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研磨illy 文 我們只要(星巴克)3%至5%的市場，就很多了。意大利illy(意利)集團中國區總經理張國駿對《環球企業家》說。當然，他說的是illy咖啡品牌對中國市場的預期。 千萬不要因此簡單地將illy與星巴克視作競爭對手與這家全球最大的美國咖啡店連鎖商截然不同
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 意利咖啡 (illy coffee) 是全球最大的咖啡豆供應商之一。1933年，意利咖啡 (illy coffee) 成立於意大利東北部的海港城市翠斯提 (Trieste)，Francesco Illy 是意利咖啡 (illy coffe
關於歷史 1933年成立於意大利東北部的海港城市翠斯提(Trieste)d的illy咖啡公司，創始人Francesco Illy先生可以說是一位發明家與工業領導者。他於1935年創造出第一臺自動espresso咖啡機illetta，以壓縮空氣取代原有的蒸氣方式。二次世界大戰後，公司交由他的
＝＝》 illy咖啡官網 《＝＝ 專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 喉嚨痛了幾天，剛纔好一點，又去試試其他咖啡。由於星期天有飲宴出了尖沙咀，便順道和友人試了一下意大利殿堂級咖啡名牌 Espressamente illy，以下簡
illy咖啡是意大利國寶級咖啡，像古奇(Gucci)一樣是意大利在海外產品的一個符號。每天，世界各地的人們享用超過六百萬杯的illy咖啡這一由知名現代藝術家James Rosenquist設計的簡約紅色方塊出現在世界各個角落，成爲咖啡質量和口感的最佳保證。 illy的獨特品
Illy和Lavazza這兩大意式咖啡豆的頂級品牌，應該是大家最爲熟悉的咖啡豆品牌，重慶百瑞斯塔咖啡學院在這裏我們將這2個品牌做個簡單瞭解! 一：ILLY咖啡的歷史 1933年成立於意大利東北部的海港城市翠斯提(Trieste)d的illy咖啡公司，創始人FrancescoIlly先生可
illy（意利）咖啡公司採用100%上選阿拉比卡Arabica咖啡豆所調配出獨特香醇的風味，以個別的包裝分別銷售至旅館、餐廳、家庭和辦公室。illy咖啡在意大利是飯店、餐館和吧館等業界所使用的第一品牌，有7.5%的市場佔有率；而在家用市場方面則佔30.3%。每一天，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近，意大利咖啡品牌illy在中國市場有了新動作在杭州開了間精品咖啡館。 雖然illy的品牌早已叫響，大紅的logo十分常見，但其在中國的業務75%是來自於to B端的酒店餐飲企業。 此次發力門店業態，這個8
illy咖啡，是很多人喜歡的一種咖啡，它有着自己獨特風味特點，那你知道這一種咖啡的特點嗎？ 這只是一種混合物的平衡：九種最高級阿拉比卡咖啡豆的獨特illy混合物，由來自四大洲的農場選擇並直接購買。每個單獨的豆有助於更大的整體，爲那些欣賞所有咖啡的人
之所以這次評測Illy， 是因爲手頭上正好有一罐。而且，上次我在Illy中國總部嘗試Strada的變壓實驗時，就是用illy做爲評測對象。 其實每次寫咖啡豆評測，我心中總有一點點小糾結。 因爲我喜歡喝的咖啡， 我未必能準確表達其風味；我即使能表達， 各位讀者也未
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） illy是意大利最大的咖啡商，在意大利幾乎人盡皆知的品牌，留學都靈理工大學的時候發現那邊人基本上都是喝illy。 一直走高端路線的illy咖啡可以說是意大利國寶級咖啡，作爲意大利最
illy Collection,illy典藏咖啡杯系列是由知名咖啡豆生產商illy邀請著名設計師所設計，原始構想只是很單純的想要設計一組禮品，開始是在1992年由Matteo Thun等藝術家設計白色系列，以充滿童趣的想象圖騰彩繪於杯上，創造出一種造型簡約中結合着特殊圓形杯把的
＝＝》 illy咖啡官網 《＝＝ 專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 如果以營業來說，真的無法找到好又穩定的新鮮烘培的豆子，我倒是建議就用illy的豆子吧，嗯！就算跟大盤拿，也不便宜喔！ 只是這些大廠豆，隔海送來臺
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） illy咖啡大學 /意利咖啡大學 別名：Illy Universita Del Caffe 地址：靜安區銅仁路258號九安廣場銀座8A 不論是尋求上佳收成的豆農、致力於取悅客戶的咖啡師、或是想要在家享受美味
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