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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡館看起來 ( Ethiopia washed Konga Worknesh Worji G1) 國家 埃塞俄比亞 (Ethiopia) 產區 Konga 海拔 1,950 2,150米 品種 埃塞俄比亞古優原生種 (Heirloom) 風味介紹 幹香有檸檬皮與花香。一入
Konga Co-op(孔加合作社)創立於2002年,位於衣索比亞耶加雪夫產區內,合作社咖啡農超過2000人,採收面積約3000公頃,由於靠近Konga(孔加)河流域,因此以Konga作爲合作社名稱。 Konga位於著名的Kaffa森林,全區爲野生咖啡森林。 咖啡品種繁多至少超過1000種以上,是
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【 埃塞俄比亞 耶加雪夫 孔加小農Konga 日曬G3 】藍莓炸彈 Coffee Review93分! *商品介紹 孔加合作社日曬耶加品質有保證。本款日曬耶加打開麻袋,藍莓、熱帶水果生豆香氣隨即撲鼻而來,杯中表現不
本次新進的豆子裏還有一支同樣來自於埃塞的大名鼎鼎的日曬耶加!提起日曬耶加最最難忘的就是三年前的那支IDIDO 迷霧峽谷(yirgacheffe idido misty valley)那揉碎在果香裏的花香酒香與巧克力的甘美氣息,那入口瞬間綻放至燦爛極致的風味,那幾乎可以媲美哈拉爾
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名:杯測94分 埃塞俄比亞 水洗耶加雪菲G1 孔加賽德村 (Ethiopia Yirgacheffe Konga Sede washed G1) 介紹: 孔加村(Konga Kebele)距離耶加雪菲(Yirgacheffe)南方4公里,當
海拔超過1500米的咖啡園,經過千年多的演變與適應,形成了獨特的咖啡風土,在自然野生環境下生長的埃塞俄比亞咖啡被稱作曠野的咖啡,保留着咖啡豆最原始、最自然的味道,具有對風土最直接和充分的表達。 Konga孔加合作社(1750-2300米) 所屬產區:Gedeo-耶
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞耶加雪菲-Konga Wote 孔加沃特G3日曬豆 在埃塞俄比亞日曬豆會在名稱後頭加上3和4來做區別(以3較爲優質),咖啡櫻桃採收完成後帶着果皮與果肉立即在曬豆場中曬,直到咖啡乾燥達到水分16%,才
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名:杯測93分 埃塞俄比亞 水洗耶加雪菲G1 孔加 (Ethiopia Washed Yirgacheffe Konga G1) 風味敘述:檸檬、香橙、紅蘋果、蜂蜜、滑順甘甜順口, 果酸層次分明,水果花香風味,後段餘味持久。 杯
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 非洲之王之孔加日曬精選位於埃塞俄比亞 耶加雪菲 區域400公里以外的Konga區域,Konga孔加是 耶加雪菲 的1個村莊,介於Harfusa哈芙莎及Biloya畢洛亞村莊之間 Konga孔加村莊大約有3000個農夫,除了栽種咖
不論是水洗或日曬的咖啡生豆,所有經出口的咖啡都送往首都阿地斯阿貝巴以及哈拉省的DIRE DAWA拍賣出口,DIRE DAWA拍賣中心通常出口該區的日曬哈拉,在拍賣場每日可見到不同農莊的咖啡資訊,以利貿易商的收購,衣索比亞的數位官派人員也每日進出此中心檢驗及訂定等
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 水洗 耶加雪菲 孔加合作社 G1 ◎介紹: 位在西達摩(Sidama)省的 耶加雪菲 (Yirgacheffe)本身是一個小鎮,鄰近的有三個小產區Wenago、Kochere和Gelena Abaya,因爲產出咖啡的風味與 耶加
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級,其質地堅硬、口感豐富、風
咖啡豆詳情: 國家:埃塞俄比亞 等級:G3 產區:Yirgacheffe, Keble Konga 海拔:1800-2000公尺 處理方式:日曬 品種:埃塞俄比亞原生種 處理廠:孔加(konga) 風味:莓果,哈密瓜,檸檬,柑橘,荔枝 孔加合作社成立於2002年,位於埃塞俄比亞南部耶加雪啡鎮基
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 前街咖啡 單品咖啡豆推薦 -- 埃塞俄比亞咖啡 耶加雪菲 紅櫻桃計劃 埃塞俄比亞 - 耶加雪菲 沃特孔加 嚴選紅櫻桃 日曬 Ethiopia - Yirgacheffe Wotte Konga Washing Station Gr1 Nat
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名:杯測94分 埃塞俄比亞 日曬耶加雪菲G1 孔加合作社 (Ethiopia Yirgacheffe Konga Coop G1 Natural) 風味敘述:豐富的花香、藍莓鮮果、芒果與熟成柑橘氣息、 蜂蜜、奶油質地、濃郁熱帶水果的飽
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名: 耶加雪菲 孔加賽德Yirgacheffe Konga Sede 國家:埃塞俄比亞Ethiopia 產區: 耶加雪菲 孔加Yirgacheffe Konga 等級:Grade 1 處理方式:日曬處理法Natural Process 品種:埃塞俄比亞原生種Et
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 孔加賽德水洗廠( Konga Sede Washing Station)位於埃塞俄比亞 南部的孔加村(Konga Village),距離耶加雪菲市區(Yirgacheffe Town)約5公里。海拔高度約1,780~1,870公尺,年均溫度爲攝氏24~29度。種
Ethiopia Yirgacheffe Konga Cooperative 埃塞俄比亞耶佳雪菲康格合作社 合作社:康格合作社 (YCFCU成員,耶佳雪菲咖啡農合作社聯盟,Yirga Cheffe Coffee Farmers Cooperative Union) 成員:2000農場主 地區:康格,Konga,Yirgacheffe附近 海拔:2100m左
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 杯測94分埃塞俄比亞 日曬 耶加雪菲 G1孔加合作社 (Ethiopia Yirgacheffe Konga Coop G1 Natural) 風味敘述:豐富的花香、藍莓鮮果、芒果與熟成柑橘氣息、 蜂蜜、奶油質地、濃郁熱帶水果的飽滿風味。
衣索比亞 耶加雪菲 孔加村落 咖啡介紹: Ethiopia Yirgacheffe Kochere YirgZ Washed G1耶加雪菲 科契爾 YirgZ G1 水洗處理 淺中焙 / 黃檸檬、芒果、水果茶 / 酸甜調性 NT. 320 / 半磅 [ 藍莓炸彈 Konga!! ] Konga是一座位於衣索比亞-耶加雪菲產區的村落,由
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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