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新喀里多尼亞New Caledonia|Leroy品種【Pointed Bourbon】的風味

精品咖啡豆

新喀里多尼亞New Caledonia|Leroy品種【Pointed Bourbon】的風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）新喀里多尼亞 New Caledonia| Leroy品種【Pointed Bourbon】波旁的風味？新喀里多尼亞（法語：Nouvelle-Caldonie），位於南迴歸線附近，是法國在大洋洲西南部的一個海外屬地。

2018-10-14 精品咖啡豆我要分享

新喀里多尼亞咖啡種植歷史故事新喀里多尼亞咖啡種植品種風味特點

精品咖啡豆

新喀里多尼亞咖啡種植歷史故事新喀里多尼亞咖啡種植品種風味特點

新喀里多尼亞位於太平洋西南部的美拉尼西亞，種植着世界上最昂貴的咖啡之一。新喀里多尼亞人口約25萬，包括主要島嶼Grande Terre以及Loyalty Islands和一些較小的島嶼。最大的城市是努美阿，也是首都。 1860年，新喀里多尼亞的咖啡種植開始了，當時Marist Br

2019-04-19 精品咖啡豆我要分享

巴西米納斯|吉拉斯地區日曬法|Reunion留尼汪島尖身波旁（又名Lau

精品咖啡豆

巴西米納斯|吉拉斯地區日曬法|Reunion留尼汪島尖身波旁（又名Lau

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西米納斯| 吉拉斯地區日曬法|Reunion留尼汪島尖身波旁（又名Laurina、Leroy）的風味？而說到阿拉比卡，它其實像是個大家族，家族內又有很多不同成員，其中對咖啡世界影響最大的

2018-10-28 精品咖啡豆我要分享

巴西米納斯吉拉斯地區日曬法留尼汪島尖身波旁咖啡豆介紹

精品咖啡豆

巴西米納斯吉拉斯地區日曬法留尼汪島尖身波旁咖啡豆介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西米納斯|吉拉斯地區日曬法|Reunion留尼汪島尖身波旁（又名Laurina、Leroy）的風味？而說到阿拉比卡，它其實像是個大家族，家族內又有很多不同成員，其中對咖啡世界影響最大的

2018-12-12 精品咖啡豆我要分享

新喀里多尼亞New Caledonia咖啡品種及口味特點介紹

精品咖啡豆

新喀里多尼亞New Caledonia咖啡品種及口味特點介紹

新喀里多尼亞New Caledonia位於哪裏，新喀里多尼亞出產咖啡嗎？新喀里多尼亞咖啡與其他咖啡有何差異？新喀里多尼亞位於南迴歸線附近，主要農作物是咖啡和玉米，Leroy品種是世界上最昂貴的咖啡之一，因爲產量稀少，對新喀里多尼亞來說十分珍貴。新喀裏多尼

2019-03-12 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆坦桑尼亞PB咖啡生豆

咖啡知識

精品咖啡豆坦桑尼亞PB咖啡生豆

法國新喀里多尼亞島庫安基農園(雷洛伊)(KOUANDJI ESTATE Leroy)咖啡豆，這個咖啡的價格也比較貴，現在要遠高於藍山1號。這支咖啡每年的產量有限，非常的稀有~ 長相也比較怪異~ 豆子很小~ 非常幸運的能品嚐到此咖啡~ 關於這個咖啡的中文資料很少~ 不知道到底

2014-10-18 咖啡知識我要分享

國新喀里多尼亞島庫安基農園雷洛伊咖啡豆

咖啡知識

國新喀里多尼亞島庫安基農園雷洛伊咖啡豆

法國新喀里多尼亞島庫安基農園(雷洛伊)(KOUANDJI ESTATE Leroy)咖啡豆，這個咖啡的價格也比較貴，現在要遠高於藍山1號。這支咖啡每年的產量有限，非常的稀有~ 長相也比較怪異~ 豆子很小~ 非常幸運的能品嚐到此咖啡~ 關於這個咖啡的中文資料很少~ 不知道到底

2014-10-18 咖啡知識我要分享

法國新喀里多尼亞島庫安基農園雷洛伊咖啡豆

咖啡知識

法國新喀里多尼亞島庫安基農園雷洛伊咖啡豆

法國新喀里多尼亞島庫安基農園(雷洛伊)(KOUANDJI ESTATE Leroy)咖啡豆，這個咖啡的價格也比較貴，現在要遠高於藍山1號。這支咖啡每年的產量有限，非常的稀有~ 長相也比較怪異~ 豆子很小~ 非常幸運的能品嚐到此咖啡~ 關於這個咖啡的中文資料很少~ 不知道到底

2014-11-11 咖啡知識我要分享

美國出現無人全自助咖啡屋

咖啡館經營

美國出現無人全自助咖啡屋

據美國odditycentral網站報道，美國北達科他州河谷市(Valley City)的Vault咖啡屋提供全自助服務，這裏沒有服務員，顧客需要自己動手泡咖啡，然後刷信用卡或將現金投入存款槽付帳走人。咖啡店的收入完全依賴於顧客的誠實。店主大衛布雷克(David Brekke)與妻

2014-08-04 咖啡館經營我要分享

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咖啡館經營

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據美國odditycentral網站報道，美國北達科他州河谷市(Valley City)的Vault咖啡屋提供全自助服務，這裏沒有服務員，顧客需要自己動手泡咖啡，然後刷信用卡或將現金投入存款槽付帳走人。咖啡店的收入完全依賴於顧客的誠實。店主大衛布雷克(David Brekke)與妻

2014-08-04 咖啡館經營我要分享

Le Roy勞氏咖啡（Laurina; Bourbon Pointu）波旁尖身介紹

咖啡豆品種

Le Roy勞氏咖啡（Laurina; Bourbon Pointu）波旁尖身介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Le Roy 勞氏咖啡（Laurina; Bourbon Pointu）波旁尖身自Bourbon突變而來，已是一個變種var. laurinan DC,樹形矮小，呈圓錐形，葉較小，但豆子品質甚佳--略酸、低苦味，細緻，有香草、柑橘、杏仁及

2017-07-27 咖啡豆品種我要分享

天然低因咖啡存在嗎？你知道尖身波旁嗎？低因咖啡好嗎？

咖啡知識

天然低因咖啡存在嗎？你知道尖身波旁嗎？低因咖啡好嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）尖身波旁曾被咖啡界公認爲「已經絕種」，尖波旁的重現於世，得歸功於一位日本咖啡專家，川島良彰（Jose Yoshiaki Kawashima）。話說十幾年前，兩個極富傳奇色彩的咖啡品種現身，

2018-05-17 咖啡知識我要分享

天然低因咖啡尖身波旁有什麼特點爲什麼尖身波旁是稀有品種

精品咖啡豆

天然低因咖啡尖身波旁有什麼特點爲什麼尖身波旁是稀有品種

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）尖身波旁可謂是世界上最稀有的咖啡之一了，1810年的時候，被留尼汪島（以前的波旁島）的咖啡農雷洛伊所發現。之所以珍貴是有原

2022-05-13 精品咖啡豆我要分享

精品尖身波旁咖啡豆是什麼價格種植尖身波旁都有哪些莊園在種

波旁咖啡

精品尖身波旁咖啡豆是什麼價格種植尖身波旁都有哪些莊園在種

這款豆子銷聲匿跡了半個世紀，直到15年前才重新江湖，即2006年。尖身波旁的原產地在La Reunion島，售價是大於500元人民幣每100克。在古老咖啡的品種裏，波旁佔百分之六十九(69%)，鐵皮卡佔百分之三十一(31%) 這款豆子銷聲匿跡了半個世紀，直到13年前才重新

2021-06-20 波旁咖啡我要分享

尖身波旁的來源？尖身波旁種的特點和風味走向？

精品咖啡豆

尖身波旁的來源？尖身波旁種的特點和風味走向？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）尖身波旁的來源？尖身波旁種的特點和風味走向？留尼旺島的尖波旁，這平凡的文詞，對一般人可能毫無吸引力；但落在任何一個咖啡玩家眼中，卻會心跳加速，熱血沸騰，爲什麼呢？

2018-06-20 精品咖啡豆我要分享

尖波旁是波旁咖啡嗎變種特色種植範圍歷史

波旁咖啡

尖波旁是波旁咖啡嗎變種特色種植範圍歷史

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【Bourbon】波旁種尖波旁（Bourbon Pointu）還有另外兩個名字，勞瑞那（Laurina）、李霍伊（Leroy），但都不如尖波旁名頭來得響亮。之所以稱爲尖波旁，是因爲豆形狹長，兩端是尖的，而原生種波旁（有

2017-06-03 波旁咖啡我要分享

法國新喀里多尼亞島庫安基農園雷洛伊咖啡豆

咖啡豆

法國新喀里多尼亞島庫安基農園雷洛伊咖啡豆

法國新喀里多尼亞島庫安基農園(雷洛伊)(KOUANDJI ESTATE Leroy)咖啡豆，這個咖啡的價格也比較貴，現在要遠高於藍山1號。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

什麼是波旁咖啡現存最古老的咖啡品種波旁咖啡包括

咖啡

什麼是波旁咖啡現存最古老的咖啡品種波旁咖啡包括

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）大家都熟知黃波旁和紅波旁，但對粉波旁可能稍許陌生。去年上海Hotelex展會，在哥倫比亞咖啡盛宴上有幸喝到了一款秒殺衆多哥倫比亞瑰夏的粉波旁，才知道有這樣一款出神入化的咖

2019-02-18 咖啡我要分享

摩卡Mocha/勞瑞那Laurina咖啡品種介紹馬拉戈日皮咖啡豆產量

精品咖啡豆

摩卡Mocha/勞瑞那Laurina咖啡品種介紹馬拉戈日皮咖啡豆產量

馬拉戈日皮咖啡豆介紹 Caturra，Pache，Pacas，Villalobos，Villa Sarchi咖啡品種介紹：巴西對阿拉比卡咖啡的美國目錄做出了貢獻，Caturra是Bourbon的單基因突變，於1937年首次在Minas Gerais和EspritoSanto邊境報道。它的主要變異特徵是身材矮小，可以實現

2019-07-22 精品咖啡豆我要分享

留尼汪島/波旁島傳奇的低咖啡因尖波旁種的種植歷史和風味？

精品咖啡豆

留尼汪島/波旁島傳奇的低咖啡因尖波旁種的種植歷史和風味？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）留尼汪島/波旁島傳奇的低咖啡因尖波旁種的種植歷史和風味？這平凡的幾個字落入咖啡玩家眼簾，話說十幾年前，兩個極富傳奇色彩的咖啡品種現身，撼動了整個咖啡界，一是藝妓（Ge

2018-10-09 精品咖啡豆我要分享

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