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華沙產品設計師Jan Kochanski設計了一款回形針咖啡桌，靈感源於夾紙用的回形針。 桌子由橡木桌面和一個鋼管做成的支架組成，支架可以旋轉，展開之後當做桌腿; 桌面上面有一個開口，使用時直接把開口套在鋼管桌腿上即可。 回形針咖啡桌，無需任何工具即可完成
Question by Alketa, Jan. 16, 2012 4:07 PM Hello Mr. Michele. I have a question regarding the extraction time for the espresso coffee. I have read that the exact time is 25-30 sec, but recently i heard that is 15 sec. Could you please expla
關於 espresso 出品標準的討論 Question by Alketa, Jan. 16, 2012 4:07 PM Hello Mr. Michele. I have a question regarding the extraction time for the espresso coffee. I have read that the exact time is 25-30 sec, but recently i heard that is 1
華沙產品設計師Jan Kochanski設計了一款回形針咖啡桌，靈感源於夾紙用的回形針。 桌子由橡木桌面和一個鋼管做成的支架組成，支架可以旋轉，展開之後當做桌腿;桌面上面有一個開口，使用時直接把開口套在鋼管桌腿上即可。 回形針咖啡桌，無需任何工具即可完成
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 國家： 埃塞俄比亞 產地： 西達摩 農莊： SHAKISO 處理： 日曬法 高度： 1900-1980ms 採收： Nov.-Jan. 烘培： 淺中烘培 重量： 227g 風味： 蘋果、葡萄、花香、蔗糖、可可 保存方式： 請放置陰涼幹
Coffee in Vietnam Its the shit Jan 15th 2012, 22:32 by G.C. | BU akes real coffee. 越南是世界第二大咖啡出產國，同時也是最隱蔽的。與巴西或埃塞俄比亞出產的咖啡豆不同，越南咖啡豆通常被用於製造廉價的西方即溶咖啡，這種咖啡在國際上評價不高。他的
「帥到沒朋友」：這款由華沙產品設計師 Jan Kochanski 設計的回形針咖啡桌造型極其簡約。靈感源於夾紙用的回形針。桌子由橡木桌面和一個鋼管做成的支架組成，支架可以旋轉，展開之後當做桌腿，無需任何工具即可完成組裝，能隨時拎着走。 還有這些來自布達佩
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 今天要介紹是三角錐形濾器所使用濾紙 1.101系列這個之前提過若買 手衝濾紙 魚目混珠情況下記得張大眼睛找上面那排 2.今天主要介紹是下面這兩款kalita 101 100枚 手衝濾紙 a. NK101
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 膠囊咖啡近年來風行全球，它操作簡單、攜帶方便，口味也有幾十種、甚至上百種之多。五顏六色的咖啡膠囊近乎時尚，不過在德國第二大城市漢堡（Hamburg），人們則視這份光鮮背後隱藏
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一張55澳元的入場券將可以讓兩個人入場，並品嚐到一杯這樣的咖啡。 據澳大利亞網24日報道，如果你現在在澳大利亞新州的Manly地區，那麼你就有口福了，因爲你將有機會品嚐到全世界最貴的咖啡，大約需要
Finca El Naranjito位於Ahuachapan的Ataco鎮，位於Apaneca-Ilamatepec山脈的中心地帶，是 薩爾瓦多咖啡 種植的黃金戒指。 農場位於El Imposible國家公園附近。像樹冠一樣的叢林使得該地區全年都有霧，每年降雨量超過3000毫米。El Naranjito僱傭了40多名員工
薩爾瓦多咖啡（El Salvador Coffee ）來自Mapache Finca El Naranjito，是一種濃郁的濃郁咖啡，具有柔滑，精緻的風味和強烈的香氣。 地區： 薩爾瓦多的阿瓦查潘阿塔科（Ahuachapna Ataco） 品種：帕卡斯、波旁 風味：肉桂、香料和焦糖甜味 咖啡加工：水洗 幹
過去10年裏，雲南阿拉比卡咖啡豆(arabica，亦稱小粒咖啡)的產量一直在穩步增長。知名跨國咖啡交易商Volcafe在雲南設立了一家從事採購和加工的合資公司，此舉有望提振中國高品質咖啡豆的出口。交易商表示，其品質已提升至與中美洲咖啡豆相當的水平。 過去10年
北京時間10月29日凌晨消息，大宗商品交易商EDF Man控股公司名下的咖啡業務Volcafe週二宣佈，已經與中國思茅阿拉比卡星咖啡有限公司簽訂協議，雙方將設立一家合資企業共同收購和出售在雲南省南部種植的咖啡豆，希望幫助滿足全球的咖啡需求。 雖然中國在全球咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 過去10年，雲南小粒咖啡的產量一直穩步增長，質量穩定性不斷改善，開始得到全球烘焙商的認可。哥倫比亞咖啡豆產量最近因葉鏽病下滑，更刺激了中國咖啡豆的出口。 知名跨國咖啡交易商Volcafe在雲南設
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 過去10年， 雲南小粒咖啡 的產量一直穩步增長，質量穩定性不斷改善，開始得到全球烘焙商的認可。哥倫比亞咖啡豆產量最近因葉鏽病下滑，更刺激了中國咖啡豆的出口。 知名跨國咖啡交易商Volcafe在雲南
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞 HUILA 慧蘭省EL PITAL 皮塔爾產區 哥倫比亞 咖啡在衆多生產國中是銷售廣泛的，排名全球第三大咖啡生產國(第一爲巴西咖啡第二爲越南咖啡)，咖啡樹種大多數是卡杜拉樹種，莊園主會參雜種植些梯
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 雖然低溫下萃取速度緩慢，但風味上，由於高溫較容易會讓咖啡中的單寧酸分解爲焦梧酸，產生酸感和苦澀感，低溫萃取咖啡相較起來風味更加甘醇而頗受歡迎。 常見冷釀咖啡、冰美式咖啡、冰滴咖啡等，雖
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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