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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 心情低落時來杯咖啡暖心，天氣微涼時，加了些許薑汁的咖啡更能暖胃，帶著些許的辛辣衝擊味蕾，入喉後滿溢咖啡的甘醇，驅逐寒冷侵襲。 典 故：Kopi Jahe 是印尼文，分別由Kopi咖啡、Jahe生薑兩個單字組
印尼咖啡介紹： Kopi Joss（木炭咖啡） kopi joss 被稱爲木炭咖啡的Kopi Joss是一種印尼特色咖啡。在將一杯咖啡沖泡至完美之後（可能使用Kopi Tubruk的風格），將一塊燃燒的木炭添加到杯子中。 咖啡的名稱是joss，因爲這個詞類似於木炭的聲音，因爲它浸沒在
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