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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Columbia Cesar Majagua Tipica Washed 哥倫比亞本土的西部是安第斯山脈，分裂成三個部分：西部、中部和東部山脈。在考卡河和馬格達雷那河沿加勒比海流向低地平原。哥倫比亞目前是世界第二大咖啡生
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名：哥倫比亞 西薩省 小熊處理場 鐵比卡種 水洗 （Colombia Cesar Kuma Tipica Washed） 產區： 西薩（Cesar）地區 處理場： 小熊處理場（Kuma Mill） 品種： 鐵比卡 海拔： 平均一千八百米 等級
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 前街咖啡 單品咖啡豆推薦 -- 哥倫比亞 考卡 卓越杯 以下是本期 哥倫比亞咖啡豆 介紹 哥倫比亞 安提歐奇 荷拉拉 水洗 Colombia Antioquia Cesar Mauricio Herrara washed 生產國：
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 波紋波旁（Stripped Bourbon）爲自然突變種。其所在產地爲 哥倫比亞 慧蘭地區，生長海拔1800米。 Cesar Morales在2014年購置了拉帕爾瑪農場，希望能夠給予家人更好的生活。 由於Ce
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞 一直以來都是令人驚豔的產國，地幅橫跨南北半球，由三條主要山脈：西部山脈、中部山脈與東部山脈縱切，分割成數塊谷地與丘陵，坐擁火山灰土壤豐沛雨量，形成多元獨特的微
你知道什麼是硬豆和軟豆？ 硬豆（HB）和軟豆（SB）只是描述咖啡密度的兩種方式，它們的範圍從嚴格硬豆（SHB）到嚴格軟豆（SSB），咖啡長度超過4,000-4,500英尺/ 1220-1370 m.a.s.l.被稱爲硬豆，但是，使用的規模因國家而異。 因此，在本文中，我們不會特別談
哥倫比亞咖啡 種植氣候和產季 哥倫比亞地理環境，山川秀美、風光旖旎、氣候宜人、四季如春，空氣清新，沁人肺腑。哥倫比亞氣候溫和，空氣潮溼，多樣性的氣候使這裏整年都是收穫季節，在不同時期不同種類的咖啡相繼成熟。他們所種植的是品質獨特的阿拉比卡咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 莊園信息 加利福尼亞莊園已經具有了一個多世紀的歷史，其位於Norte Pioneiro do Paran的巴西亞熱帶地區，該地區毗鄰巴西南部。 Norte Pioneiro do Paran位於特種咖啡生產區。該地
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西咖啡 莊園信息 加利福尼亞莊園已經具有了一個多世紀的歷史，其位於Norte Pioneiro do Paran的巴西亞熱帶地區，該地區毗鄰巴西南部。 Norte Pioneiro do Paran位於特種咖啡生產
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 你曾經走進咖啡店，看到別人衝的咖啡，好奇爲什麼大家都在喝單品咖啡嗎?這代表什麼?有什麼特別意義嗎？ 單一起源、單一產區、單一莊園代表什麼? 單一起源是廣泛說法，通常被簡單解
在大部分情況下，精品咖啡指的是能表現出風味的咖啡，也可以指的是SCA打分超過80分的咖啡，精品咖啡幾乎等同於單品咖啡，如有更純粹的定義，單品咖啡是精品咖啡中來自 單一起源、單一產區、單一莊園。 你曾經走進咖啡店，看到別人衝的咖啡，好奇爲什麼大家都
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 你走進咖啡店，看到別人衝的咖啡，曾經有過好奇：爲什麼大家都在風靡 單品咖啡 嗎? 單品咖啡 代表什麼? 單品咖啡 有什麼特別意義嗎? 你不是少數這樣想的人， 單品咖啡 的意義重大
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 科普 | 咖啡品種知識，單品咖啡的種類及口味介紹,單品豆價格 你曾經走進咖啡店，看到別人衝的咖啡，好奇爲什麼大家都在夯單品咖啡嗎？這代表什麼？有什麼特別意義嗎？ 你不是少數
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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