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冰滴咖啡技術全解 | 夏日裏逼格爆表的Dutch coffee
冰滴咖啡

冰滴咖啡技術全解 | 夏日裏逼格爆表的Dutch coffee

造型奇異，上壺盛裝着冰水，一滴一滴勻速滴入盛咖啡粉的中壺，慢慢滲透萃取出咖啡液再滴入下壺，不緊不慢，頗有點科學家的嚴謹範兒。 它，就是夏日裏逼格爆表的 冰滴咖啡（ Dutch coffee） 。 這個據說由荷蘭人發明，被稱作 Dutch coffee 的冰滴咖啡， 近幾

2017-03-10 冰滴咖啡 我要分享
slow-drip日式慢滴Dutch coffee（荷蘭咖啡）冰滴是什麼冰滴器具
咖啡小知識

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冰滴咖啡是什麼？ 冰滴咖啡 water-drip coffee，也被稱爲Dutch coffee（荷蘭咖啡）。據說是因爲當年荷蘭在統治印尼期間，種植了許多重口的羅伯斯塔品種的咖啡，爲了能在熱帶地區喝下這些相當苦的咖啡豆，他們便專門發明了一種用慢慢滴下的冷水沖泡咖啡的器具

2016-07-14 咖啡小知識 我要分享
Dutch coffeeslow-drip日式慢滴冰滴是什麼冰滴器具冰咖啡怎麼做
咖啡小知識

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冰滴咖啡是什麼？ 冰滴咖啡 water-drip coffee，也被稱爲Dutch coffee（荷蘭咖啡）。據說是因爲當年荷蘭在統治印尼期間，種植了許多重口的羅伯斯塔品種的咖啡，爲了能在熱帶地區喝下這些相當苦的咖啡豆，他們便專門發明了一種用慢慢滴下的冷水沖泡咖啡的器具

2016-07-14 咖啡小知識 我要分享
冰滴咖啡/水滴咖啡故事-荷蘭咖啡Dutch-Coffee其實與荷蘭無關？
冰滴咖啡

冰滴咖啡/水滴咖啡故事-荷蘭咖啡Dutch-Coffee其實與荷蘭無關？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1600年代荷蘭船員們從當時的殖民地印尼載運咖啡回歐洲途中，因爲船中沒有熱水，無法飲用熱咖啡，於是便想出了冰滴咖啡。用冷水萃取的咖啡，味道柔和順口，香氣撲鼻，不只是船員們

2018-07-19 冰滴咖啡 我要分享
冰滴咖啡英語怎麼說？Dutch Coffee？煙燻風味的冰滴咖啡怎麼製作
冰滴咖啡

冰滴咖啡英語怎麼說？Dutch Coffee？煙燻風味的冰滴咖啡怎麼製作

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 冰滴咖啡 的器具，最初是由荷蘭製造，因此也稱爲荷蘭咖啡（Dutch Coffee），或稱作水滴咖啡（Water Drip）、冷泡咖啡（Cold Brew）。由於口感柔順與悠長的餘韻，非常受到咖啡愛好

2018-06-14 冰滴咖啡 我要分享
The Spread of Coffee/咖啡傳播
咖啡文化

The Spread of Coffee/咖啡傳播

The spread of coffee to Asia The Arabians could not spread coffee in Asia but the Dutch did! In the process of Dutch colonization, they grew coffee in Maraba, Indiaand brought coffee to Batavia in Java, Indonesia in 1699. The Dutch colonie

2014-05-27 咖啡文化 我要分享
The Spread of Coffee/咖啡傳播
咖啡知識

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The spread of coffee to Asia The Arabians could not spread coffee in Asia but the Dutch did! In the process of Dutch colonization, they grew coffee in Maraba, Indiaand brought coffee to Batavia in Java, Indonesia in 1699. The Dutch colonie

2015-06-17 咖啡知識 我要分享
Dutch Coffee冰滴咖啡其實並非起源荷蘭？冰滴咖啡背後的真相！
冰滴咖啡

Dutch Coffee冰滴咖啡其實並非起源荷蘭？冰滴咖啡背後的真相！

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 冰滴咖啡_冰滴咖啡壺_冰滴咖啡做法 1600年代荷蘭船員們從當時的殖民地印尼載運咖啡回歐洲途中，因爲船中沒有熱水，無法飲用熱咖啡，於是便想出了 冰滴咖啡 。用冷水萃取的咖啡，味

2018-03-12 冰滴咖啡 我要分享
冰滴咖啡爲什麼叫Dutch coffee荷蘭咖啡？冰滴咖啡的起源故事
咖啡小知識

冰滴咖啡爲什麼叫Dutch coffee荷蘭咖啡？冰滴咖啡的起源故事

冰滴咖啡是什麼？冰滴咖啡water-dripcoffee，也被稱爲Dutchcoffee（荷蘭咖啡）。據說是因爲當年荷蘭在統治印尼期間，種植了許多重口的羅伯斯塔品種的咖啡，爲了能在熱帶地區喝下這些相當

2022-09-25 咖啡小知識 我要分享
冰滴咖啡壺器具歷史使用方法哪個牌子比較好
冰滴壺器具

冰滴咖啡壺器具歷史使用方法哪個牌子比較好

冰滴咖啡介紹 在 Gothicism 的前面，DUTCH LAB. 已經做過一拖拉庫的蒸汽龐克風咖啡架，去年在首爾的咖啡展中也讓不少人開了眼界，這次的 Gothicism 算是集大成之作，而大家最關心的售價部分也沒讓人失望，是不可思議的七百五十萬韓圈，換算臺幣約 21 萬，毫

2016-10-29 冰滴壺器具 我要分享
冷萃咖啡製作萃取原理教程 冷萃咖啡萃取方法小技巧及器具推薦
冷萃咖啡

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 冷萃咖啡 （cold brew）現在被很多人稱之爲冰滴咖啡（dutch coffee），它的由來據說是，當時荷蘭的商人從印度尼西亞搬運咖啡時，爲了在長時間的航海途中喝上咖啡創造出的一種萃取

2018-04-02 冷萃咖啡 我要分享
冰滴咖啡的起源 冰滴咖啡好喝嗎 冰滴的風味如何？冰滴好喝嗎？
冰滴壺器具

冰滴咖啡的起源 冰滴咖啡好喝嗎 冰滴的風味如何？冰滴好喝嗎？

[導讀] 冰滴咖啡起源自歐洲，由於咖啡蒸餾器是由荷蘭人所發明的，有人將其稱爲Dutch Coffee、蒸餾咖啡或水滴式咖啡。 冰滴咖啡藉由咖啡本身與水相容性，主要是介由冷凝自然滲透水壓 冰滴咖啡的起源 冰滴咖啡起源自歐洲，由於咖啡蒸餾器是由荷蘭人所發明的，

2016-02-27 冰滴壺器具 我要分享
咖啡器具|冰滴咖啡鑑賞-咖啡大溼
咖啡知識

咖啡器具|冰滴咖啡鑑賞-咖啡大溼

冰滴咖啡對於英國人來說也許是聞所未聞的，但日本人對它並不陌生。在日本，冰滴咖啡已有上百年的歷史。據記載，日本人早在16世紀便發明了冰滴咖啡，並稱之爲Kyoto coffee（京都咖啡）。冰滴咖啡隨後被荷蘭商船帶往印尼，印尼人又加以改良，使之能夠製作大杯

2016-08-31 咖啡知識 我要分享
咖啡文化知識冰滴咖啡歷史和製作方法器具介紹
冰滴壺器具

咖啡文化知識冰滴咖啡歷史和製作方法器具介紹

冰滴咖啡豆介紹 1， 按一杯咖啡計算吧，將適合做單品咖啡的咖啡豆磨得很細很細絕不建議利用應該成爲工藝品的家用手動磨豆機去磨---不理解的朋友可以開貼詢問原因-----大約咖啡粉10克。 2， 接着將濾紙（絕對要買好的，否則有臘味的濾紙會毀了你的心血）放在

2016-10-24 冰滴壺器具 我要分享
冷萃咖啡是冰過的熱咖啡嗎 冷萃咖啡是什麼怎樣製作和熱咖啡的區
咖啡知識

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 盛夏即將到來，在熱到快融化的日子裏，想來上一杯沁涼咖啡的咖啡愛好者們，是否也想在家輕鬆沖泡出美味的 冷萃咖啡 呢?今天就由東急HANDS爲您推薦幾款冷泡咖啡的器具。 冷泡咖啡的

2019-01-27 咖啡知識 我要分享
冰滴咖啡起源
咖啡文化

冰滴咖啡起源

冰滴咖啡起源於歐洲，由於咖啡蒸餾器是由荷蘭人發明，故有人將其稱爲DUTCH COFFEE。冰滴咖啡藉由咖啡本身與水的相容性，介由冷凝自然滲透水壓，長達約5個小時，一點一滴的萃取而成。純咖啡粉的低溫浸透溼潤，萃取出的咖啡口感香濃、滑順、渾厚!所表現的風味

2014-05-13 咖啡文化 我要分享
冰滴咖啡的起源
咖啡文化

冰滴咖啡的起源

冰滴咖啡起源自歐洲，由於咖啡蒸餾器是由荷蘭人所發明的，有人將其稱為Dutch Coffee、蒸餾咖啡或水滴式咖啡。

2014-05-23 咖啡文化 我要分享
關於冰滴咖啡
咖啡文化

關於冰滴咖啡

冰滴咖啡也稱水滴咖啡、冰釀咖啡，是一種製作咖啡飲品的方式。冰滴咖啡起源於歐洲，由於咖啡蒸餾器是由荷蘭人所發明，故有人將其稱爲DUTCH COFFEE、蒸餾咖啡或水滴式咖啡。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰塊萃取咖啡，這個過程十分緩慢，往往要進行數小時之久

2014-08-28 咖啡文化 我要分享
冰滴咖啡如何製作
咖啡文化

冰滴咖啡如何製作

冰滴咖啡也稱水滴咖啡、冰釀咖啡，是一種製作咖啡飲品的方式。冰滴咖啡起源於歐洲，由於咖啡蒸餾器是由荷蘭人所發明，故有人將其稱爲DUTCH COFFEE、蒸餾咖啡或水滴式咖啡。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰塊萃取咖啡，這個過程十分緩慢，往往要進行數小時之久

2014-08-29 咖啡文化 我要分享
咖啡常識 冰滴咖啡起源
冰滴咖啡

咖啡常識 冰滴咖啡起源

【冰滴咖啡起源】冰滴咖啡起源於歐洲，由於咖啡蒸餾器是由荷蘭人發明，故有人將其稱爲DUTCH COFFEE。冰滴咖啡藉由咖啡本身與水的相容性，介由冷凝自然滲透水壓，長達約5個小時，一點一滴的萃取而成。純咖啡粉的低溫浸透溼潤，萃取出的咖啡口感香濃、滑順、渾

2014-10-09 冰滴咖啡 我要分享

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