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巴拿馬杜蘭咖啡好喝嗎？巴拿馬咖啡品牌排行Duran Coffe原來……

巴拿馬咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬咖啡品牌 -杜蘭咖啡（Duran Coffee）賣著比星巴克還好喝個咖啡，在臺灣時就很喜歡開這個品牌玩笑，因爲 Duran 的正確讀音跟臺語罵人字眼一模一樣。 Duran coffee這翻譯過

2018-06-28 巴拿馬咖啡豆我要分享

巴拿馬西部農莊杜蘭農莊

咖啡莊園

巴拿馬西部農莊杜蘭農莊

杜蘭農莊（Duran）杜蘭家族在巴拿馬西部的高地經營農莊已有90年的歷史，他們謹慎照顧土地，也小心翼翼的養活鄉民。這裏的咖啡豆採取水洗法，並有嚴格的挑豆設備莊園主人通常都以自己的品牌爲傲，小心翼翼的種植咖啡，惟恐搞砸多年來建立的信譽；這些農莊不若

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

日本哈里歐HARIO虹吸壺虹吸式咖啡壺咖啡衝煮方式虹吸操作使用

虹吸壺器具

日本哈里歐HARIO虹吸壺虹吸式咖啡壺咖啡衝煮方式虹吸操作使用

【特點】: HARIO玻璃的品質標準[HARIO-32]與德國的SCHOTT公司的DURAN玻璃和美國CORNTING公司的PYREX7740玻璃齊名爲國際標準玻璃，特別是對玻璃的耐熱性有特別的性能。一般硬質玻璃的耐熱溫度是200度以下，但HARIO的[HARIO-32]能經受250度的溫度差，即表

2016-01-20 虹吸壺器具我要分享

莊園咖啡的介紹咖啡烘培機器圖解

咖啡莊園

莊園咖啡的介紹咖啡烘培機器圖解

拉米尼塔農莊（La Minita）哥斯達黎加的農莊大多采用水洗法，生產調性明亮、具活潑酸質的咖啡豆；並且，農莊整理的相當整齊，區域的治安不錯，使得該國有咖啡國度中的瑞士之稱。拉米尼塔農莊位於首都聖荷賽南邊的一個叫達拉珠（Tarrazu）的地方；標誌着Tarra

2016-06-08 咖啡莊園我要分享

莊園咖啡的介紹拉米尼塔農西格里農莊

咖啡莊園

莊園咖啡的介紹拉米尼塔農西格里農莊

莊園咖啡風味一致由於生長的條件與處理的方式相同，莊園咖啡的風味相當一致，只是產量不多，不見得一年到頭都買得到。前幾年美國興起一陣莊園咖啡熱，經常可見拉米尼塔（La Minita）莊園咖啡的傳單。拉米尼塔位於哥斯達黎加，有許多雜誌與書籍介紹過，所以知

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

比較出名的咖啡莊園介紹

咖啡莊園

比較出名的咖啡莊園介紹

拉米尼塔農莊（La Minita）哥斯達黎加的農莊大多采用水洗法，生產調性明亮、具活潑酸質的咖啡豆；並且，農莊整理的相當整齊，區域的治安不錯，使得該國有咖啡國度中的瑞士之稱。拉米尼塔農莊位於首都聖荷賽南邊的一個叫達拉珠（Tarrazu）的地方；標誌着Tarra

2016-06-13 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園介紹：拉米尼塔、西格里、杜蘭農莊三大基礎莊園介紹

咖啡莊園

咖啡莊園介紹：拉米尼塔、西格里、杜蘭農莊三大基礎莊園介紹

莊園咖啡的觀念來自於葡萄酒農莊，不同的農莊會有不同風味的葡萄酒。顧名思義，莊園咖啡就是生長在莊園裏的咖啡，有時也叫做Estate-Grown Coffee。截至目前爲止，莊園咖啡還沒有很明確的定義，不過市場上已經有一些品牌出現。以自有品牌行銷大體而言，莊園

2015-12-11 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園介紹精品咖啡咖啡種植環境介紹什麼樣的環境最適合種植咖

咖啡莊園

咖啡莊園介紹精品咖啡咖啡種植環境介紹什麼樣的環境最適合種植咖

拉米尼塔農莊（La Minita）哥斯達黎加的農莊大多采用水洗法，生產調性明亮、具活潑酸質的咖啡豆；並且，農莊整理的相當整齊，區域的治安不錯，使得該國有咖啡國度中的瑞士之稱。拉米尼塔農莊位於首都聖荷賽南邊的一個叫達拉珠（Tarrazu）的地方；標誌着Tarra

2016-07-06 咖啡莊園我要分享

咖啡衝煮壺HARIO牌子介紹：哈里歐HARIO虹吸壺虹吸式咖啡壺

咖啡用品

咖啡衝煮壺HARIO牌子介紹：哈里歐HARIO虹吸壺虹吸式咖啡壺

【型號】: HARIO哈里歐虹吸咖啡壺TCA-2/TCA-3/TCA-5 【規格】: 2人份 / 3人份 / 5人份【材質】: 高級耐熱玻璃【產地】: 日本【配件】: 支架+上座+下球+蓋+酒精爐+防風罩+過濾器+濾布+豆勺+說明書+包裝盒【特點】: HARIO玻璃的品質標準[HARIO-32]與

2015-12-14 咖啡用品我要分享

世界上有哪些比較出名的咖啡莊園

咖啡莊園

世界上有哪些比較出名的咖啡莊園

拉米尼塔農莊（La Minita）哥斯達黎加的農莊大多采用水洗法，生產調性明亮、具活潑酸質的咖啡豆；並且，農莊整理的相當整齊，區域的治安不錯，使得該國有咖啡國度中的瑞士之稱。拉米尼塔農莊位於首都聖荷賽南邊的一個叫達拉珠（Tarrazu）的地方；標誌着Tarra

2016-06-06 咖啡莊園我要分享

世界各地比較出名的咖啡莊園介紹

咖啡莊園

世界各地比較出名的咖啡莊園介紹

拉米尼塔農莊（La Minita）哥斯達黎加的農莊大多采用水洗法，生產調性明亮、具活潑酸質的咖啡豆；並且，農莊整理的相當整齊，區域的治安不錯，使得該國有咖啡國度中的瑞士之稱。拉米尼塔農莊位於首都聖荷賽南邊的一個叫達拉珠（Tarrazu）的地方；標誌着Tarra

2016-06-07 咖啡莊園我要分享

天賜莊園咖啡種類品種介紹天賜莊園的種植環境介紹

天賜莊園

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西格里農莊（Signi）巴布亞新幾內亞（Papua New Guinea）是新興的種植區，西格里農莊是位於西部的高地，已有20多年的歷史。大部分的咖啡樹都種在5200英尺以上的山區，氣候涼爽宜人，產出濃厚又具甜味的咖啡。因此，許多較好的濃縮咖啡（Espresso）配方，喜歡

2016-07-12 天賜莊園我要分享

尼加拉瓜咖啡莊園產區風味口感特點天賜莊園簡介

天賜莊園

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以自有品牌行銷大體而言，莊園是指中型的農莊，有別於大型農場與只有幾塊地的小農。這些莊園大多自己育苗、種植、採收、處理、分級，直到交運爲止，能夠完全控制咖啡豆的品質，產生相當一致的風味。通常他們會以自有的品牌在市場上行銷，有別於只籠統標上國

2017-02-24 天賜莊園我要分享

尼加拉瓜咖啡莊園產區風味口感特點天賜莊園介紹

天賜莊園

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莊園咖啡風味一致由於生長的條件與處理的方式相同，莊園咖啡的風味相當一致，只是產量不多，不見得一年到頭都買得到。前幾年美國興起一陣莊園咖啡熱，經常可見拉米尼塔（La Minita）莊園咖啡的傳單。拉米尼塔位於哥斯達黎加，有許多雜誌與書籍介紹過，所以知

2016-07-13 天賜莊園我要分享

咖啡莊園介紹之天賜莊園咖啡的種植環境簡介

天賜莊園

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西格里農莊（Signi）巴布亞新幾內亞（Papua New Guinea）是新興的種植區，西格里農莊是位於西部的高地，已有20多年的歷史。大部分的咖啡樹都種在5200英尺以上的山區，氣候涼爽宜人，產出濃厚又具甜味的咖啡。因此，許多較好的濃縮咖啡（Espresso）配方，喜歡

2017-02-24 天賜莊園我要分享

咖啡莊園介紹之天賜莊園咖啡的種植環境介紹

天賜莊園

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拉米尼塔農莊（La Minita）哥斯達黎加的農莊大多采用水洗法，生產調性明亮、具活潑酸質的咖啡豆；並且，農莊整理的相當整齊，區域的治安不錯，使得該國有咖啡國度中的瑞士之稱。拉米尼塔農莊位於首都聖荷賽南邊的一個叫達拉珠（Tarrazu）的地方；標誌着Tarra

2016-07-11 天賜莊園我要分享

芳香可口的尼加拉瓜天賜莊園精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

天賜莊園

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下面以其爲例，介紹一下基礎莊園莊園咖啡的觀念來自於葡萄酒農莊，不同的農莊會有不同風味的葡萄酒。顧名思義，莊園咖啡就是生長在莊園裏的咖啡，有時也叫做Estate-Grown Coffee。截至目前爲止，莊園咖啡還沒有很明確的定義，不過市場上已經有一些品牌出現。

2017-03-14 天賜莊園我要分享

咖啡鮮果如何處理成咖啡生豆？

咖啡豆

咖啡鮮果如何處理成咖啡生豆？

生豆的處理咖啡品種固然決定了天生的風味，但是生豆的處理卻決定了後天的品質。精選咖啡最重視風味與品質，所以特別在乎處理的技術和細節。

2014-06-05 咖啡豆我要分享

將咖啡鮮果處理成咖啡鮮豆

咖啡知識

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咖啡品種固然決定了天生的風味，但是生豆的處理卻決定了後天的品質。精選咖啡最重視風味與品質，所以特別在乎處理的技術和細節。

2014-05-15 咖啡知識我要分享

羅列幾種咖啡鮮果如何處理成咖啡生豆的方法

咖啡技術

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生豆的處理咖啡品種固然決定了天生的風味，但是生豆的處理卻決定了後天的品質。精選咖啡最重視風味與品質，所以特別在乎處理的技術和細節。

2014-09-01 咖啡技術我要分享

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