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Third Wave Coffee is a focus on quality in the cup that associated with specific origins, production methods, and preparation styles as opposed to consumption alone which goes back to The First wave Coffee. The Second Wave Coffee was about
一杯麝香貓咖啡要300元,但這也不能保證您喝到的是天然的產品,因爲這款咖啡因產量不足,開始摻假了。 據外媒日前報道,麝香貓咖啡是源自印尼野生麝香貓的糞便。由於在全球熱銷,導致印尼當地野生麝香貓 咖啡豆產量嚴重不足,於是當地人開始人工飼養麝香貓,
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 杯測可可香氣入鼻,入口感豐富紮實,散發著獨特的青草香,帶點水果調性,卻相當順口無酸感,奶油般的柔滑油脂感相當順口,而後黑糖立即回甘於口,甘甜清爽、濃郁而乾淨。 【產地】 印尼 蘇門答臘 Indo
整個印度尼西亞(Indonesia)島都出產咖啡,爪哇在咖啡史上佔有極其重要的地位。 17世紀中期,咖啡樹由荷蘭人引入印度尼西亞(某些官方資料認爲比這更早一些)。1712年第一批來自爪哇的咖啡銷到阿姆斯特丹。然而,1877年所有種植園的咖啡樹均被咖啡鏽病毀壞
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 本批次的 曼特寧咖啡 被稱爲聖地之選,你可能會誤把這印尼豆認爲是中美洲的水洗豆。無論怎樣,你就是不會把這些豆子認爲是我們傳統印象中的印尼。這是這次我所嚐到的印尼的感覺。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 到咖啡廳內用喝咖啡,感受時尚的裝潢及氛圍固然很棒;在家親自動手沖泡,更能獨享一段靜謐舒適的時光。而該如何挑選符合口味的咖啡呢?買咖啡豆時最重視是風味、品種、產地、烘焙
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