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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 南京北歐風咖啡館 MONT CAF：它有一扇如畫般的窗 推薦理由 木門玻璃窗，這間咖啡館好像全方位打開了一樣，當你與它邂逅的時候一定會不由得發出感慨，終於遇見你了。 店名：MONT CA
【產地】：西爪哇Mont Tikukur 鐵古拉山 【海拔】：1400-1600m 【品種】：阿拉比卡種 【生產者】：Arinanis 【開花期】：3月-5月，9月-11月 【處理方式】：Honey Precess 日曬蜜處理 【杯測】：92分 【風味】：芒果、紅酒、桃汁、強烈的果香，帶梅子及菠蘿蜜
哥斯達黎加咖啡豆介紹 產地：印度尼西亞 - Mont Tikukur 地區：西爪哇 West Java 海拔：1400 - 1600m 品種： Lini S795 採收：手工採摘 土壤：火山黑土與眾多的微量營養元素 處理：Sundried Honey Process 日曬 + 蜜處理 Aromanis 的設計主角：黑翅椋鳥 Blac
尼加拉瓜 基督山農場蜜處理Finca Monte Cristo Honey咖啡介紹： 基督山農場Mont Cristo位於尼加拉瓜西北部Mardiz，Sabanas市的米拉月（Mira Mar）社區。主人莫里那Jaime Jose Molina Fiallos於1970年代自雙親繼承了基督山農場，栽種咖啡的面積達80公頃，每年
【產地】：西爪哇Mont Tikukur 鐵古拉山? 【海拔】：1400-1600m? 【品種】：阿拉比卡種? 【生產者】：Arinanis? 【開花期】：3月-5月，9月-11月? 【處理方式】：Honey Precess 日曬蜜處理? 【杯測】：92分? 【風味】：芒果、紅酒、桃汁、強烈的果香，帶梅子
印尼愛嫚妮莊園的日曬豆，它的風味沒有一點像印尼豆，這隻豆子有着自己獨特的強烈果香，芒果、紅酒、桃汁，還有梅子及菠蘿蜜的風味，乾淨而清甜的回甘，杯測分數高達92分，讓你不敢相信這是一隻來自印尼的咖啡豆。這隻豆英文名字叫Aromanis是印尼文,意思是甜
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼愛嫚妮莊園咖啡的特色 愛嫚妮莊園的咖啡種類介紹 【產地】：西爪哇Mont Tikukur 鐵古拉山？ 【海拔】：1400-1600m? 【品種】：阿拉比卡種？ 【生產者】：Arinanis? 【開花期】：3月-5月，9月-11
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 【產地】：西爪哇Mont Tikukur 鐵古拉山？ 【海拔】：1400-1600m? 【品種】：阿拉比卡種？ 【生產者】：Arinanis? 【開花期】：3月-5月，9月-11月？ 【處理方式】：Honey Precess 日曬蜜處理？ 【杯
7月7日第二屆世界媒體峯會在莫斯科開幕之際，《喀麥隆論壇報》記者採訪了喀麥隆駐俄大使馬哈馬特帕巴薩勒（Mahamat Paba Sale）。 薩勒表示，喀麥隆應重視發展與俄羅斯的友好合作關係。1964年喀俄建交以來，俄羅斯通過喀麥隆姆巴爾馬尤森林與水資源學院（Eco
印尼西爪哇咖啡豆國際價格品牌風味描述口感簡介 黃金曼特寧，日本人在十幾年前採用更嚴格的品管，經過四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生產出色澤暗綠，豆相均一等的黃金曼特寧，創造了另一波市場需求，連歐美也爲之瘋狂 處理過程與蘇門答臘特色。我如此細緻的描
印尼西爪哇咖啡豆的國際價格拼配風味描述口感簡介 爪哇咖啡有着一種奇妙的水果風味，喝起來帶有一種黑莓和葡萄柚的味道，是許多咖啡老饕的最愛。這款咖啡帶着極佳的中等純度，酥脆而清爽的口感。風味清新且最適合夏天做冰咖啡飲用。品嚐這款咖啡時，如果搭配
爪哇生產精緻的芳香型咖啡，酸度相對較低，口感細膩，均衡度好。爪哇咖啡的香味和酸度比蘇門答臘島和蘇拉威西島的咖啡更勝一籌。爪哇最好的種植園是布拉萬(Blawan)、詹姆比特(Jambit)、卡尤馬斯(Kayumas)和潘庫爾(Pankur)等。爪哇摩卡咖啡是爪哇咖啡和也門摩
印尼愛嫚妮莊園的日曬豆，它的風味沒有一點像印尼豆，這隻豆子有着自己獨特的強烈果香，芒果、紅酒、桃汁，還有梅子及菠蘿蜜的風味，乾淨而清甜的回甘，杯測分數高達92分，讓你不敢相信這是一隻來自印尼的咖啡豆。?這隻豆英文名字叫Aromanis是印尼文,意思是
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） □哥斯達黎加有七個咖啡產區，其中塔拉珠，中部山谷，西部谷地爲知名度最高，品質最好的三大產區，這款咖啡生豆的生產者莎拉卡（Salaca）莊園就位於西部谷地產區。精製處理則由當地處理技術穩定，逐
印度尼西亞羣島的第二大島蘇門答臘島是印尼的石油工業中心，島上的橡膠和木材也是有名的出口商品。但是，蘇門答臘島的咖啡更加令人矚目，該咖啡與爪哇咖啡相似，只是顆粒稍重一些。曼特寧(Mandheling)和安科拓拉(Ankola)的咖啡豆也倍受重視，前者甚至被譽爲
從整體上看，印度尼西亞咖啡味道很濃，口味香醇，略帶糖漿味，酸度極好，其兩個主要出口市場是德國和日本，這從側面反映了該咖啡的優異質量。吸引消費者的是它那阿拉伯咖啡豆特有的上乘品質。你可將牛奶或奶油加入高品質的印度尼西亞咖啡中而不必擔心會影響
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼阿魯曼尼斯 蜜處理 西爪哇 （S795） Indonesia (S795 Variety) West JAVA Aromanis Honey 品種來源：S795 = S288 / Kent （（S288（S26） x Typica）/Arabica x Liberica））
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼 阿魯曼尼斯蜜處理 西爪哇S795品種 是什麼味道？爪哇咖啡的風味特點？ 爪哇阿拉比卡咖啡，不像其他大部分印尼咖啡生長在很小的農場進行初加工，爪哇咖啡生長在大農場或種植園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 前一段時間剛到貨的印尼西 爪哇咖啡 的蜜處理豆子，香氣有古印度的那種獨特的濃郁香氣，口感有點酸口，屬於鐵皮卡豆種，有興趣的朋友可以嚐嚐。這個 爪哇咖啡 豆子貴，是因爲它的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 手衝咖啡水粉比 ？怎麼 手衝 西爪哇咖啡 ？ 西爪哇咖啡 的種植故事？ 品種來源：S795 = S288 / Kent （（S288（S26） x Typica）/Arabica x Liberica）） 以人手採集及篩選，保留
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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