四百八十億九千五百萬袋，超過全球產量的1/3，卡莫鎮是巴西的咖啡產區之一，巴西卡莫鎮（Carmo de Minas）位於哪裏，地理形勢特別之處在哪裏？巴西卡莫鎮咖啡風味怎麼描述？卡莫鎮（Carmo de Minas）咖啡產區在巴

2019-03-13 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡卡蒙農園黃波旁巴西半日曬單品咖啡豆推薦

精品咖啡豆

巴西咖啡卡蒙農園黃波旁巴西半日曬單品咖啡豆推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西 - 卡蒙米那斯卡蒙農園黃波旁品種半日曬 Brazil Carmo de MinasFz N.S CarmoYellow Bourbon Pulped Natural 地域 Carmo de Minas 農園主 Maria Lucia Junqueira Pereira 品

2018-08-05 精品咖啡豆我要分享

巴西波旁咖啡風味巴西南部米納斯吉拉斯莊園咖啡種植風味

精品咖啡豆

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巴西咖啡介紹：Junquiera家族150年前開始在米納斯吉拉斯州南部的高地上種植咖啡。現任所有者Tulio Junquiera來自第五代家族，他將傳統與創新相結合，使Carmo Estate成爲一個致力於生產特色咖啡的可持續農

2019-07-05 精品咖啡豆我要分享

巴西高景莊園Fazenda Alta Vista簡介創新風味處理法蜜處理黃波旁

巴西咖啡豆

巴西高景莊園Fazenda Alta Vista簡介創新風味處理法蜜處理黃波旁

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）高景莊園（Fazenda Alta Vista）位於巴西南部卡莫地區（Carmo）的克里斯蒂娜鎮（Cristina），2001年Robson Vilela在此買下84公頃土地，開始了他的咖啡事業。2007年第一次參加COE競賽，便獲得了第7名

2017-11-19 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡聖塔露西亞莊園伊卡圖咖啡（icatu）風味手衝咖啡豆推

精品咖啡豆

巴西咖啡聖塔露西亞莊園伊卡圖咖啡（icatu）風味手衝咖啡豆推

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：巴西南米那斯聖塔露西亞莊園黃波旁去果皮日曬 (Brazil Carmo de Minas Fazenda Santa Lucia Pulp Natural) 風味敘述：核棗、花生巧克力、香草植物、蔗甜、可可、堅果、乾淨

2018-07-26 精品咖啡豆我要分享

巴西南米那斯聖塔露西亞咖啡莊園半日曬黃波旁風味特點產地信息

巴西咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：巴西南米那斯聖塔露西亞莊園黃波旁去果皮日曬（Brazil Carmo de Minas Fazenda Santa Lucia Pulp Natural）風味敘述：核棗、花生巧克力、香草植物、蔗甜、可可、堅果、乾淨香甜產區：

2017-11-09 巴西咖啡豆我要分享

巴西米納斯Carmo de Minas|土丘可Tijuco Preto莊園豆半日曬處理

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西米納斯Carmo de Minas|土丘可Tijuco Preto莊園豆半日曬處理的風味？勢較爲平坦沒有高海拔的山林，大多數的咖啡種植在低海拔非火山土壤的地區，並且沒有太多的樹蔭作爲遮蔭用

2018-11-13 精品咖啡豆我要分享

巴西南米那斯高景莊園日曬黃波旁咖啡風味特點產地信息介紹

巴西咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：巴西南米那斯高景莊園黃波旁去果皮日曬（Brazil Carmo de Minas Fazenda Alta Vista Pulp Natural）產區：南米那斯（Sul de Minas），卡莫鎮（Carmo de Minas）地區莊園：高景莊園（

2017-11-09 巴西咖啡豆我要分享

巴西燈塔莊園半日曬黃波旁咖啡豆怎麼樣_燈塔莊園獲獎記錄介紹

巴西咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西咖啡獨立競標Best of Carmo de Minas 2011冠軍來自STIO DA TORRE燈塔莊園，是很優異的PN處理黃波旁。 Carmo de Minas 風景秀麗，在巴西米納斯州南方，地理形勢獨特，土壤飽含

2018-10-12 巴西咖啡豆我要分享

巴西南米納斯日曬黃波旁高景莊園風味描述產區介紹種植環境

巴西南米娜斯

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堅果可可風味去果皮日曬中烘焙卡莫鎮高景莊園(Fazenda Alta Vista) 去果皮日曬風味敘述：橘子巧克力、蘋果、紅糖與榛果糖漿、酸質柔順甜美、口感濃郁醇厚。品名：巴西南米那斯高景莊園黃波旁去果皮日曬產區: 南米那斯(Sul de Minas)，卡莫鎮(Carm

2017-11-04 巴西南米娜斯我要分享

巴西單品咖啡|南米那斯產區|高景莊園|黃波旁去果皮日曬

咖啡莊園

巴西單品咖啡|南米那斯產區|高景莊園|黃波旁去果皮日曬

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前街巴西單品咖啡 -- 皇后莊園黃波旁去果皮日曬（PN處理法）品名：巴西南米那斯高景莊園黃波旁去果皮日曬（PN處理法）（Brazil Carmo de Minas Fazenda Alta Vista Pulp

2018-10-01 咖啡莊園我要分享

巴西米納斯咖啡豆用哪種器具合適水溫粉水比例怎麼衝

咖啡知識

巴西米納斯咖啡豆用哪種器具合適水溫粉水比例怎麼衝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西米納斯咖啡：堅果可可風味去果皮日曬中烘焙卡莫鎮高景莊園(Fazenda Alta Vista) 去果皮日曬風味敘述：橘子巧克力、蘋果、紅糖與榛果糖漿、酸質柔順甜美、口感濃郁醇厚。

2019-01-11 咖啡知識我要分享

巴西米納斯高景莊園日曬黃波旁咖啡豆風味口感及衝煮手法

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）堅果可可風味去果皮日曬中烘焙卡莫鎮高景莊園(Fazenda Alta Vista) 去果皮日曬風味敘述：橘子巧克力、蘋果、紅糖與榛果糖漿、酸質柔順甜美、口感濃郁醇厚。品名：巴西南米

2018-12-13 精品咖啡豆我要分享

巴西米納斯高景莊園日曬黃波旁和巴西紅波旁有什麼不同風味口感

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西米納斯咖啡豆主要是堅果可可風味去果皮日曬中烘焙巴西米納斯卡莫鎮高景莊園(Fazenda Alta Vista) 去果皮日曬風味敘述：橘子巧克力、蘋果、紅糖與榛果糖漿、酸質柔順甜

2018-12-25 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆子的基本資料

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆子的基本資料

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店喝過的巴西咖啡不是很多，像淪爲商業拼配豆的山度士 Santos，稍微高級點的米納斯省中西部喜朵拉Cerrado，都給我留下口感比較清淡，柔順不足的印象。直到後來喝到米納斯Carmo市下坂莊園的C

2017-06-29 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡產區天氣巴西阿拉比卡咖啡豆波旁品種衝煮風味口感描述

精品咖啡豆

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巴西南米那斯聖塔露西亞莊園日曬咖啡豆出名嗎？巴西聖塔露西亞莊園咖啡售價多少？巴西咖啡地理環境怎麼樣？巴西咖啡種植咖啡擁有百年曆史咖啡種植，旗下有六個著名莊，巴西聖塔露西亞莊園咖啡售價一般爲半磅500元。每一年的巴西卓越杯(COE)比賽，代表米那斯

2019-03-19 精品咖啡豆我要分享

巴西Coiote Estate 半日曬處理黃波本咖啡意式拼配哥倫比亞咖啡

咖啡小知識

巴西Coiote Estate 半日曬處理黃波本咖啡意式拼配哥倫比亞咖啡

豆子是來自巴西米納斯（Minas)的Carmo。Carmo屬於巴西標高比較高的地區，也是出產優質巴西咖啡的地區之一。如麻袋上的標示（yellow bourbon），本款豆子是黃波本種，出自小莊園 COIOTE ESTATE，年產量僅1000麻包。由EISA（Empresa Interagricola. S. A）公司

2016-07-13 咖啡小知識我要分享

巴西COE亞軍-南米那斯蒂莉亞姊妹莊園巴西咖啡怎麼喝出堅果味

巴西咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西咖啡怎麼做：從一顆種子到一杯咖啡完成爲止品名：2015年巴西COE卓越杯(日曬組)亞軍南米那斯卡莫鎮蒂莉亞姊妹莊園日曬 (Brazil Carmo de Minas Fazenda Irmas Pereira Nat

2018-01-29 巴西咖啡豆我要分享

巴西精品莊園典範- Fazenda Santa Ines聖塔茵莊園莊園歷史故事信

巴西咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西聖塔茵莊園去果皮日曬 Brazil Carmo de Minas Fazenda Santa Ines Pulp Natural 咖啡故事 Fazenda Santa Ines不僅創下CoE競賽史最高分的記錄，也是SERTO集團的一份子，莊園

2018-07-05 巴西咖啡豆我要分享

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