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祕魯咖啡莊園 Finca Santa Elena，你知道這一個莊園，這個莊園主要的品種就是藝伎 Gesha，這一款咖啡有什麼特點呢？一起來看一下吧！ Finca Santa Elena由David Guizado Centeno的父親創立，他的父親在1960年代從Apurimac地區遷移。 他帶着一羣朋友來到位於J
2018年，我們將從Santa Elena進口兩個非常特別的微型批次。我們看到的矮人波旁威士忌是從幼苗和紅色蜂蜜製劑中生長出來的，費爾南多已經在高高的牀上曬乾了。 從Fernando Lima： Santa Elena酒店位於聖安娜火山的聖安娜的Palo de Campana。 Santa Elena長期
薩爾瓦多 聖伊蓮娜莊園 El Salvador Finca Santa Elena 在中美洲的各個產地國家中，薩爾瓦多可說是國土面積最小的一個國家，雖然產量和其他國家相比少了許多但是太平洋海風和多火山環境卻提供薩爾瓦多咖啡農得天獨厚的栽種優勢和多樣化的風味表現。目前在衆
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉 -聖塔艾納（Santa Elena)莊園豆 危地馬拉 的種植條件是中美洲各國中最好的，但大集團掌握着絕大多數的產區，低海拔，低品質的咖啡，卻在市場上銷售，完全不能真正代表 危地馬拉 優質的咖啡。
總共贏得七次C.O.E競賽 兩次雨林保護聯盟舉辦的中美洲競賽入選前十名 在中美洲裏面薩爾瓦多可說是國土面積最小的一個國家，雖然產量和其他國家相比少了許多但是太平洋海風和多火山環境卻提供薩爾瓦多咖啡農得天獨厚的栽種優勢和多樣化的風味表現，目前在衆多
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聖伊蓮娜莊園是 薩爾瓦多 位於高海拔又悠久少數幾個莊園之一，已經是第三代莊園主經營 。咖啡栽種經驗豐富，理念是維護環境多樣性原則，維持著原始原生林的環境，有些老樹種雖然結
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多 聖伊蓮娜莊園 El Salvador Finca Santa Elena 在中美洲的各個產地國家中，薩爾瓦多可說是國土面積最小的一個國家，雖然產量和其他國家相比少了許多但是太平洋海風和多火山環境卻提供薩爾瓦
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聖伊蓮娜莊園 波本 蜜處理 Finca Santa Elena Bourbon Honey ■ 國家： 薩爾瓦多 ■ 產區：聖安娜火山 ■ 海拔：1850米 ■ 處理方式：蜜處理 ■ 等級：SHG ■ 品種：波本 ■ 風味
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聖伊蓮娜莊園波本 蜜處理 Finca Santa Elena Bourbon HoneyWashed 在中美洲的各個產地國家中，薩爾瓦多可說是國土面積最小的一個國家，雖然產量和其他國家相比少了許多但是太平洋海風和多火山環境卻
在星巴克烤咖啡： 星巴克意式烘焙咖啡豆算深烘嗎？ 不知你有沒有看過咖啡綠和未經烘焙的咖啡，然後一小時後在星巴克買了它？這就是我在2015年8月17日星期一所做的事情。我對一個新的微型批次感到好奇，我聽到了一些八卦： 微批次是非常少量的咖啡，少於小批
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多 聖安娜火山產區|聖伊蓮娜莊園SHG帕卡馬拉、波旁的風味區別？ 在中美洲的各個產地國家中，薩爾瓦多可說是國土面積最小的一個國家，雖然產量和其他國家相比少了許多但是太
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 前街咖啡不斷爲廣大咖啡愛好者，從業者推介 適合手衝的咖啡豆 聖伊蓮娜莊園 帕卡馬拉 水洗 Finca Santa Elena Pacamara Washed ■ 國家： 薩爾瓦多 ■ 產區：聖安娜火山 ■ 海拔：
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 迷人的香氣、香醇濃郁卻帶有微微苦味的咖啡，是許多人所追求的。雖說如此，也有不少人喝完咖啡後產生心悸、失眠、焦慮等副作用。意大利新創公司 Live Better 推出了全新飲品濃縮可
故事背後 Finca Santa Elena由David Guizado Centeno的父親創立，他於1960年代從Apurimac地區移民。他與一羣朋友一起來殖民朱寧Chanchamayo的El Palomar地區。 大衛的父親種植了10公頃咖啡。從那時起，這個家庭就一直在努力提高咖啡的質量。大衛擁有農學學位
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聖伊蓮娜莊園 帕卡馬拉 日曬 Finca Santa Elena Pacamara Natural 薩爾瓦多咖啡 聖伊蓮娜莊園 El Salvador Finca Santa Elena 在中美洲的各個產地國家中，薩爾瓦多可說是國土面積
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩拉卡(Salaca)莊園現屬Maria Elena所有擁有，莊園內幾乎都是種植維拉羅伯(Villalobos)種，僅參雜種植少數的卡杜拉種。Villalobos種是鐵比卡(Typica)種的分枝，其主要特色是精巧嬌
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） El Salvador Finca Santa Elena Pacamara 簡述 2017年9月，薩爾瓦多聖伊列娜莊園，水洗帕卡瑪拉種！ 直接關係莊園--來自薩爾瓦多的聖伊列娜，2017專屬批次40的水洗帕卡瑪拉種！ 聖伊列娜是火山莊園
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 340薩爾瓦多 【 薩爾瓦多 聖依蓮納莊園 雨林聯盟認證 Finca Santa Elena Rainforest Alliance Certified 】 *商品介紹 聖依蓮納莊園位處薩爾瓦多聖安娜火山爆發處，屬薩國咖啡產區中高海拔莊園 *杯
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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