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牙買加咖啡有限公司JCC 旗下斯東尼莊園藍山NO.1CIB授權認證

精品咖啡豆

牙買加咖啡有限公司JCC 旗下斯東尼莊園藍山NO.1CIB授權認證

牙買加咖啡有限公司 1967年，Mr St. Clair Shirley先生創建了牙買加咖啡有限公司（JCC），是牙買加藍山咖啡的先驅。先後在牙買加St. Andrew, Portland and St. Thomas 三個區域建立了與Mavis Bank ,Wallenford 莊園齊名的四大莊園：ST. Clouds,Cinchonia,

2020-04-20 精品咖啡豆我要分享

如何選擇你的espresso競賽用豆？

精品咖啡學

如何選擇你的espresso競賽用豆？

由2007年大家探討用SO(single estate coffee,single origin)或是Blend coffee孰優?大家已經轉變爲如何挑選或配置espresso用豆來搶高分,這其實是barista與roaster成熟的跡象,尤其歷經08年的哥本哈根以及09年剛結束的亞特蘭大,大家可參考的espresso用豆也更趨

2015-10-23 精品咖啡學我要分享

世界百瑞斯塔咖啡師大賽用意式咖啡豆

咖啡競賽

世界百瑞斯塔咖啡師大賽用意式咖啡豆

08年以前咖啡行業熱議關於世界百瑞斯塔咖啡師大賽該用什麼意式咖啡豆好，於是出現了用SOE(single estate coffee,single origin)或是Blend coffee誰更好? 咖啡師們已經轉變爲如何挑選或搭配意式咖啡豆來搶高分,這其實是咖啡產業成熟的跡象,尤其歷經08年的哥本

2015-09-02 咖啡競賽我要分享

如何選擇soe咖啡豆_soe咖啡用的淺烘的嗎_soe咖啡豆品牌推薦

意式咖啡

如何選擇soe咖啡豆_soe咖啡用的淺烘的嗎_soe咖啡豆品牌推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） SOE又名single origin espresso，單品咖啡與SOE咖啡的共同之處就是都是single origin（單一產地區）的豆子，但是兩支豆子在交到烘焙師手裏發生了使命性的改變。 ● 單品咖啡的製作

2018-09-04 意式咖啡我要分享

牙買加藍山風味描述藍山咖啡哪個牌子好

牙買加藍山正宗原裝進口NO.1號

牙買加藍山風味描述藍山咖啡哪個牌子好

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)廠名:咖啡工房廠址:廣州市越秀區東山口保安前街10號廠家聯繫方式:020-38364473保質期:90淨含量:100g包裝方式:散裝咖啡豆

2025-08-25 牙買加藍山正宗原裝進口NO.1號我要分享

藍山咖啡的品牌特點介紹牙買加藍山咖啡的口感味道正確喝法

咖啡知識

藍山咖啡的品牌特點介紹牙買加藍山咖啡的口感味道正確喝法

很想在悠閒的一個週末午後，獨自到街角的咖啡館享受片刻寧靜，或乾脆邀請朋友到家裏喝杯咖啡。如果朋友請你喝咖啡你會挑選哪一種咖啡呢?並且你們又瞭解每一款咖啡的口味嗎?不管是美式還是意式，還是其它什麼式的哈

2025-08-25 咖啡知識我要分享

買“牙買加藍山咖啡豆”做手信的5個理由藍山咖啡什麼牌子好？

藍山咖啡豆

買“牙買加藍山咖啡豆”做手信的5個理由藍山咖啡什麼牌子好？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）MavisBank藍山NO.1，正宗牙買加的藍山法定咖啡產區作爲一個咖啡愛好者，去旅行時除咗會去下唔同CoffeeShop

2025-08-25 藍山咖啡豆我要分享

世界上最好喝夏威夷科納咖啡故事科納夏威夷咖啡風味品種特點

夏威夷咖啡豆

世界上最好喝夏威夷科納咖啡故事科納夏威夷咖啡風味品種特點

科納咖啡的種植一直採用家庭種植模式。開始，只有男人被允許在咖啡園工作，後來女人也加入其中。夏威夷人的這種家庭生產更願意依靠家人的努力而不會僱用工人來幹活，因此，當時的夏威夷人家生八九個小孩是正常的。這以後，又不斷有新的移民從菲律賓、美國本

2016-10-18 夏威夷咖啡豆我要分享

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