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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞 EMBU （ 恩布 ） EMBU：靠近 肯尼亞 山的此區名稱源自Embu城當地約莫70%的人口都從事小規模農耕，區內最受歡迎的經濟作物爲茶和咖啡。幾乎所有咖啡都來自小農戶，此區產量
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Kenya Embu, Uteuzi Jimbo 產區: Embu區, Eastern province東部省, Kenya Uteuzi Jimbo是一個小農計畫，斯瓦希里語(Swahili )意思是挑選的產區，他們挑選了三個產區Nyeri冽裏, Emb
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Kenya AA Embu Kiini 生產國： 肯尼亞 Kenya 產區：凱魯利 Kairuri；恩布 Embu 合作社：中部恩甘多利農民合作社 (Central Ngandori F.C.S.) 水洗廠：科義尼水洗廠 Kiini 海拔：170
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 位於肯尼亞東南坡的重要咖啡產區，恩布（Embu）。此區坐擁平均1650米的高海拔，近70％的人口皆爲小農，其中大部份農民栽種茶與咖啡，可以說幾乎所有的咖啡皆來自於當地小咖啡農。處理廠於1966年起開
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Kenya Embu Ngandori FCS Mwiria factory AA TOP 肯尼亞 恩布產區 岡多里合作社 莫瑞亞處理廠 地圖來源：google map 生豆商杯測：啜飲時可感受到清新的柑橘、檸檬皮、橘子汁、 萊
肯尼亞恩布產區咖啡產量如何，肯尼亞恩布咖啡豆烘焙方式怎麼樣，Embu產區不若Nyeri 或 Kirinyaga那樣較爲人所熟悉，但不代表這裏就沒有美味的咖啡，靠近肯尼亞山的此區名稱源自Embu城當地約莫70%的人口都從事小規模農耕，區內最受歡迎的經濟作物爲茶和咖啡。
亞來自錦初谷（Gichugu）產區的恩布處理廠（Embu Washing Station），採用肯尼亞式雙水洗處理法，生長在1550-1750的肯尼亞山脈東部山坡的曼牙塔-恩布縣，品種爲肯亞經典的SL28，SL34，再加受騙地晝夜溫差大，以及肯亞的紅色磷酸土壤，使酸甜成了這支肯亞的次
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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