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細說咖啡的歷史與沖泡方式手衝濾泡式咖啡的由來

手衝咖啡

細說咖啡的歷史與沖泡方式手衝濾泡式咖啡的由來

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2. 前言 ulli咖啡，在歐美各國的發展，已歷時相當久遠。而其所衍生出獨特的咖啡悠閒文化，更令生活拘謹的東方社會，爲之著迷。 /li/ululli在現今的臺灣社會，喝咖啡蔚爲城市風情的時尚代表，儼然已

2017-12-20 手衝咖啡我要分享

咖啡製作冰咖啡製作

咖啡技術

咖啡製作冰咖啡製作

1、三葉苜蓿冰咖啡深焙冷卻咖啡(有糖)150cc;愛爾蘭威士忌10cc;愛爾蘭甜酒10cc;攪至七成的攪拌奶油20cc;方冰3-4塊。將冰塊放入玻璃杯中，注入愛爾蘭威士忌，愛爾蘭甜酒和咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋。三葉苜蓿是愛爾蘭的國花，往往將含有愛爾蘭威士忌的飲

2014-09-22 咖啡技術我要分享

手指攪拌咖啡杯

咖啡豆

手指攪拌咖啡杯

嘉蘭圖設計公司設計師：Li Cheng, Zhang Xun 新疆有一道菜叫手抓飯，除了本身味道實在不錯外，直接用手抓着喫的那種原始而自然的方式，更是樂趣無窮。事實上，喝咖啡也可以一樣。手指咖啡杯創造性地給咖啡杯設計了一箇中間柔軟的蓋子，如同一層彈性蒙皮。

2014-07-08 咖啡豆我要分享

手指攪拌咖啡杯咖啡杯創意

咖啡杯

手指攪拌咖啡杯咖啡杯創意

嘉蘭圖設計公司設計師：Li Cheng, Zhang Xun 新疆有一道菜叫手抓飯，除了本身味道實在不錯外，直接用手抓着喫的那種原始而自然的方式，更是樂趣無窮。事實上，喝咖啡也可以一樣。手指咖啡杯創造性地給咖啡杯設計了一箇中間柔軟的蓋子，如同一層彈性蒙皮。

2015-07-18 咖啡杯我要分享

手指攪拌咖啡杯給咖啡杯設計了一箇中間柔軟的蓋子

咖啡機

手指攪拌咖啡杯給咖啡杯設計了一箇中間柔軟的蓋子

嘉蘭圖設計公司設計師：Li Cheng, Zhang Xun 新疆有一道菜叫手抓飯，除了本身味道實在不錯外，直接用手抓着喫的那種原始而自然的方式，更是樂趣無窮。事實上，喝咖啡也可以一樣。手指咖啡杯創造性地給咖啡杯設計了一箇中間柔軟的蓋子，如同一層彈性蒙皮。

2015-10-09 咖啡機我要分享

可以喫的咖啡條攪拌棒 Cappuccino Coffee Stick

咖啡知識

可以喫的咖啡條攪拌棒 Cappuccino Coffee Stick

如何才能讓一杯速溶咖啡快速溶解且風味均勻，中國設計師Li Cheng和Zhang Xun想到的點子是用手指。

2014-05-21 咖啡知識我要分享

咖啡創意科技可以喫的咖啡條攪拌棒

咖啡知識

咖啡創意科技可以喫的咖啡條攪拌棒

攪拌棒咖啡條 Cappuccino Coffee Stick 如何才能讓一杯速溶咖啡快速溶解且風味均勻，中國設計師Li Cheng和Zhang Xun想到的點子是用手指，而現在，一個名叫Heo Jeong Im的設計師則帶來了另外一種解決辦法，將咖啡粉和攪拌棒合二爲一，攪拌棒咖啡條 (Cappuccin

2014-10-27 咖啡知識我要分享

可以喫的咖啡條攪拌棒 Cappuccino Coffee Stick

咖啡知識

可以喫的咖啡條攪拌棒 Cappuccino Coffee Stick

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2015-07-21 咖啡知識我要分享

可以喫的咖啡條攪拌棒 Cappuccino Coffee Stick

咖啡用品

可以喫的咖啡條攪拌棒 Cappuccino Coffee Stick

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2015-10-09 咖啡用品我要分享

貓屎咖啡的做法，貓屎咖啡的簡介

貓屎咖啡豆

貓屎咖啡的做法，貓屎咖啡的簡介

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店貓屎咖啡，是由印尼椰子貓(一種麝香貓)的糞便作爲原料所生產，故叫貓屎咖啡。該種動物主要以咖啡豆爲食，在椰子貓胃裏完成發酵後，破壞蛋白質，產生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦澀味

2017-06-11 貓屎咖啡豆我要分享

貓屎咖啡豆的沖泡技術方法發酵過程

貓屎咖啡豆

貓屎咖啡豆的沖泡技術方法發酵過程

飲貓屎咖啡最好飲即磨。原豆即磨的咖啡，比預先磨好成粉的新鮮得多。爲什麼？因爲氧氣是咖啡豆的殺手。咖啡豆被磨成粉以後，加速了氧化，一小時內便會死亡，香氣和味道會在數分鐘內流失。即使是再高級、再昂貴的咖啡，也喝不出其豐富的味道來。新鮮即磨的貓

2017-02-03 貓屎咖啡豆我要分享

貓屎咖啡也分級數

貓屎咖啡豆

貓屎咖啡也分級數

貓屎咖啡(Kopi Luwak)，是指用麝香貓糞便排出來的咖啡豆做成的咖啡，Kopi Luwak是一種咖啡，不是一個牌子。坊間有很多不同品牌、質素及價格的貓屎咖啡，怎樣選擇? 不同的咖啡樹品種，生出來的咖啡，味道與級數都不同。咖啡農的處理方式、產地、土壤以及氣候

2014-09-26 貓屎咖啡豆我要分享

貓屎咖啡也分級數？

咖啡資訊

貓屎咖啡也分級數？

貓屎咖啡（Kopi Luwak），是指用麝香貓糞便排出來的咖啡豆做成的咖啡，Kopi Luwak是一種咖啡，不是一個牌子。坊間有很多不同品牌、質素及價格的貓屎咖啡，怎樣選擇？不同的咖啡樹品種，生出來的咖啡，味道與級數都不同。咖啡農的處理方式、產地、土壤以及氣

2016-09-28 咖啡資訊我要分享

貓屎咖啡也分級數？

咖啡知識

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貓屎咖啡（Kopi Luwak），是指用麝香貓糞便排出來的咖啡豆做成的咖啡，Kopi Luwak是一種咖啡，不是一個牌子。坊間有很多不同品牌、質素及價格的貓屎咖啡，怎樣選擇？不同的咖啡樹品種，生出來的咖啡，味道與級數都不同。咖啡農的處理方式、產地、土壤以及氣

2016-10-08 咖啡知識我要分享

貓屎咖啡也分級數？

咖啡文化

貓屎咖啡也分級數？

貓屎咖啡(Kopi Luwak)，是指用麝香貓糞便排出來的咖啡豆做成的咖啡，Kopi Luwak是一種咖啡，不是一個牌子。坊間有很多不同品牌、質素及價格的貓屎咖啡，怎樣選擇? 不同的咖啡樹品種，生出來的咖啡，味道與級數都不同。咖啡農的處理方式、產地、土壤以及氣候

2014-05-21 咖啡文化我要分享

貓屎咖啡豆也分等級？

貓屎咖啡豆

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2017-07-23 貓屎咖啡豆我要分享

精品咖啡推薦不同品牌的貓屎咖啡

貓屎咖啡豆

精品咖啡推薦不同品牌的貓屎咖啡

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2014-12-08 貓屎咖啡豆我要分享

貓屎咖啡介紹不同品牌的貓屎咖啡

貓屎咖啡豆

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2015-02-03 貓屎咖啡豆我要分享

不同品牌的貓屎咖啡咖啡豆介紹

咖啡豆

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2015-05-07 咖啡豆我要分享

貓屎咖啡也分級數？咖啡基礎常識

咖啡知識

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2015-06-12 咖啡知識我要分享

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