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MAZZER MINI ELECTRONIC MOD電動咖啡磨豆機使用測評特點介紹
磨豆機

MAZZER MINI ELECTRONIC MOD電動咖啡磨豆機使用測評特點介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）MAZZERMINIELECTRONICMOD※照片是MOD.B.總的來說，這是一個非常好的磨牀。我很高興我真的可以買到它。感謝這一點，我

2021-12-02 磨豆機 我要分享
咖啡機性能 astoria plus-4-you
咖啡機

咖啡機性能 astoria plus-4-you

視頻介紹： 自動/手動兩種進水裝置; 高壓蒸汽可打奶泡及加熱飲料; 熱水功能可調製其他飲料; 半自動操作，可因口味調節咖啡濃度及水量; 機頂有溫杯功能; 可調式外置水泵，使做啡壓力達到8-10bar; 鍋爐和管件均爲銅質材料製成; 外殼全爲鋼質材料製成; 手動開關

2015-07-08 咖啡機 我要分享
咖啡達人心得總結：如何挑選一款合適的家用意式磨豆機？
咖啡研磨度

咖啡達人心得總結：如何挑選一款合適的家用意式磨豆機？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲什麼粗研磨的咖啡粉適合滴濾式-咖啡粉常見研磨粗細圖 理論上 Specifications 愈強，愈專業，愈名廠的應該就最好啦! 但事實在家庭中使用又並唔系咁 wor，豆倉大小，研磨速度，研

2018-01-12 咖啡研磨度 我要分享
mazzer定量磨怎麼調濃縮咖啡研磨度-意式濃縮咖啡
濃縮咖啡

mazzer定量磨怎麼調濃縮咖啡研磨度-意式濃縮咖啡

mazzer定量磨怎麼調濃縮咖啡研磨度-意式濃縮咖啡 這一款MazzerMini Electronic數控定量即出型 ，屬於商用專業意式磨豆機，是專業級磨豆機，適用於專業咖啡店，也滿足發燒級咖啡愛好者使用。它具有電子控制面板與液晶顯示屏，設有單份(single)、雙份(double)

2017-01-09 濃縮咖啡 我要分享
Nuova Simonelli Aurelia WBC定製意式咖啡機
咖啡機

Nuova Simonelli Aurelia WBC定製意式咖啡機

nuova simonelli Aurelia WBC定製冠軍版 數顯電控雙頭半自動意式咖啡機 功能概述 Steel body and abs 咖啡機使用不鏽鋼和abs材料製作 Boiler capacity 11 (2 units) and 15 liters (3 units) 2沖泡頭11升鍋爐和3沖泡頭15升鍋爐(3頭) Safety valve 設置安全閥

2014-06-09 咖啡機 我要分享
Nuova Simonelli Aurelia WBC定製意式咖啡機
咖啡機

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nuova simonelli Aurelia WBC定製冠軍版 數顯電控雙頭半自動意式咖啡機 功能概述 Steel body and abs 咖啡機使用不鏽鋼和abs材料製作 Boiler capacity 11 (2 units) and 15 liters (3 units) 2沖泡頭11升鍋爐和3沖泡頭15升鍋爐(3頭) Safety valve 設置安全閥

2015-07-07 咖啡機 我要分享
Nuova Simonelli Aurelia WBC定製意式咖啡機
咖啡機

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nuova simonelli Aurelia WBC定製冠軍版 數顯電控雙頭半自動意式咖啡機 功能概述 Steel body and abs 咖啡機使用不鏽鋼和abs材料製作 Boiler capacity 11 (2 units) and 15 liters (3 units) 2沖泡頭11升鍋爐和3沖泡頭15升鍋爐(3頭) Safety valve 設置安全閥

2015-09-21 咖啡機 我要分享
磨豆機：關於Mazzer咖啡研磨機的部件介紹及使用時的注意事項
磨豆機

磨豆機：關於Mazzer咖啡研磨機的部件介紹及使用時的注意事項

起源：上世紀50年代初期，Mazzer公司在其位於意大利威尼斯近郊的工廠中開始生產第一臺咖啡研磨機，並很快成爲一個專業的咖啡研磨機和粉碎機的領先製造商。時至今日，Mazzer公司的商用咖啡研磨機及咖啡定量研磨機已出口到世界70多個國家及地區。產品經過權威

2015-12-14 磨豆機 我要分享
咖啡研磨機哪種好 咖啡電動磨豆機與手動磨豆機性能大對比
咖啡研磨度

咖啡研磨機哪種好 咖啡電動磨豆機與手動磨豆機性能大對比

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲什麼粗研磨的咖啡粉適合滴濾式-咖啡粉常見研磨粗細圖 大家有冇留意在外面飲咖啡時都標榜即磨，就連鎖快餐店，便利店都用即磨作招來，究竟即磨真的能令咖啡味道較好? 事實上即磨

2018-01-12 咖啡研磨度 我要分享
La Marzocco STRADA咖啡機開箱記錄
咖啡機

La Marzocco STRADA咖啡機開箱記錄

Slayer無疑是這兩年咖啡界的焦點，可變壓力力的萃取方式，可說是意式咖啡機自多鍋爐溫控系統後的一大變革。久居全球意式咖啡機霸主的La Marzocco怎能讓Slayer獨佔鰲頭? 話說壓力控制閥(Paddle)這幾年很紅，從Synesso到Slayer再到Strada，讓人誤以爲La Marzoc

2015-07-07 咖啡機 我要分享
La Marzocco STRADA咖啡機開箱記錄 意式咖啡機使用方法
咖啡機

La Marzocco STRADA咖啡機開箱記錄 意式咖啡機使用方法

Slayer無疑是這兩年咖啡界的焦點，可變壓力力的萃取方式，可說是意式咖啡機自多鍋爐溫控系統後的一大變革。久居全球意式咖啡機霸主的LaMarzocco怎能讓Slayer獨佔鰲頭?話說壓力控制閥(Pad

2022-07-01 咖啡機 我要分享
意式磨豆機的構造？有什麼配件？刀盤有什麼分類？
精品咖啡豆

意式磨豆機的構造？有什麼配件？刀盤有什麼分類？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 意式 磨豆機的構造？有什麼配件？刀盤有什麼分類？ 現在市面上有太多種類的磨豆機，從幾百元的砍豆機或手搖磨豆機，到幾萬元的營業用磨豆機，這之間不管馬達扭力、轉速、刀盤材質

2018-06-23 精品咖啡豆 我要分享
2018BOP第五名巴拿馬芭芭拉莊園介紹_如何烘焙綠頂瑰夏咖啡豆？
巴拿馬咖啡豆

2018BOP第五名巴拿馬芭芭拉莊園介紹_如何烘焙綠頂瑰夏咖啡豆？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 018 Best Of Panama（最佳 巴拿馬咖啡 ）水洗瑰夏組 第五名 競標批次 巴拿馬咖啡 芭芭拉莊園 綠頂瑰夏 水洗 Panama Boquete Hacienda Barbara Green Tip Geisha - 風味 - 茉莉花香

2018-10-07 巴拿馬咖啡豆 我要分享
咖啡常識 意式咖啡機配什麼磨豆機最好
咖啡知識

咖啡常識 意式咖啡機配什麼磨豆機最好

第一名：Mahlkonig 邁赫迪磨豆機 市場價格：16000-18000元 Mahlkonig 德語翻譯爲 磨王，提起咖啡磨豆機不能不說Mahlkonig，其精湛的做工，精確磨盤生產技術是其他任何品牌難以比擬的。當然Mahlkonig的老大也是現任SCAE的老大，Mahlkonig也是自2007年至今WBC

2015-01-09 咖啡知識 我要分享
哥倫比亞 聖奧古斯汀莊園的波旁口感和特點？有什麼風味？
精品咖啡豆

哥倫比亞 聖奧古斯汀莊園的波旁口感和特點？有什麼風味？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞 聖奧古斯汀莊園的波旁口感和特點？有什麼風味？ 哥倫比亞 咖啡豆介紹： 兀拉省位於哥倫比亞南境內的中央山脈南部，是該國最着名的精品咖啡産區。此區爲羣山環繞的山丘地

2018-06-20 精品咖啡豆 我要分享
咖啡磨豆機知識要點：MAZZER MAJOR 磨豆機故障排除的講解
磨豆機

咖啡磨豆機知識要點：MAZZER MAJOR 磨豆機故障排除的講解

先說說這臺機器：mazzer major 是MAZZER平刀磨豆機裏最高端的型號，刀盤直徑83mm。磨粉速度快(磨16g粉大約5秒種)，扭力大轉速低(相比64或58mm刀盤機型)，研磨顆粒均勻(錐刀機雖然新潮，但研磨不均勻，而且太貴性價比不好，所以老徐並不感冒)，性能超強，老徐

2015-12-25 磨豆機 我要分享
MAZZER磨豆機拆解修理故障排除教程 平刀磨豆機維修方法教學
咖啡機

MAZZER磨豆機拆解修理故障排除教程 平刀磨豆機維修方法教學

上週老徐的mazzermajor突然不工作了，本來打算找人來修修的，但是老徐本來就是個好奇心強的人，想來想去還是先自己修修看，真弄不好再花錢找人修吧。先說說這臺機器：mazzermajor是MAZZE

2021-12-02 咖啡機 我要分享
哥倫比亞聖奧古斯丁產區San Agustin咖啡生豆篩選標準程序介紹
哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞聖奧古斯丁產區San Agustin咖啡生豆篩選標準程序介紹

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聖奧古斯丁 位於哥倫比亞西南部的薇拉產區, 在西部臨海山脈與東部山脈交界形成的峽谷斜坡上，是衆所皆知的哥倫比亞精品咖啡產區之一，同時是精品咖啡栽種區最南部地區，緯度較高，跟其他區域相比，

2017-11-19 哥倫比亞咖啡豆 我要分享
La Marzocco Strada @ 2010 WBC 倫敦咖啡展
咖啡競賽

La Marzocco Strada @ 2010 WBC 倫敦咖啡展

真正的下一代: La Marzocco Strada @ WBC 倫敦咖啡展 從最早去年六月在亞特蘭大 SCAA 亮相的概念原型，一直到半年多前米蘭的發表，有在注意的朋友應該口水都留幹了。雖然還不是量產型，但是已經看得出來和去年底米蘭展示的原型機又更不一樣，這臺就是被 Gizm

2015-09-22 咖啡競賽 我要分享
挪威La Marzocco Strada EP派對
咖啡師

挪威La Marzocco Strada EP派對

在幾個月前倫敦 WBC 咖啡展上 La Marzocco 展示新一代咖啡機 Strada 的時候，我就猜想奧斯陸一定是世界上第一個擁有她的地方。結果上市日期明明還很遠，我就在完全沒做好心理準備的情況下在 Tim Wendelboe 咖啡店撞見這臺 Strada EP。驚魂未定的同時，Tim 拍

2015-10-23 咖啡師 我要分享

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