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埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞西達摩G1G2咖啡豆風味描述口感品種介紹

埃塞俄比亞西達摩G1G2咖啡豆風味描述口感品種介紹西達摩產區(Sidama)位於衣索比亞南方。這裡的產業以農業為主，咖啡種植區位於東非大裂谷(Great Rift Valley)周圍。西達摩(Sidama)省最大的城鎮為Hawassa，是當地重要的咖啡出口集散地。西達摩的咖啡風味非常

2016-11-04 埃塞俄比亞咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

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耶加雪菲咖啡豆G1G2風味描述口感莊園產地區處理法品種介紹日曬豆主要是來自收成季後半採收的豆子，也就是十二月至一月的收成，收成的豆子都位在海拔較高處。第一階段的乾燥非常重要，要將豆子放在較薄的布料上乾燥，以免有發酵味產生，接著要讓咖啡櫻桃花上

2016-11-10 耶加雪菲咖啡我要分享

西達摩咖啡豆

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西達摩咖啡風味描述G1G2莊園產地區口感處理法特點介紹西達摩的咖啡風味非常多元。不同的土壤種類，微型氣候以及數不清的原生咖啡種，產區境內高聳山脈，高地，高原，山谷和平原，地形多樣化，且該地地質屬於養分肥沃，排水良好的火山土壤，土壤的深度將近兩

2016-12-24 西達摩咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡的介紹，耶加雪菲咖啡g1g2是什麼

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡的介紹耶加雪菲咖啡是指產於埃塞俄比亞的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是當地一個小鎮的名字。海拔高度大約在1700~2100米。現在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亞精品咖啡的代

2017-06-14 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗和G1G2日曬耶加雪菲風味描述莊園名稱口感介紹

日曬耶加雪菲咖啡風味描述介紹這一批日曬處理的豆子和同年份的水洗豆相比在香味的層次上明顯豐富且濃烈對於總體產量不小的耶加雪菲品種來說如果您想真正體會一次埃塞爾比亞優質咖啡豆的面目日曬豆實爲唯一選擇 1，在相同的處理下，日曬豆會帶走明顯

2016-10-25 耶加雪菲咖啡我要分享

西達摩夏奇索

肯尼亞夏奇索產區精品西達摩水洗日曬G1G2咖啡豆介紹

肯尼亞夏奇索產區有生產哪些咖啡豆品種風味口感描述介紹埃塞俄比亞西達摩是單一起源的一個類型，生長在埃塞俄比亞西達摩省的阿拉比卡咖啡。與大多數非洲國家咖啡一樣，埃塞俄比亞西達摩特點是小灰豆，但特點是其濃郁、香料、酒或巧克力一樣的味道和花香。

2016-11-16 西達摩夏奇索我要分享

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞耶加雪菲G1G2風味水洗日曬處理法莊園產地區介紹

埃塞俄比亞咖啡產區介紹耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種（有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒），後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成，包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈瑪Hama，碧

2016-10-26 埃塞俄比亞咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡風味描述特點G1G2口感特點研磨度品種介紹

耶加雪菲咖啡大多數的烘焙師會認爲，深度烘焙會提升苦味，而破壞了酸味，淺度烘焙能更加清晰的體驗酸味。其實這樣的想法真的是不對的。淺度烘焙容易造成咖啡豆內部的烘焙不均，也就是說，在淺度烘焙階段，咖啡豆內部脫水不夠乾淨，內部形成了夾生，豆質極硬

2016-10-25 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲科契爾日曬G1G2咖啡研磨度烘焙程度處理方法簡介

風味敘述：豐富的草莓、熟桃、木瓜、哈密瓜、細膩果酸、紫色莓果氣息。杯測分數：93分烘焙程度：淺焙（一爆結束下豆）建議衝煮水溫：93度耶加雪啡科契爾日曬G1和G2在風味上差別在於哪裏錨點種植高度：海拔1700m 生豆處理方式：Dry Process日曬國際評分

2017-03-09 耶加雪菲咖啡我要分享

科契爾莊園

日曬科契爾好喝嗎_科契爾g1g2分級制度介紹_科契爾咖啡豆哪裏買

2018-08-25 科契爾莊園我要分享

埃塞俄比亞咖啡

非洲風味埃塞爾比亞等級劃分 G1G2 G3精品咖啡豆

拍賣前的流程 1）農民摘咖啡鮮果； 2）農民把鮮果運到農村合作社； 3）合作社把鮮果賣給中間商； 4）中間商收集後把鮮果運到處理廠（水洗或日曬流程）； 5）中間商把處理好的豆子（帶殼豆，Parchment Coffee）運到拍賣行制定倉庫； 6）拍賣行給出官方評價（

2016-07-15 埃塞俄比亞咖啡我要分享

科契爾莊園

耶加雪菲咖啡多少錢一杯_科契爾g1g2的區別_耶加雪菲精品掛耳咖啡

2018-08-25 科契爾莊園我要分享

印尼曼特寧咖啡豆

曼特寧西達摩耶加雪啡咖啡豆口感描述

曼特寧西達摩耶加雪啡咖啡豆口感描述水洗：Grade-1；Grade-2 (G1G2) 日曬：Grade-1和Grade-3~Grade-5 （ G1G3G4G5) 幾點注意的： a) 無論水洗和日曬，都有Gr-1，條件是零缺陷和Premium Cup。不管是水洗或日曬，Gr-1是對精品中的精品或是Cup of Excellence咖

2017-01-11 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞水洗西達摩G1蜜語

西達摩蜜語多少錢西達摩蜜語咖啡價格

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 水洗：Grade-1；Grade-2 (G1G2) 日曬：Grade-1和Grade-3Grade-5 （ G1G3G4G5) 產區:埃塞俄比亞 Oromia 品種：埃塞俄比亞原生種海拔：2000 處理方式：水洗廠名: 咖啡工房廠址: 廣州市越秀館區保安

2017-05-15 埃塞俄比亞水洗西達摩G1蜜語我要分享

咖啡知識

埃塞俄比亞咖啡有哪些品牌？不同產區等級風味特點品種介紹

埃塞俄比亞咖啡的等級：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1G2西達莫（Yirgacheffe、Sidamo）的最高等級是二級和三級（G2、G3）,埃塞東部地區日曬加工的咖啡多爲四級或五級（G4、G5）。在很多情況

2022-06-29 咖啡知識我要分享

埃塞俄比亞水洗西達摩G1蜜語

西達摩蜜語咖啡怎麼來的西達摩咖啡豆等級怎麼劃分

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 水洗：Grade-1；Grade-2 (G1G2) 日曬：Grade-1和Grade-3Grade-5 （ G1G3G4G5) 產區:埃塞俄比亞 Oromia 品種：埃塞俄比亞原生種海拔：2000 處理方式：水洗廠名: 咖啡工房廠址: 廣州市越秀館區保安

2017-05-26 埃塞俄比亞水洗西達摩G1蜜語我要分享

埃塞俄比亞水洗西達摩G1蜜語

埃塞俄比亞水洗西達摩G1蜜語微批次咖啡豆風味特點、產區及衝煮參

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞的咖啡豆採用這種按瑕疵豆比例分級法，印尼豆主要分爲6級，即G1G6。埃塞俄比亞也是採用這種方法，水洗豆的最高等級爲G1與G2；日曬豆的最高等級爲G1和G3。水洗：Grade-1；Grade-2 (G1G2) 日

2017-05-13 埃塞俄比亞水洗西達摩G1蜜語我要分享

咖啡莊園

2021-2022年埃塞俄比亞咖啡豆產季最新資訊和埃塞等級介紹

埃塞俄比亞咖啡的等級：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1G2西達莫（Yirgacheffe、Sidamo）的最高等級是二級和三級（G2、G3）,埃塞東部地區日曬加工的咖啡多爲四級或五級（G4、G5）。在很多情況

2021-11-11 咖啡莊園我要分享

西達摩夏奇索

埃塞水洗西達摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆差別、區分及獲獎情況

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印尼、非洲的咖啡豆採用這種按瑕疵豆比例分級法，印尼豆主要分爲6級，即G1G6。水洗豆的最高等級爲G1與G2；日曬豆的最高等級爲G1和G3。那代表什麼呢？如下：水洗：Grade-1；Grade-2 (G1G2) 日曬：Gra

2017-05-14 西達摩夏奇索我要分享

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