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巴西Daterra咖啡豆種植介紹巴西Daterra咖啡風味口感香氣描述

精品咖啡豆

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Daterra是一家咖啡種植者和出口商，以其創新而聞名研究，對環境的尊重，以及高品質的咖啡。米格爾帕斯喬爾於1902年從意大利巴里抵達巴西11歲。 1908年坎皮納斯城市市場落成典禮時，他開始了他的第一次企業家冒險：他在此開了個展臺杯子裏出售咖啡的市場 - 今

2019-04-28 精品咖啡豆我要分享

巴西Daterra咖啡介紹咖啡之王是什麼咖啡品種阿拉比卡咖啡品種

精品咖啡豆

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巴西咖啡 Daterra盛開自然未加工的咖啡豆巴西Daterra盛開全自然過程原料阿拉比卡咖啡豆甜美平衡的酸度，完全光滑的身體，核果，甜，藍莓，焦糖，短甜的水果，如完成。這是一款真正美味的咖啡或濃縮咖啡，適合那些喜歡柔軟的甜酸度，比普通巴西更飽滿的身體

2019-08-03 精品咖啡豆我要分享

巴西daterra咖啡莊園 cerrado咖啡產區稀有低因品種阿拉摩薩

精品咖啡豆

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2018年，達特拉莊園一夜之間爆紅。當年WBrC（世界咖啡衝煮大賽）中，瑞士選手Emi使用達特拉莊園厭氧發酵處理的尖身波旁，一舉奪冠。今年，Emi未婚夫Mathieu Theis又用同樣處理法的這隻豆子，進入了WBC（世界咖啡師大賽）的決賽。 6700多公頃的Daterra莊園劃

2020-04-23 精品咖啡豆我要分享

巴西Daterra達泰拉莊園Sunrise旭日初昇咖啡豆衝煮介紹烘焙建議

精品咖啡豆

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巴西Daterra(達泰拉莊園) Sunrise(旭日初昇) 前一篇介紹Sweet collection時已提到Daterra產品都是利用園內不同區域的品種依不同比例調配而成的配方豆,總計有19種產品 Reserve、Reserve Peaberry、Reserve Vintage 、 Sweet Blue、Sweet Collection、Sweet Ye

2017-11-25 精品咖啡豆我要分享

巴西美納斯-達特拉Daterra莊園Sunrise日曬豆有什麼風味特色和口

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西美納斯-達特拉Daterra莊園Sunrise日曬豆有什麼風味特色和口感？巴西是全球最大的咖啡生產國約佔咖啡產量的30%，但由於巴西位處熱帶雨林區，地勢較爲平坦少有高海拔的山林

2018-07-04 精品咖啡豆我要分享

Daterra達特拉莊園Sweet Collection甜蜜總彙杯測描述烘焙建議

精品咖啡豆

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巴西Daterra(達特拉莊園) Sweet Collection(甜蜜總彙) Daterra(達特拉莊園)位於巴西Minas Gerais州(米那斯)的Cerrado區域(喜拉朵),平均高度在1200公尺左右,攝氏25度的穩定氣候及雨林下避蔭的種植,以生產出高品質阿拉比卡咖啡豆。除了擁有優渥的種植環境外,

2017-11-25 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡莊園-達特拉(Daterra)莊園信息介紹巴西咖啡價格

巴西咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）達特拉(Daterra)莊園 1974年，達特拉莊園於巴西米納斯(MINAS)省的帕卓奇尼歐(PATROCINIO)創立。初創時期是以種植酪梨及牧牛爲主，八０年代纔開始全心栽植咖啡，相較於巴西咖啡的歷史，達特拉算

2017-12-04 巴西咖啡豆我要分享

達特拉莊園咖啡豆處理法微型咖啡種植區域Daterra咖啡風味描述

精品咖啡豆

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巴西達特拉莊園(Brazil Daterra) - 波旁總彙(Bourbon Collection)咖啡介紹：位於巴西喜拉朵(Cerrado)地區的達特拉(Daterra)莊園，應該爲最廣爲精品咖啡迷所知的巴西最知名莊園之一，爲什麼此一莊園知名度會這麼大呢？在世界咖啡吧檯手大賽中(World Barista

2019-05-16 精品咖啡豆我要分享

巴西達特拉莊園產什麼咖啡半水洗處理Daterra濃縮咖啡風味如何

精品咖啡豆

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巴西達特拉莊園被劃分成三個區域1.Classics，2.Collection，3.Masterpieces。達特拉莊園 - 意式總彙Daterra濃縮咖啡系列咖啡介紹：規格：二級，NY2,17/ 18目品種：CATUAI VERMELHO / AMARELO紅色，黃色卡杜艾產區：MinasGerais米納斯 - 吉拉斯地區海拔

2019-05-24 精品咖啡豆我要分享

巴西美納斯達特拉(Daterra)莊園介紹Sunrise旭日東昇咖啡豆描述

咖啡莊園

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巴西是全球最大的咖啡生產國約佔咖啡產量的30%，但由於巴西位處熱帶雨林區，地勢較爲平坦少有高海拔的山林，大多數的咖啡種植在低海拔非火山土壤的地區，並且沒有太多的樹蔭作爲遮蔭用，造成巴西豆生長速度很快豆形很大但咖啡密實度鬆軟風味變化不大的缺點，

2017-11-25 咖啡莊園我要分享

巴西美納斯達特拉（Daterra）莊園日曬豆雨林聯盟巴西咖啡特

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西是全球最大的咖啡生產國約佔咖啡產量的30%，但由於巴西位處熱帶雨林區，地勢較爲平坦少有高海拔的山林，大多數的咖啡種植在低海拔非火山土壤的地區，並且沒有太多的樹蔭作爲遮

2018-07-21 精品咖啡豆我要分享

巴西Cerrado喜拉多咖啡產區信息介紹 Daterra達特拉莊園信息故事

巴西咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西達特拉莊園甜蜜總彙 Daterra Sweet Collection 達特拉莊園位於巴西 Minas Gerais州的Cerrado區域，平均種植高度1150米，攝氏25度的穩定氣候及雨林下避蔭的種植，得以生產出

2018-07-05 巴西咖啡豆我要分享

巴西達特拉莊園‧黃色甜蜜（Brazil Daterra‧Sweet Y

咖啡豆

巴西達特拉莊園‧黃色甜蜜（Brazil Daterra‧Sweet Y

也許是因爲個人偏好的原因，通常喝的是較有特殊風味的非洲系咖啡，所以相對於來自巴西的咖啡豆，總是覺得過於平淡，提不起太大的興趣。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

雨林聯盟認證巴西達特拉莊園信息半水洗巴西米納斯咖啡豆風味

巴西咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雨林聯盟認證巴西達特拉莊園信息半水洗巴西米納斯咖啡豆 Brazil Daterra Sunrise CERRADO 巴西達特拉（Daterra）莊園是雨林聯盟認證的巴西豆。達特拉莊園位於巴西Minas Gerais州的Cerrado區域，平

2017-11-13 巴西咖啡豆我要分享

2018年WBrC冠軍Emi比賽豆巴西達特拉莊園 Daterra Farm尖身波旁介

咖啡莊園

2018年WBrC冠軍Emi比賽豆巴西達特拉莊園 Daterra Farm尖身波旁介

巴西 | 達特拉莊園 Daterra FarmDaterra Farm 1974年，達特拉莊園於巴西米納斯(MINAS)省的帕卓奇尼歐(PATROCINIO)創立。初創時期是以種植酪梨及牧牛爲主，八０年代纔開始全心栽植咖啡，相較於巴西咖啡的歷史，達特拉算是年輕的莊園。因爲年輕，所以十足的

2018-11-14 咖啡莊園我要分享

巴西風味咖啡莊園哥斯達黎加咖啡美洲咖啡豆

咖啡豆

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火紅的咖啡莊園軟豆美學最佳詮釋者---達泰拉巴西國寶級的達泰拉莊園(Daterra Farm)經過二十年研發與栽培，將巴西的軟豆美學發揮到淋漓盡致。丹麥的barista Troels Paulsen就是以達泰拉甜蜜總彙(Daterra Sweet Collection)的espresso配方，贏得二○○五世界

2016-04-22 咖啡豆我要分享

巴西精品咖啡豆巴西咖啡莊園莊園咖啡豆

巴西咖啡豆

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火紅的咖啡莊園軟豆美學最佳詮釋者---達泰拉巴西國寶級的達泰拉莊園(Daterra Farm)經過二十年研發與栽培，將巴西的軟豆美學發揮到淋漓盡致。丹麥的barista Troels Paulsen就是以達泰拉甜蜜總彙(Daterra Sweet Collection)的espresso配方，贏得二○○五世界

2016-04-26 巴西咖啡豆我要分享

巴西美納斯達特拉莊園雨林聯盟手衝單品咖啡介紹

精品咖啡豆

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2018-07-03 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡的獨特魅力：巴西是世界第一大咖啡產國

巴西咖啡豆

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2017-02-27 巴西咖啡豆我要分享

巴西Aramosa品種咖啡豆怎麼樣 Aramosa咖啡處理法風味口感特徵

精品咖啡豆

巴西Aramosa品種咖啡豆怎麼樣 Aramosa咖啡處理法風味口感特徵

Aramosa咖啡品種在本月的特別發佈過濾器（巴西，Daterra-Vitoria Regia）中提供，您將不會再有機會嘗試這種咖啡了。生產商達特拉咖啡是唯一種植這種品種的農

2019-05-09 精品咖啡豆我要分享

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