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來源：安珀網(公衆號：ianpocom) 有了DeLonghi新的PrimaDonna Elite，你家廚房就像是有了一個咖啡店。它可以沖泡出幾百種咖啡，用戶可以保存自己喜歡的口味，它還可以通過移動App控制。DeLonghi說它是世界上第一款智能聯網咖啡豆咖啡機。 PrimaDonna Elite旨
也門也是種植咖啡的一個國家，那你知道，也門種植咖啡的歷史是怎麼樣的嗎？Mokha Elite創始人的拍品PM-13/PM-14咖啡是怎麼樣的，想不想了解一下，一起來看一下吧。 16世紀開始的時候，也門曾經是全球咖啡獨家的供應商，也門所有的咖啡都從紅海的摩卡港出口。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Tim Wendelboe 薩爾瓦多 Los Pirineos Espresso [關於Los Pirineos] Los Pirineos 之名來自法國 西班牙邊界的高山Pyrinee。農場位於 薩爾瓦多 東南部Tecepa 火山區域，讓人聯想起Pyrinee 這座山。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） [Los Pirineos] Los Pirineos 之名來自法國 西班牙邊界的高山 Pyrinee。農場位於薩爾瓦多東南部 Tecepa 火山區域，讓人聯想起 Pyrinee 這座山。 此波旁品種來自 Tecapa 火山最高海
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 也門咖啡 的歷史 從16世紀開始，至今已經150年的歷史，葉門曾經是全球咖啡獨家的供應商，所有的咖啡都從位於紅海的摩卡港出口。 葉門獨特的微氣候及高海拔的環境下，所產出的咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Los Pirineos莊園COE常勝莊園：Los Pririneos莊園位於Usulatan，地處Teoeca火山之巔。它坐落在Berlin、Santiago de Maria和Joy等幾座城市之間。我們選購的這款咖啡就是在去除果皮
膠囊咖啡機可能是一種較新的事物，特色在於使用事先調配好的咖啡膠囊作爲原料，要比咖啡豆更方便，同時又能非常方便地做出花式咖啡，不需要手動打奶泡。顯然，深度的咖 啡發燒友們可能對膠囊咖啡機不屑一顧，因爲對於他們來說，做咖啡是一種享受的過程。但是
Some artists work in charcoal, others watercolor and some use ... foam? 有的藝術家用炭筆、有的用水彩，還有些用泡沫? Melannie Aquino works at the Elite Audio Coffee Bar in downtown San Francisco. Like many baristas, she began experimenting
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名：庇里牛斯莊園日曬批次#14 Los Pirineos Natural #14 國家：薩爾瓦多EI Salvador 產區：柏林Berlin烏蘇拉丹Usulatan 等級：Screen 15以上，零缺陷 處理方式：非洲棚架日曬處理法Natural Proces
FincaLos Pirineos是一款獲獎咖啡。薩爾瓦多的單一起源Bourbon Elite，由巴塞羅那Tusell Tostadores的Nino手工烘焙。 咖啡故事 自1890年以來，洛斯皮裏諾斯一直在吉爾伯託的家裏。坐落在海拔1400-1480米的特卡帕火山的富鉀和富磷山坡上，烏蘇魯恩島坐落在理
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 豆種： 薩爾瓦多 帕卡馬拉 COE冠軍莊園 Tim合作莊園 產區信息： Los Pirineos農場 / Pacamara Bourbon Elite 處理方式： 水洗 / 中淺烘 在被柏林，聖地亞哥 -德瑪麗亞和喬伊斯所環
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 不想影響睡眠，喝咖啡時間最好這樣
2015年大中華區GCEF咖啡產業精英論壇全程回顧 2015年3月28日，咖啡專業論壇 大中華地區咖啡產業精英論壇Greater China Coffee Elite Forum （以下簡稱GCEF）於芳草地畫廊成功舉辦，此次論壇主題爲 中國生活裏的咖啡杯 。作爲咖啡發展迅速的2015年，我們欣喜
== 瑞幸咖啡官網 == 專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 5月8日報道，瑞幸咖啡（luckin coffee）宣佈正式開業，從今年1月1日開始試營業期間，瑞幸咖啡陸續在北京、上海等13個城市試營業，目前已完成門店佈局525家。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬 鄧肯莊園2014 （BoP）PA-TW-05 Kotowa Duncan 巴拿馬 鄧肯莊園（Duncan）的莊主黎卡多是一個溫文儒雅、談吐不俗的紳士，每次的演講都讓人聚精會神，黎卡多致力於咖啡品種的研究，特別着重於不
如何保持我的咖啡新鮮 務必將咖啡存放在乾燥陰涼的地方，並始終密封。只使用幹湯匙。將咖啡袋放在乾燥的表面上，並立即擦掉袋子上的水。不要引入任何水分。小袋咖啡不需要任何不尋常的措施。如果你研磨你的Peaberry咖啡豆，研磨剛好讓你度過一週，並將其餘部
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多是中美洲國家中面積最小的國家人口最密集的國家，大多數區域主要農作物都是咖啡豆，但可不要因爲它的迷你就忘了它的存在，在薩爾瓦多有60%的咖啡爲Bourbon 波旁種，像是橘
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 精神不濟時刻，許多人喜歡喝上一杯咖啡提神，但喝的時間可要注意，選錯時間可能會減損提神效果，還會造成失眠困擾。營養學家米勒（Michelle Miller）建議，不想晚上失眠，最好在睡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多 Elean伊蓮娜日曬豆 薩爾瓦多 是中美洲國家中面積最小，國家人口最密集的國家，大多數區域主要農作物都是咖啡豆，但可不要因爲它迷你就忘了它的存在，在薩爾瓦多有60%的咖啡爲Bourbon 波旁種
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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