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Ethical與Nespresso爭奪瑞士咖啡膠囊市場

咖啡資訊

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據法國媒體報道，瑞士雀巢集團(Nestl)旗下的奈斯派索公司(Nespresso)與競爭對手法國Ethical Coffee公司的瑞士咖啡膠囊市場的爭奪戰近日拉開了序幕。 2011年行業聯合會已經得到了關於兩家公司咖啡膠囊投入市場的訴前臨時禁令，但最近瑞士聯邦法院已經接受了對

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

世界最貴咖啡豆之象屎咖啡多少錢一杯象屎咖啡真的是象屎嗎

貓屎咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）大概是前年，號稱全球最貴的象屎咖啡在傳媒曝光，許多人當笑話一樁；跟精品咖啡界的人聊起，大都嗤之以鼻，唓！gimmick嘢啫。來到泰北金三角的五星級象營，創辦人Blake Dinkin一

2018-05-27 貓屎咖啡豆我要分享

蘇門答臘聖門多地區咖啡特點介紹_蘇門答臘咖啡也有4C咖啡認證？

蘇門答臘島產區

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Rationale 原理 An increasing proportion of global coffee production, roughly 40% as of 2013 (Panhuysen Pierrot, 2013) originates from farms following some form of volu

2018-10-02 蘇門答臘島產區我要分享

從咖啡機到掛耳式咖啡：關於咖啡的幾項創新式發明

咖啡機

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）對現代人來說，隨時隨地來上一杯咖啡，已不是一件難事，若是想在家煮上一杯香醇的濃縮咖啡(espresso)，還有琳琅滿目的家用咖啡機可供選擇，但在您品嚐那綿密細緻的咖啡乳脂(crema)之際，可曾想過

2017-12-23 咖啡機我要分享

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