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倒水後咖啡粉一定會膨脹嗎？

咖啡粉

倒水後咖啡粉一定會膨脹嗎？

各位咖啡控一定都注意到，平常當你向咖啡粉倒水的時候，會有氣泡冒出來，隨後粉末整體會膨脹，並且冒泡的形式和粉末的膨脹程度常常是不盡一樣。 All you coffee fevers mustve noticed, whenever you pour over the water into some coffee grounds, it bubb

2017-07-26 咖啡粉我要分享

波頓Bodum美式滴濾咖啡機帶保溫壺瑞士金濾網手衝杯測新手專用

意式咖啡製作

波頓Bodum美式滴濾咖啡機帶保溫壺瑞士金濾網手衝杯測新手專用

品牌: 波頓顏色分類: 白色紅色綠色黑色透明使用方式: 電動品牌：波頓Bodum 產地：瑞士類型：美式咖啡機電壓：220V 特色：此款美式咖啡機做工精緻顏色時尚大氣榮獲設計界最有影響的雙料大獎紅點設計大獎(Red Dot Design Award)和IF產品設計大獎(IF

2016-01-04 意式咖啡製作我要分享

新烘焙的咖啡豆怎麼養纔對咖啡豆養豆和醒豆要多久後衝纔好喝

精品咖啡豆

新烘焙的咖啡豆怎麼養纔對咖啡豆養豆和醒豆要多久後衝纔好喝

對時間下定義，本身是一件困難的事情。很多事情都是如此，往往要先做假定，if，if，if.... 雖然愛因斯坦說，時間只是人體記憶中的錯覺，時間根本就不存在。但你上班不還是要按時打卡麼？上學就可以遲到了麼？看來時間只是人類創造出來的統治工具而已。任何

2020-07-14 精品咖啡豆我要分享

你的咖啡師，愛上你了麼？看看這10條是不是符合你的咖啡師

咖啡文化

你的咖啡師，愛上你了麼？看看這10條是不是符合你的咖啡師

有人說，咖啡館是充斥着小資和浪漫的地方，同時也滋生小三的情節，不知道你有沒有咖啡廳裏的豔遇?如果你是有婦之夫，或者有婦之夫，那就不要想了，踏踏實實喝你的咖啡，如果你還是single那可以看過來啦~ 你有沒有每天去咖啡館裏來杯咖啡的習慣?如果有，那麼

2014-08-26 咖啡文化我要分享

荷蘭頂級專業意式咖啡機 KEES Speedster高級品牌咖啡館專用機器

咖啡機

荷蘭頂級專業意式咖啡機 KEES Speedster高級品牌咖啡館專用機器

咖啡機品牌: KEES 貨號: Speedster 顏色分類: 不鏽鋼面板功能: 意大利式使用方式: 半自動咖啡壺分類: 泵壓式 If youre a serious CoffeeGeek, you already know this machine. If you dont, go read our first look on it here. This is the Speedster Es

2016-01-14 咖啡機我要分享

Kalita Wave沖泡教學 Kalita波形濾杯沖泡：強化

單品咖啡衝煮器具

Kalita Wave沖泡教學 Kalita波形濾杯沖泡：強化

Kalita Wave Brewing:Intensive Kalita波形濾杯沖泡：強化 WARNING:This is video is about coffee brewing theory and techniques,not vsiual appeal or entertainment factor. 警告：這是關於咖啡釀造理論和技術，不受視的吸引力或娛樂因素影響。 If youre

2016-05-07 單品咖啡衝煮器具我要分享

喝咖啡也有最佳時間？

咖啡資訊

喝咖啡也有最佳時間？

You should probably be drinking your morning cup of coffee around10 a.m., according to a new video from AsapScience. 科普頻道AsapScience近日發佈視頻聲稱，早上十點或許是喝咖啡的最佳時間。 We know, we know. If youre an I-need-caffeine-as-soo

2015-06-02 咖啡資訊我要分享

“待用咖啡”傳遞溫暖

咖啡資訊

“待用咖啡”傳遞溫暖

How about buying a cup of coffee for someone youll never meet? It may sound like the latest trend in showy barista techniques, but a suspended coffee is much more heartwarming than a snazzy latte. 爲一個也許永遠不會遇見的人買杯咖啡，這個想

2017-07-14 咖啡資訊我要分享

臺灣慢滴手衝咖啡　滲入美國市場

咖啡資訊

臺灣慢滴手衝咖啡　滲入美國市場

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 美式咖啡文化追求效率、攝取量大，多間臺灣咖啡用品生產商，首度於紐約展出不同手衝工具，希望將臺式慢滴咖啡味道，滲入北美市

2017-08-23 咖啡資訊我要分享

c2c coffee cup 用咖啡渣生產的咖啡杯

咖啡杯

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c2c coffee cup by saleem khattak from canada designers own words: In a perfect world, we would not generate waste (i.e. landfill) or burn fuel unnecessarily (i.e. shipping), but utilize waste products locally in the perpetual circle of cra

2015-10-29 咖啡杯我要分享

愛喝咖啡竟是體內遺傳基因所致

咖啡知識

愛喝咖啡竟是體內遺傳基因所致

Those who drink more coffee are more likely to have a gene that helps their livers break it down If you struggle to get through the day without a constant supply of coffee or tea, it may be down to more than just personal taste. Research s

2015-06-25 咖啡知識我要分享

研究:愛喝咖啡竟是體內遺傳基因所致

咖啡知識

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2014-06-13 咖啡知識我要分享

紅點設計大獎:Illy Y1膠囊咖啡機

咖啡機

紅點設計大獎:Illy Y1膠囊咖啡機

紅點設計大獎(Red dot design award)是由德國著名設計協會Design Zentrum Nordrhein Westfalen創立，與德國iF獎、美國IDEA獎並稱爲世界三大設計獎。自1955年創辦以來，紅點獎已經成爲全球範圍內最重要的設計獎項之一。 Y1機身橫截面跟ipad一般大小(不到10英

2015-07-07 咖啡機我要分享

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咖啡機

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2015-09-22 咖啡機我要分享

Coffee Tasting / 咖啡的品鑑

咖啡知識

Coffee Tasting / 咖啡的品鑑

Ultimately, tasting is comparing and contrasting. Tasting only one coffee at a time does not create any context. But if you taste two or three coffees, you can compare them in terms of your personal preference, but also in terms of aroma,

2015-06-17 咖啡知識我要分享

Coffee Tasting / 咖啡的品鑑

咖啡文化

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2014-05-27 咖啡文化我要分享

揭祕:喝咖啡爲何會上癮

咖啡文化

揭祕:喝咖啡爲何會上癮

If you struggle to get through the day without a constant supply of coffee or tea, it may be down to more than just personal taste. 如果你是這樣一類人――每天如果沒有喝上咖啡喝茶就會渾身不自在，其實這不單只是個人喜好這麼簡單。 Research sho

2014-07-29 咖啡文化我要分享

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2015-06-25 咖啡知識我要分享

咖啡印花技術獲德戶外產業獎

咖啡資訊

咖啡印花技術獲德戶外產業獎

興採實業繼環保咖啡紗後，再推出 P4DRY 咖啡渣印花，這項技術不但應用在 2.5 層印花布料上，可直接排汗並吸附身上異味，一推出即獲得德國 Outdoor 展的 2013 戶外產業獎。興採實業表示，這個獎是由德國知名 iF 設計獎主辦，全世界共 27 個國家， 315 項產

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

埃塞俄比亞咖啡介紹藝妓村綠標伊魯巴柏日曬與水洗咖啡區別風味

精品咖啡豆

埃塞俄比亞咖啡介紹藝妓村綠標伊魯巴柏日曬與水洗咖啡區別風味

埃塞俄比亞的藝妓村是一個很出名的咖啡生產地，那你知道埃塞俄比亞藝妓村的綠標伊魯巴柏日曬咖啡，與綠標伊魯巴柏水洗咖啡的區別在哪裏嗎？一起來看一下吧。埃塞俄比亞這遙遠美麗的國度，茂密的叢林中隱藏着每年孕育出大量優質好豆的一片瑰土，正是藝妓村的

2019-04-04 精品咖啡豆我要分享

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