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【配方】冰焦糖瑪奇朵（Caramel Macchiatto）製作教程

咖啡技術

【配方】冰焦糖瑪奇朵（Caramel Macchiatto）製作教程

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）食材或調味料香草糖漿15CC 濃縮咖啡35CC 牛奶200CC 焦糖醬適量冰塊適量簡介 Macchiato是意大利文的意思便是烙印焦糖瑪琪朵是加了焦糖的Macchiato 代表甜蜜的印記它的最佳品嚐方式那就是不

2017-09-03 咖啡技術我要分享

【配方】焦糖瑪奇朵（Caramel Macchiatto）製作教程

咖啡技術

【配方】焦糖瑪奇朵（Caramel Macchiatto）製作教程

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）食材或調味料香草糖漿15CC 義式濃縮咖啡35CC 鮮奶200CC 焦糖醬適量簡介 Macchiato是意大利文的意思便是烙印焦糖瑪琪朵是加了焦糖的Macchiato 代表甜蜜的印記它的最佳品嚐方式那就是不要攪拌

2017-09-03 咖啡技術我要分享

意式咖啡星巴克“天使之吻”咖啡

咖啡知識

意式咖啡星巴克“天使之吻”咖啡

焦糖瑪琪朵(Macchiatto)，這種咖啡還有另一個名字叫ANGEL KISS，天使之吻。星巴克在瑪琪朵中加入焦糖，使之變得非常好喝，滿滿的一杯，很值的呢。

2015-05-04 咖啡知識我要分享

卡布基諾拉花和拿鐵咖啡拉花的區別拿鐵拉花攻略

咖啡莊園

卡布基諾拉花和拿鐵咖啡拉花的區別拿鐵拉花攻略

咱們先說一下那個1級胡說八道的。冷拿鐵。。。。那個分層的不叫拿鐵，冰拿鐵的做法是冰，放咖啡，加奶。那個人說的叫latte macchiatto，拿鐵瑪奇朵，先冰，加奶，倒espresso。沒有奶泡。說的重深度烘培是意大利的是錯誤的。dark roast是星巴克的一個很混

2016-04-30 咖啡莊園我要分享

花式咖啡基礎常識焦糖瑪奇朵介紹

咖啡技術

花式咖啡基礎常識焦糖瑪奇朵介紹

瑪奇朵Macchiatto在意大利文裏是印記、烙印的意思。顧名思義，它的名字焦糖瑪奇朵就象徵着甜蜜的印記,瑪奇朵咖啡是奶咖啡的一種，它是先將牛奶和香草糖漿混合後再加入奶沫，然後再倒入咖啡，最後在奶沫上淋上網格狀焦糖。CaramelMachiatto是瑪其朵咖啡的名字

2015-01-09 咖啡技術我要分享

如何在星巴克點咖啡——解讀意式咖啡單（Espresso）

咖啡資訊

如何在星巴克點咖啡——解讀意式咖啡單（Espresso）

星巴克作爲全球最大的意式咖啡連鎖經營店，對於意式咖啡的推廣及至風靡全球，功不可沒。可以說，沒有星巴克就沒有今天意式咖啡的繁盛，沒有意式咖啡，星巴克也難以成功。作爲一種時尚文化，我們經常可以在各大城市看到那個墨綠色的美人魚LOGO，而美式快餐文

2015-12-04 咖啡資訊我要分享

咖啡的十二種分類與製作

咖啡知識

咖啡的十二種分類與製作

咖啡的分類有很多種，而每一種的咖啡組合也各不一樣，每一種咖啡，都有他自己的獨特味道和配製方法。那你都知道那些咖啡的分類和組合呢?而基本上的咖啡分類，都分爲十二大種。每一種都有自己的組配製方式和獨特的味道。你又會喜歡哪一種呢? 1. 濃縮咖啡、意

2015-04-21 咖啡知識我要分享

咖啡店冬天最適合的6款花式咖啡飲品配方&操作教程

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）歐雷咖啡（Cafe Au Lait）特色：歐雷咖啡就好比是拿鐵咖啡的法國版，是用大杯子裝着喝的咖啡。材料：１。深度烘焙熱咖啡２。熱牛奶及發泡牛奶泡沫做法：Ａ。將深烘培的熱咖啡及熱牛奶，分別

2017-11-07 咖啡資訊我要分享

常見花式咖啡的種類有哪些？花式咖啡有哪些做法花式咖啡材料配

花式咖啡

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2018-04-03 花式咖啡我要分享

去星巴克必備知識！買咖啡你不懂這些英語單詞還行不行

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在世界各地，越來越多的人愛上喝咖啡，星巴克更是當下多數人的首選，它不僅僅是一杯飲品，更是人們的一種生活態度和方式，可以說它已經多方面的融入到了我們的日常。作爲一名愛咖

2018-12-14 咖啡知識我要分享

咖啡稍微加點料，品味層次不一樣，一張圖教你看懂咖啡

咖啡知識

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午後時光，輕鬆閱讀長見識～咖啡是現在上班貴族的偏愛，每當你走進漫咖啡，星巴克， costa ，雕刻時光等等這些快銷的咖啡店，可能也很難品着甜品坐着閒聊，匆匆買了一杯咖啡卻只是憑着印象，聽着推薦馬馬虎虎的敷衍了自己？何不稍微加點料，找一款真正懂你

2017-05-08 咖啡知識我要分享

咖啡常識超級星巴克咖啡省錢攻略

咖啡知識

咖啡常識超級星巴克咖啡省錢攻略

知己知彼百戰百勝，下面先讓我們來認識一下星巴克的這些明星們! 1、濃縮咖啡(ESPRESSO)，也就是意大利特濃。聽起來蠻酷的，但是也只有少數人能享用，因爲它真的很苦很苦，而且用的是很小的杯子盛的，不太符合我們今天的主題。不過你要是個資深的咖啡愛好者，

2015-06-11 咖啡知識我要分享

espresso咖啡怎麼衝意式黑咖啡和美式咖啡的區別意式咖啡做法

意式咖啡

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2018-02-01 意式咖啡我要分享

意式濃縮咖啡如何製作花式咖啡意式咖啡和美式咖啡的區別在哪

意式咖啡

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2018-04-01 意式咖啡我要分享

意式咖啡有哪些種類：星巴克意式咖啡有幾種是不正宗的意式咖啡？

意式咖啡

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2018-02-23 意式咖啡我要分享

摩卡咖啡vs拿鐵與瑪奇朵哪款好卡布奇諾咖啡特色濃縮咖啡介紹

精品咖啡豆

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除非你是一位咖啡愛好者或熟練的咖啡師，否則僅憑名稱瞭解咖啡館菜單上咖啡飲料的區別可能是一個挑戰。卡布奇諾與瑪奇朵咖啡相比聽起來並不太遠，但雖然這些名字似乎只是基於趨勢，但實際上咖啡館飲料背後有相當多的歷史。其中一些甚至看起來非常相似，但

2019-08-25 精品咖啡豆我要分享

你對咖啡瞭解有多少...原來甜蜜的印跡＝焦糖瑪奇朵？

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) -------------------------------------------------------------------------- ▲咖啡示意圖。（圖／達志／示意圖）文、圖／摘自《無法想像生活沒有咖啡》佐拉著，時報出版美國沒有美式咖啡，維也

2017-05-07 咖啡資訊我要分享

如何用摩卡壺與摩卡咖啡豆製作一杯摩卡咖啡摩卡咖啡正確的喝法

摩卡咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）抿一口再攪拌！摩卡咖啡正確的喝法喝摩卡的正確方法圖解事實上，無論是 bodum 這個品牌又或者是摩卡壺這項器材，都是咖啡界的老面孔了。創立於丹麥哥本哈根的 bodum 以北歐美學

2018-02-24 摩卡咖啡我要分享

咖啡迷出門必帶的‘祕密武器’，摩卡壺咖啡製作大全

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）作爲設計系學生，貳號早在大學時代就因瘋狂熬夜趕作品而染上了咖啡癮，每天早晨只要沒來杯咖啡就渾身不對勁，無奈旅途中要想弄到一杯好喝的咖啡其實意外的麻煩。如果是去歐洲、日本等地，至少還能

2018-01-10 咖啡知識我要分享

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