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發展歷程 最先把Kopi Luwak咖啡引進美國的蒙塔納斯公司(M.P. Mountanos)指出,當初聽到這種體內發酵咖啡,以爲是業界笑話,並未當真,後來在《國家地理雜誌》又看到Kopi Luwak的特別報導,纔對她產生興趣,整整花了七年工夫才找到穩定的供貨來源,開始少量引
貓屎咖啡最先把Kopi Luwak咖啡引進美國的蒙塔納斯公司(M.P. Mountanos)指出,當初聽到這種體內發酵咖啡,以爲是業界笑話,並未當真,後來在《國家地理雜誌》又看到Kopi Luwak的特別報導,纔對她產生興趣,整整花了七年工夫才找到穩定的供貨來源,開始少量引
這種咖啡是來自一種叫麝香貓的動物排泄物(這種動物在印尼俗稱麝香貓),雖然來自臭臭的便便,但喝一口只覺滿口甘香,還有一陣難以形容的甘甜。這種野生麝香貓喜歡喫肥美多漿的咖啡果子,但堅硬的硬果核(生豆)無法消化,隨糞便排出,清洗乾淨之後,就成爲Kop
世界上最貴的咖啡豆是Kopi Luwak印尼魯瓦克咖啡豆,也叫麝香貓咖啡豆,它產於印尼蘇門達臘、爪窪、和蘇爾維什島上,年產量僅500磅左右,其價格是300至400美金一磅。 這種咖啡的生產工藝很獨特,在印尼的這些島上有一種有袋類狸貓,這種狸貓喜歡喫咖啡樹上的
最先把Kopi Luwak咖啡引進美國的蒙塔納斯公司(M.P. Mountanos)指出,當初聽到這種體內發酵咖啡,以爲是業界笑話,並未當真,後來在《國家地理雜誌》又看到Kopi Luwak的特別報導,纔對她產生興趣,整整花了七年工夫才找到穩定的供貨來源,開始少量引進美國。
麝香貓咖啡:麝香貓咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼語,咖啡),Luwak 是印尼人指一種俗稱麝香貓的樹棲野生動物。麝香貓咖啡是世界上最貴的咖啡,每磅的價格高達幾百美元,它是由麝香貓的糞便中提取出來後加工完成,麝香貓喫下成熟的咖啡果實,經過消化系統排出
麝香貓咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼語,咖啡),Luwak 是印尼人指一種俗稱麝香貓的樹棲野生動物。 貓屎咖啡,產於印尼,世界最貴咖啡的一種。印尼種植大量的咖啡作物,有種野生的叫做麝香貓的動物,雜食動物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。最喜歡的食物就
蘇門答臘曼特寧咖啡 長期以來,有區別的咖啡飲用者一直將蘇門答臘咖啡列爲世界上最好的咖啡之首。來自印度尼西亞的蘇門答臘咖啡具有所有原產咖啡的最鮮明特徵之一。咖啡專家會同意,它的泥土,辛辣和濃郁的特性,其產生源於咖啡豆的植物變種或種植區域,而不
像kopi luwak這樣的動物便便咖啡和大象便便咖啡備受關注。但是動物便便咖啡實際上是什麼,它與普通咖啡有何不同?動物便便咖啡是如何製成的,味道如何,價格多少,甚至可以安全飲用? 什麼是動物便便咖啡? 動物便便咖啡是指已在動物的消化系統中發酵並隨後
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