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衣索匹亞耶加雪夫哈瑪Hama合作社,是知名的耶加雪夫合作社聯盟(Y.C.F.C.U)的成員之一!旗下的合作社大多屬小規模生產的農戶,每個人生產不超過5袋,都在原始森林中野生,所以沒有農藥化肥的問題,農戶婦女隨地撿拾,是公平交易協會認證的耶加有機豆。 這種咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 耶加雪菲 在精品咖啡界是個如雷貫耳的名稱,它是位於埃塞俄比亞南部高原的一個城鎮,也是附近咖啡豆的集散中心。 另外,它也是耶加雪菲產區內所生產帶有濃郁柑橘、檸檬調與花香特
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名:埃塞俄比亞 日曬耶加雪菲G1 柯契爾鎮 哈瑪處理廠 特優批次 (Ethiopia Natural Yirgacheffe Kochere Hama G1) 風味敘述: 甜桃熟果乾香,略帶蜂蜜調性,焦糖及杏桃幹尾韻。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Ethiopia Hama Yirgacheffe G1 簡述 2017 細膩花香 哈瑪耶加雪夫,精選批次! 哈瑪(Hama)是埃塞俄比亞很知名的小合作社,以優異品質與當年連續兩屆eCafe競賽日曬組與水洗組雙料亞軍而聞名!更在20
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 衣索比亞 科契爾 G1 水洗 哈瑪 Ethopia Kochere G1 Hama Washed ■ 國家:衣索比亞 ■ 產區:科契爾, 哈瑪 ■ 海拔:1600m-2500m ■ 處理方式:水洗 ■ 等級:G1 ■ 品種:原生種
耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,碧洛亞,皆採用水洗,但亦
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 G1 微批次系列 埃塞俄比亞 科契爾 G1 水洗 哈瑪 Ethopia Kochere G1 Hama Washed ■ 國家:埃塞俄比亞 ■ 產區:科契爾, 哈瑪 ■ 海拔:1600m-2500m ■ 處理方式:水洗 ■ 等級:G1 ■
耶加雪菲g2咖啡豆的味道風味描述口感品種處理法 耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福
耶加雪菲咖啡介紹 耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,碧洛亞,
耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點類似比利時僧倡栽種麥子釀啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社構建而成,包括霧谷附近的依迪多、哈福沙、哈馬(Hama)、畢洛亞(Bdon)。 大多數咖啡豆都採用水洗,但亦
埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡介紹 耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 科契爾水洗哈瑪G1 Ethopia Kochere Washed HAMA G1 國家:埃塞俄比亞 產區:科契爾,哈瑪 海拔:1600m-2500m 處理方式:水洗 等級:G1 品種:當地原生種 風味描述:蜂蜜、荔枝、檸檬、甜感
水洗科契爾手衝標準耶加雪菲咖啡豆的風味描述 此批次的生豆瑕疵率以日曬豆來說算比較低的,香氣也很棒,默認設定在中淺焙出貨。乾粉出現濃濃的莓果香氣,可以感覺有點糖果的甜。入口可以感覺到淡淡的清爽酒感,還是有典型的柑橘香氣,很舒服的酸甜感,尾韻像
耶加雪菲水洗科契爾咖啡豆的手衝標準風味描述 耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,碧洛亞,皆採用水洗,但亦有少量絕品豆刻意以日曬爲之,增強迷人的果香味與醇厚度。這些山
耶加雪菲咖啡風味描述介紹 耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,
耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,碧洛亞,皆採用水洗,但亦有
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