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1、用摩卡壺(或家用意式咖啡機)製作出espresso; 2. 加熱牛奶,最好再用手動打奶器(或咖啡機上的打奶噴頭)製作一些奶沫; 3.加入香草糖漿(一般是法國進口的品牌味道比較純正一些)。 好了享用你的香草拿鐵吧~~也許會比在咖啡廳喝的還要好喝哦 圖片:未命名45.jp
意大利濃縮(Espres-so),在意大利文裏的意思是非凡快。意大利濃縮咖啡用小杯品嚐,最好在三口之內喝完。飲用之時,無須加糖加奶,淨品其中之味。 怎樣纔算是一杯好的意大利濃縮咖啡呢?主要需考查三個要素:一、完美的意大利濃縮咖啡,表面會覆蓋着一層濃郁的
Con Panna是在Espresso上面澆上厚厚的鮮奶油,是比較復古的一款意式咖啡,很像沙俄時代的貴族們或是奧地利的王室裏面喝的,可能是因爲當時鮮奶油比較稀有吧。嫩白的鮮奶油輕輕漂浮在深沉的咖啡上,宛若一朵出淤泥而不染的白蓮花,令人不忍一口喝下。 一般的
意式濃縮咖啡(Espresso)有咖啡之魂的美譽。獨特的高壓蒸汽萃取方法,醞釀出如火焰般濃烈香醇的味覺,如天鵝絨般柔軟絲滑的口感。漂浮在表面的金色咖啡脂(crema),幻化出百變的滋味,每一口都與衆不同。據說行家會通過Espresso評價一家咖啡館的水準。你心中最
Monorail Espresso (西雅圖) 2. Lemonjellos Coffee (霍蘭德, 密歇根州) 3. Spyhouse Coffee Roasters (明尼阿波里斯市) 4. Lamplighter Roasting Company (里士滿,弗吉尼亞州) 5. Brewed (沃思堡市, 德克薩斯州) 6. Safehouse Coffee Roasters (格里芬, 喬
濃縮咖啡(Espresso)或意式濃縮咖啡,是一種口感強烈的咖啡類型,方法是以極熱但非沸騰的熱水,藉由高壓衝過研磨成很細的咖啡粉末來衝出咖啡。它發明及發展於意大利,年代始於20世紀初,但直到1940年代中期以前,它是種單獨透過蒸氣壓力製作出的飲品 方法/步
【中文名稱】:神祕三重奏 【英文名稱】:Special Espresso 【材 料】:意大利咖啡120毫升、百利甜酒22.5毫升,君度橙酒15毫升、鮮奶油適量、柳橙1片 【制 法】: ①咖啡煮好倒入愛爾蘭杯中。 ②淋上百利甜酒及君度橙酒,擠上一層鮮奶油,中央略尖。 ③放上
Espresso是美味咖啡之源 只要你願意,儘可施展無窮無盡的創意於其中,或爲了口感,或追求美觀,風靡全球的牛奶拉花 也是基於濃縮咖啡的美學創意。可以說,Espresso是美味咖啡之源。 一杯好的Espresso對於 咖啡豆 品質、拼配配方、 咖啡豆 新鮮度、烘焙技術、
Espresso杯具雖然由於國內真正喝Espresso的很少,所以顯得不是太常用,但是真正體現出一家咖啡店或者一個人品味和水準的,還是Espresso和Cappuccino這兩款咖啡。 Espresso的杯具一般分成單份和雙份兩種,兩者的主要區別在於杯子容量的大小會不同,單份的Espr
Espresso蒸氣煮法起源於意大利 , 在意大利文是 特別快 的意思 , 其特徵乃是利用蒸氣壓力瞬間將咖啡液抽出。 使用意大利摩卡壼與蒸氣壓縮機的原理相同 , 但摩卡壼僅限一至二人使用。 煮法: 烘焙度:深度 研磨度:細研磨 咖啡種類:意大利咖啡 特色:具有
想打一杯好的 espresso咖啡 ,除了需要具備一臺好的咖啡機之外,對於操作機器的基本知識一定要具備,才能真正打出一杯好的 espresso咖啡 。 如果想要使用電腦幫助我們工作地更有效益及更確實,除了必須先有一臺速度快、功能又強的電腦硬件,還需配合上適當的
喝咖啡不僅注重咖啡的品質,而飲用咖啡的器具、環境也十分重要。品嚐咖啡和品茶一樣,氣味、味道、溫度、器具缺一不可。 每天從清晨中叫醒我的不是鬧鐘,而是那一杯瀰漫着香味的咖啡。一杯熱乎乎的意式咖啡能爲每天的奮鬥注入能量,泡一杯摩卡咖啡,一杯Espr
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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