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肯尼亞咖啡 CR94-肯亞AA基安布Gititu合作社 肯亞AA基安布Gititu合作社 烘焙度:中淺焙 盲評估: 豐富的甜味,均衡,分層和活潑。紅醋栗,楓糖漿,金銀花,檀香,香氣和杯中的黑巧克力。深甜的鹹味結構,多汁,自信的酸度;飽滿,糖漿的口感。長而飽滿的味道以
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 東非優質咖啡拍賣會第三名肯尼亞AA TOP - Gititu合作社 EAFCA,東非優質咖啡協會,成立於2000年7月,由十個咖啡生產國家組成,包括有浦隆地、埃塞俄比亞、 肯尼亞 、馬拉維、盧旺
塔吉尼工廠是阿格蒂農民合作社(FCS)的一部分,後者是FCS,其中包括我們從Gititu和Kagumo購買的其他幾個站點。它不是我們可能想象的工廠。工廠實質上是與肯尼亞的一個特定社會(我們稱爲合作社)結合的小型洗滌站。 我們回到似乎經常生產一些最好的肯尼亞咖
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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