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哥倫比亞咖啡豆繽紛糖果_Land of Diversity哥倫比亞咖啡品質大賽

哥倫比亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這次比賽豆是哥倫比亞自己組織的一個哥倫比亞咖啡生豆評比大賽Land of Diversity的優勝豆。 Colombia Coffee Quality Contest-land of diversity，其實這個就相當於哥倫比亞自己

2018-10-06 哥倫比亞咖啡豆我要分享

如何手衝哥倫比亞LOD比賽希望莊園咖啡豆_冰手衝哥倫比亞教學

哥倫比亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞此前一直是COE（Cup of Excellence，是一種精品咖啡評級制度）的參與者，在2015年COE比賽結束後，宣佈暫停COE在哥倫比亞的項目。2016年，哥倫比亞舉辦了首屆咖啡品質大賽

2018-11-06 哥倫比亞咖啡豆我要分享

咖啡口感形容什麼是哥倫比亞考卡卓越杯 COE咖啡評級介紹

精品咖啡豆

咖啡口感形容什麼是哥倫比亞考卡卓越杯 COE咖啡評級介紹

哥倫比亞的考卡卓越杯咖啡介紹：哥倫比亞在2014年開始就有了考卡卓越杯（Cauca Best Cup）這樣的競標會，由美國知名貿易商、當地出口商與哥倫比亞咖啡協會合力舉辦。2014年第一屆考卡卓越杯收到了約200個參賽樣品，而2015年則是超過兩倍的數量，約有500家

2019-11-01 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞雙重厭氧發酵處理法咖啡豆風味口感特點歷史發展故事

精品咖啡豆

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哥倫比亞考卡咖啡採用雙重厭氧發酵處理法的好處是什麼？哥倫比亞 Colombia咖啡產區考卡 Cauca咖啡種植咖啡條件如何？什麼是雙重厭氧發酵處理法？咖啡品種波旁種Bourbon產區海拔高度2,050公尺。哥倫比亞考卡咖啡風味散發蜂蜜肉桂、濃郁花香混合鳳梨、芒果、

2019-03-31 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞獨立競標批次美景莊園厭氧水洗髮酵咖啡有什麼特別之處

精品咖啡豆

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很榮幸能在Finca Bella Vista上向朋友們展示這種咖啡。2019年是我們第一次攜手合作，但在Flag＆Wire，我們有信心這是美好友誼的開始。以下內容由這個農業大家庭的成員馬塞拉道爾（Marcella Doyle）撰寫，她和她在麥克明維爾（McMinnville）出生的丈夫凱文（K

2020-07-14 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞石灘娜玲瓏手衝咖啡濃度怎麼計算_手衝咖啡水流怎麼穩定

哥倫比亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）產品名稱：哥倫比亞石灘產區：哥倫比亞，娜玲瓏，康薩卡莊園/處理廠：ELPLAN 種植海拔：約1700米品種：Castillo 處理法：水洗處理風味：核桃、黑糖、黑巧克力、焦糖糖漿

2018-11-06 哥倫比亞咖啡豆我要分享

關於哥倫比亞FNC哥倫比亞全國咖啡種植業者聯合會

生豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）關於哥倫比亞 FNC FNC的最大宗旨是做哥倫比亞咖啡的代言人，承諾只要是咖啡農願意售賣咖啡，FNC都願意進行購買，FNC不光做哥倫比亞咖啡的國際大使在國際市場做咖啡的行銷推廣，成功的打造了胡安大叔

2017-09-21 生豆我要分享

關於哥倫比亞咖啡產區哥倫比亞的咖啡種植種植區域與採收季

生豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）關於哥倫比亞的咖啡種植種植區域與採收季哥倫布比亞咖啡種植分佈爲安迪斯山脈沿線，從南至北，大致劃分爲北部產區（綠色），中部產區（橘色，紫色）與南部產區（黃色），其中橘色紫色區域有主次兩

2017-09-21 生豆我要分享

哥倫比亞咖啡產區故事哥倫比亞咖啡豆價格哥倫比亞咖啡豆推薦

哥倫比亞國家

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）關於哥倫比亞咖啡豆的種植種植區域與採收季哥倫比亞咖啡豆種植分佈爲安迪斯山脈沿線，從南至北，大致劃分爲北部產區（綠色），中部產區（橘色，紫色）與南部產區（黃色），其

2018-08-11 哥倫比亞國家我要分享

哥倫比亞麥德林咖啡豆名字由來歷產地區風味口感特色描述介紹

哥倫比亞國家

哥倫比亞麥德林咖啡豆名字由來歷產地區風味口感特色描述介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞全國多地都有咖啡豆出產，但以中部咖啡帶最著名，而且是僅次於卡塔赫納、全國第二多遊客的旅遊點。除了咖啡豆，還有當地超過一世紀的咖啡農莊文化，這文化已列爲聯合國世

2018-07-27 哥倫比亞國家我要分享

espresso狀況調查商業濃縮配方和最平均的家庭配方

咖啡資訊

espresso狀況調查商業濃縮配方和最平均的家庭配方

作者：Jame Hoffman，倫敦著名烘焙商Square Mile創始人。2007年世界咖啡師大賽冠軍。《世界咖啡地圖》作者翻譯：Ms Chimp 文章寫於2015年8月31日這篇文章是我在過去兩週進行了一個問卷調查得到的結果。我收到了大約1500個答卷，很不錯的回應率。雖然需要去

2016-07-22 咖啡資訊我要分享

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