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知名代表性咖啡:爪哇(Java)，蘇門答臘曼特寧(Sumatra Mandheling) 印尼生產咖啡豆的區域主要在爪哇、蘇門答臘、蘇拉維西等三個島，皆屬火山地形。 一般認爲印尼的咖啡豆香味濃厚而酸度低，略帶一點中藥及泥土的味道。蘇門答臘(Sumatra)山區出產的曼特寧(Mand
北蘇門答臘一級曼特寧 North Sumantra Mandheling Grade 1 北蘇門答臘省位於世界第5大島的蘇門答臘北部，西臨印度洋、東瀕麻六甲海峽與馬來西亞相望，北接亞齊省(Aceh)，南與西蘇門答臘相鄰，人口約1,130萬，獨特的地理條件，孕育出旺盛的動植物生態、豐富多
曼特寧(Mandheling)咖啡出產於印度尼西亞蘇門答臘島。因自然無污染的土地及特殊品種，使曼特寧咖啡充滿圓潤豐厚的質感，搭配牛奶更堪爲人間極品。質感濃郁、口感厚重、稠度佳、如糖漿般的圓潤口感、且酸味極低，一直是亞洲最受歡迎的單品咖啡之一。深培後後
北蘇門答臘省位於世界第5大島的蘇門答臘北部，西臨印度洋、東瀕麻六甲海峽與馬來西亞相望，北接亞齊省(Aceh)，南與西蘇門答臘相鄰，人口約1,130萬，獨特的地理條件，孕育出旺盛的動植物生態、豐富多變的自然景觀。 曼特寧，實際上是蘇門達臘島當地一個種族的
P.W.N.黃金曼特寧手工篩選精品豆手工篩選精品豆/ Golden Mandheling G1 DP /中深烘焙/ 200g 黃金曼特寧來自印度尼西亞最優良P.W.N.咖啡公司，人工採收，經過多次手工篩選的高品質咖啡豆。Mandheling原生於印度尼西亞，屬於Arabica Typica品種，而Golden Mand
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 蘇門答臘的 曼特寧 有著木質調性與醇厚的口感，酸度較低。因當地環境條件而發展出的溼剝處理法，讓蘇門答臘的咖啡發展出獨特的風味。最爲明顯的是雪松、可可、草本藥材、發酵水果與菸草等風味。 蘇
曼特寧在衆口鑠金下，似乎成了印尼精品咖啡的代名詞，其實曼特寧既非印尼地名、產區名、港口名，亦非咖啡品種名，而是原先居住在蘇門答臘的民族曼代寧(Mandailing)的音讀。我爲何這隻民族會扯上咖啡?當
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
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