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名稱由來:Lotus SK風味的研發效仿了出淤泥而不染的荷花,這是一種常年生水生植物,有時候會被誤以爲是睡蓮。九十+ Solkiln法加工的瑰夏雖然是將鮮果直接乾燥,類似於傳統的日曬法,但咖啡豆看起來跟水洗法沒有太大區別。Solkiln法通過人爲創造一種可以精細
荷香系列 荷香臘味飯 Cured Meat With Lotus Flavor 荷香排骨飯 Porkchop With Lotus Flavor 荷香北菇滑雞飯 Mushroom And Chicken With Lotus Flavor 荷香田雞飯 Pork frog With Lotus Flavor 荷香牛柳飯 Pepper Tenderloin With Lotus Flavor 荷香鰻魚飯 E
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 荷花 ,亦稱蓮花。它那一莖雙花的並蒂蓮,是人壽年豐的預兆和純真愛情的象徵。在百花中它是唯一能花、果(藕)、種子(蓮子)並存的。蓮花主要象徵着美、愛、長壽、聖潔,亦是中國人的六月花神
Lotus SK風味的研發效仿了出淤泥而不染的荷花,這是一種常年生水生植物,有時候會被誤以爲是睡蓮。九十+ Solkiln法加工的瑰夏雖然是將鮮果直接乾燥,類似於傳統的日曬法,但咖啡豆看起來跟水洗法沒有太大區別。Solkiln法通過人爲創造一種可以精細控制溫度、
產地 九十+巴拿馬瑰夏莊園 海拔 1250m-1650m 品種 埃塞俄比亞的傳家寶瑰夏原生種 處理方式 Solkiln 蜜處理。經過在SK房屋裏控制溼度延長乾燥時間並把口味濃縮卻保持水洗一般的乾淨。 風味特徵 無花果及蜂蜜的混合香氣,入口有甜瓜、獼猴桃及輕微熱帶水果的層
荷花鎖情(Lotus Solkiln H2): 【產地】:九十+巴拿馬瑰夏莊園 【產季】:2013~2014 【品種】:瑰夏 【Level】:95 【海拔】:1250m-1650m 【處理方法】:九十+專利Solkiln密處理法房屋裏通過特殊設備控制溫度、溼度而延長乾燥時間,把口味提升但同時保持
小荷咖啡 Lotus cafe 廣州市天河區天河南一路六運二街3號102 營業時間: 13:00-02:00 電話: 020-87531859 微博: 小荷咖啡 小荷,是一家咖啡店,不大,在廣州的老房子裏,地處鬧市中心卻不失安靜。小荷也是我的名字,一個理想主義加完美主義的雙魚座。 對
國內玩家多半經歷精品咖啡第二波洗禮,星巴克、畢茲、努森、喬治豪爾、肯尼斯戴維斯、大衛舒莫、凱文納克斯、藝術咖啡、甜蜜瑪麗亞、綠山咖啡、公平交易,是共同的回憶。 但千禧年後,第二波已老,精品咖啡第三波繼起,自成一格。昔日第二波業者,爲求升級,
九十+的生豆都來自埃塞俄比亞的原品種,包括巴拿馬莊園的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亞的傳家寶(Heirloom) 原品種移植去。加工過程是九十+的特長,會把這些咖啡按品種,微氣候,收鮮時機逐一分開,一一品嚐,爲每個口味都特意設計加工方法,達到一種口味特徵
NinetyPlus90+蓮花N2荷花(日曬) - 瑰夏咖啡,這一款咖啡,你有沒有品嚐過呢?先來了解一下吧! 歷史:我們的蓮花味覺輪廓模仿了顯著的蓮花,一種水生多年生植物,有時會被誤認爲是睡蓮。NP-Gesha可以讓幹櫻桃嚐起來像水洗一樣。蓮花能夠調節其花的溫度,以
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Lotus 丨荷花 N2 名稱由來:Lotus風味的研發效仿了出淤泥而不染的荷花,這是一種常年水生植物,有時候會被誤以爲是睡蓮。日曬 瑰夏咖啡 雖然是將鮮果直接乾燥,但咖啡豆的乾淨口感
名稱由來:Lotus SK風味的研發效仿了出淤泥而不染的荷花,這是一種常年生水生植物,有時候會被誤以爲是睡蓮。九十+ Solkiln法加工的瑰夏雖然是將鮮果直接乾燥,類似於傳統的日曬法,但咖啡豆看起來跟水洗法沒有太大區別。Solkiln法通過人爲創造一種可以精細控
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 【產地】:九十+巴拿馬瑰夏莊園 【品種】:瑰夏 【Level】:95 【海拔】:1250m-1650m 【處理方法】:九十+專利Solkiln密處理法房屋裏通過特殊設備控制溫度、溼度而延長乾燥時間,把口味提
90+荷花鎖情 名稱由來:Lotus Solkiln風味的研發效仿了出淤泥而不染的荷花,這是一種常年水生植物,有時候會被誤以爲是睡蓮。九十+ Solkiln法加工的瑰夏雖然是將鮮果直接乾燥,類似於傳統的日曬法,但咖啡豆看起來跟水洗法沒有太大區別。Solkiln法通過人爲創
精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮,包括烘焙豆的保存,在製作之前纔將咖啡豆磨成粉,這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式,
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