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衣索比亞水洗西達摩G1Kebado產區紅櫻桃計劃杯測分數多少

精品咖啡豆

衣索比亞水洗西達摩G1Kebado產區紅櫻桃計劃杯測分數多少

衣索比亞水洗西達摩G1Kebado產區紅櫻桃計劃杯測分數多少？在2008年那時由6國的國際評審，給於93的最高分！在紅櫻桃行動競賽拿到日曬組冠軍。埃塞俄比亞衣索比亞水洗西達摩凱貝朵合作社Washed Sidamo Kebado G1咖啡介紹：國別：衣索匹亞產區：西達莫區生

2019-05-02 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞紅櫻桃計劃Kebado坎貝朵日曬西達摩咖啡風味口感介紹

精品咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞紅櫻桃計劃Kebado坎貝朵日曬豆 operation Cherrie Red 「紅櫻桃行動」(ORC)是提升小規模農場品質的專案，主要目的在鼓勵豆農並帶給烘培者驚喜，荷蘭最大咖啡豆商Trabocca於收成季節前邀請所

2017-11-27 精品咖啡豆我要分享

衣索匹亞西達摩坎貝朵Sidamo Kebado高山咖啡日曬咖啡豆G3烘焙

精品咖啡豆

衣索匹亞西達摩坎貝朵Sidamo Kebado高山咖啡日曬咖啡豆G3烘焙

2007年之前大多數的咖啡迷都在談論肯亞豆酸質強盛果香逼人同時也略帶嘲諷的談到衣索匹亞咖啡新鮮的花草香都不見了，事實上往前推幾年歐洲生豆商就已經發現因爲供需失衡的問題讓衣索匹亞咖啡往《產量高品質差》的方向偏離，所以2005年由荷蘭政府協助的紅櫻桃

2019-04-15 精品咖啡豆我要分享

埃塞水洗咖啡豆 kebado合作社紅櫻桃計劃G1等級國際杯測賽93分

精品咖啡豆

埃塞水洗咖啡豆 kebado合作社紅櫻桃計劃G1等級國際杯測賽93分

凱貝朵kabado合作社爲埃塞俄比亞紅櫻桃計劃的合作社之一，位於西達摩產區，海拔高度約兩千公尺。高品質的咖啡生豆，每支都具有十足的特色，最受到注目的便是來自Ethiopia埃塞俄比亞中紅櫻桃計劃中的凱貝朵kabado合作社，曾在2008年的競賽中由6國的國際評審，

2020-05-09 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞海爾賽拉希-凱貝朵處理廠故事資料水洗凱貝朵咖啡風味

埃塞俄比亞咖啡

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）海爾賽拉希是什麼意思？海爾塞拉希原是被稱爲雄獅之主的埃塞俄比亞末代皇帝之名，這個皇帝生於19世紀末並在20世紀領導埃塞俄比亞擺脫歐洲帝國主義的宰制，是譭譽參半的民族英雄與獨裁者。直到今日

2017-11-15 埃塞俄比亞咖啡我要分享

日曬西達摩紅櫻桃計劃耶加雪菲小規模農場

埃塞俄比亞國家

日曬西達摩紅櫻桃計劃耶加雪菲小規模農場

莓果、熱帶水果、發酵酒香、核棗、茶感、牛奶巧克力。body中等，尾段餘韻的可可香氣帶着點香辛料及茶香，複雜且持久，放涼之後喝起來更乾淨，均衡度也更顯突出。英文品名 Ethiopia OCR Sidamo-3 Kebado 國家衣索比亞產區達拉區(Dara Zone),西達摩生產者

2016-04-13 埃塞俄比亞國家我要分享

小富士磨豆機R-220研磨速度solis 166,900n，mazzer sj鬼齒磨豆機

咖啡小知識

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咖啡豆英文品名 Ethiopia OCR Sidamo-3 Kebado 國家衣索比亞產區達拉區(Dara Zone),西達摩生產者凱貝朵當地小農合作社分級 Grade 3 處理法日曬品種混合當地原生種(Heirloom) 海拔 1800到2200公尺 R-220的研磨均勻度自然不用說了，是我使用過的幾個

2016-07-12 咖啡小知識我要分享

sidama咖啡特點西達摩海爾賽拉西水洗處理豐富花香和果香

精品咖啡豆

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埃塞俄比亞西達摩產區的科巴多村(Kebado)，以生產咖啡着名，咖啡果實來自附近約600戶獨立農民，這些咖啡樹野生在海拔1800到2200公尺的山區，絕大部分是所謂的埃塞俄比亞原生種。農民採收果實後，會送交海爾賽拉西(Haileselassie)處理

2020-05-09 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞 G1日曬紅櫻桃競賽冠軍咖啡豆烘焙記錄咖啡味道

精品咖啡豆

埃塞俄比亞 G1日曬紅櫻桃競賽冠軍咖啡豆烘焙記錄咖啡味道

埃塞俄比亞Sidamo Natural Kebado G1 2008日曬紅櫻桃競賽冠軍咖啡豆烘焙記錄好久沒有記錄烘豆了，原本對於西達莫的咖啡豆敬謝不敏，總覺得要喝就耶加的有名氣又好喝，不過今天要來介紹這支日曬西達莫G1凱貝朵，卻也是讓我有深刻的印象（可能太沒有喝到好豆

2019-05-01 精品咖啡豆我要分享

莓果、熱帶水果、發酵酒香的西達摩咖啡豆介紹

咖啡莊園

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風味：莓果、熱帶水果、發酵酒香、核棗、茶感、牛奶巧克力。body中等，尾段餘韻的可可香氣帶着點香辛料及茶香，複雜且持久，放涼之後喝起來更乾淨，均衡度也更顯突出。英文品名 Ethiopia OCR Sidamo-3 Kebado 國家衣索比亞產區達拉區(Dara Zone),西達摩

2016-06-21 咖啡莊園我要分享

水洗西達摩G1咖啡豆好喝嗎_西達摩海爾賽拉希凱貝朵咖啡合作社

西達摩咖啡豆

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2018-10-04 西達摩咖啡豆我要分享

紅櫻桃計劃詳細介紹黑巫師Nefas farm物法斯農場咖啡豆風味描述

精品咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號qianjiecoffee） operation Cherrie Red「紅櫻桃計劃」(ORC)是提升小規模農場品質的計劃，主要目的在鼓勵豆農並帶給烘培者驚喜，荷蘭最大咖啡豆商Trabocca於收成季節前邀請所有衣索比亞的農場，爲其生產小批量約15

2017-11-26 精品咖啡豆我要分享

非洲咖啡產區利姆咖啡豆莊園產國特點處理法加工過程介紹

咖啡

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非洲咖啡豆凱貝朵是西達摩省達拉產區內一個小鎮中的小型咖啡合作社，這裏的每個咖啡小農擁有的栽種面積平均約爲0.6公頃，由數百個咖啡農組成，其栽種海拔近2000公尺，氣候溫差大，且土壤肥沃，提供了優秀的生長環境，生豆本身就散發出濃郁的葡萄乾及發酵酒

2016-11-03 咖啡我要分享

紅櫻桃西達摩咖啡豆的風味描述研磨刻度品種產地區介紹

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2016-11-24 西達摩咖啡豆我要分享

西達摩咖啡風味描述口感特點處理法研磨刻度

西達摩咖啡豆

西達摩咖啡風味描述口感特點處理法研磨刻度

西達摩咖啡風味描述口感特點處理法研磨刻度西達摩介紹：在衣索比亞這國家來說是非常大產區，就連大家耳熟能詳知名的耶加雪夫產區也是在西達摩境內，西達摩也可說是日曬豆處理法的發源地，一般好的日曬大多也來自於西達摩，其中最爲著名的日曬豆以西達摩紅櫻

2017-02-04 西達摩咖啡豆我要分享

熱帶水果、發酵酒香的西達摩咖啡豆介紹精品咖啡

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2016-06-23 咖啡莊園我要分享

紅櫻桃計劃西達摩咖啡豆的風味描述處理法品種研磨刻度介紹

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2016-12-05 咖啡豆我要分享

尾段餘韻的可可香氣的埃塞俄比亞西達摩咖啡產區介紹

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2016-06-22 咖啡莊園我要分享

發酵酒香、核棗、茶感的日曬西達摩咖啡豆介紹精品咖啡

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凱貝朵是西達摩省達拉產區內一個小鎮中的小型咖啡合作社，這裏的每個咖啡小農擁有的栽種面積平均約爲0.6公頃，由數百個咖啡農組成，其栽種海拔近2000公尺，氣候溫差大，且土壤肥沃，提供了優秀的生長環境，生豆本身就散發出濃郁的葡萄乾及發酵酒香的香氣。近

2016-06-28 咖啡莊園我要分享

囊括了耶加雪菲和科契爾等著名產區的西達摩咖啡風味特性在哪

咖啡知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞是咖啡最早發現的國家，咖啡可分爲兩大處理法1.水洗處理法2.自然日曬處理法。現今在埃塞俄比亞每一個產區合作社甚至小咖啡農莊均會同時生產上述兩種處理法的咖啡豆，不論是臺灣熟知的耶加

2017-12-30 咖啡知識我要分享

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