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哥倫比亞聖荷西咖啡是什麼品種?聖荷西咖啡是中烘還是淺烘
由於安第斯山脈的高海拔和赤道氣候，哥倫比亞在許多方面都是理想的咖啡種植地——特別是對於用於特種咖啡的阿拉比卡咖啡種。今天，哥倫比亞是繼巴西和越南之後的世界第三大咖啡生產國。與後兩者種植大量羅布斯塔不同
哥倫比亞考卡天堂莊園櫻花咖啡的處理法和風味特點介紹
傳統上，哥倫比亞的大部分咖啡都是採用全洗法加工的。然而，咖啡調查中心(Cenicafé)開發了一個生態系統，該系統使用很少的水，將當地水源的污染減少了90%，並將用水量減少了95%。事實證明，這種幹法
酒桶處理法的雪莉咖啡和聖荷西咖啡的品種烘焙和風味的區別
有人說咖啡怎麼會有酒味呢?是不是騙人的?其實這只是通過酒桶處理法使咖啡豆含有酒的風味而已，並不是真正的含有酒精了。今天前街給大家分享同樣是酒桶處理法的洪都拉斯雪莉咖啡和哥倫比亞聖荷西咖啡的風味和烘焙思
哥倫比亞精品咖啡豆介紹 哥倫比亞咖啡豆口感風味特點簡介
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）前街哥倫比亞咖啡知識分享（每天分享咖啡知識）哥倫比亞是世界第三大的咖啡出口國，主要出品阿拉比卡咖啡，也是出口最多阿拉比卡豆
2022-12-09 咖啡知識 我要分享
全是水洗處理法的哥倫比亞咖啡豆的歷史品種和風味介紹
哥倫比亞是世界第三大咖啡生產國，在越南進入咖啡市場之前（其產量主要是羅布斯塔），哥倫比亞僅次於巴西。咖啡於1830年代中期首次在哥倫比亞開始商業種植，並在整個20世紀成爲該國的主要出口作物。多山的地形
