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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加咖啡 巴瑞莎莊/微風處理場 薩拉卡莊園 黑蜜 Vilalobos種 (Costa Rica West Valley Monte Brisas-Salaca Vilalobo Black Honeys) 產區：西部谷地(West Valley) 薩爾塞羅(
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加咖啡一向被認爲是完美類型的經典風味，平衡、乾淨、溫和柔順的基調，本批次咖啡豆，透過哥斯達黎加近期微處理廠新秀Monte Brisas的生豆處理，以黑蜜處理的手法保留Villalobos那特有的風味
漿果之戀介紹： 奇妙的名字搭配成了賦予自然氣息的花式咖啡monte rosa。淡淡咖啡氣息隨着水果的清香與酸甜的口感刺激着味蕾，心情也在一瞬間飛揚了起來。最天然的味道帶來的是別樣的享受。 喜歡的朋友也可以去看看它的好兄弟：漿果巧克力慕斯杯的製作方法。
哥斯大黎加Monte Carmela(蒙地卡蜜拉莊園) Honey 哥斯大黎加位於中美洲,北鄰~尼加拉瓜,南接~巴拿馬,中美洲的七個國家(貝里斯/哥斯大黎加/薩爾瓦多/瓜地馬拉/宏都拉斯/尼加拉瓜/巴拿馬)皆爲咖啡生產國,其中瓜地馬拉/哥斯大黎加/宏都拉斯爲全球咖啡出口國的前
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 產品： 哥斯達黎加2016年冠軍 舒瑪瓦處理廠 美麗平原莊園 日曬 （非競標批次） （Costa Rica West Valley Sumava de Lourdes Monte Llano Bonito Natural） 風味敘述：甜漿果、小紅莓、深水果色調、
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） □哥斯達黎加有七個咖啡產區，其中塔拉珠，中部山谷，西部谷地爲知名度最高，品質最好的三大產區，這款咖啡生豆的生產者莎拉卡（Salaca）莊園就位於西部谷地產區。精製處理則由當地處理技術穩定，逐
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩拉卡(Salaca)莊園現屬Maria Elena所有擁有，莊園內幾乎都是種植維拉羅伯(Villalobos)種，僅參雜種植少數的卡杜拉種。Villalobos種是鐵比卡(Typica)種的分枝，其主要特色是精巧嬌
2016年 哥斯達黎加 冠軍處理廠 舒瑪瓦處理廠(Sumava de Lourdes)旗下兩個莊園之一 夢鐵(Monte Llano Bonito)莊園 勇奪2016超凡杯(CoE)冠軍 2015年 哥斯達黎加 超凡杯(CoE)第13名(Finca Monte Llano Bonito)有兩個莊園Monte Llano Bonito and Monte Lourdes，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 舒瑪瓦處理廠(Sumava de Lourdes)旗下兩個莊園之一 夢鐵(Monte Llano Bonito)莊園 勇奪2016超凡杯(CoE)冠軍。2015年 哥斯達黎加 超凡杯(CoE)第13名(Finca Monte Llano Bonito)有兩個莊園Monte Llano
舒瑪瓦莊園Sumava de Lourdes位處 哥斯大黎加西部山谷West Valley 橘郡Naranjo，莊園內有兩處農場：Monte Llano Bonito及Monte Lourdes，其中Monte Llano Bonito在2015年卓越杯CoE競賽中奪得第13名的佳績。 舒瑪瓦的咖啡園海拔在1,670~1,790公尺間，現任莊園
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2016年 哥斯達黎加 冠軍處理廠 舒瑪瓦處理廠(Sumava de Lourdes)旗下兩個莊園之一 夢鐵(Monte Llano Bonito)莊園 勇奪2016超凡杯(CoE)冠軍 2015年 哥斯達黎加超凡杯(CoE)第13名(Finca Monte Llano B
哥斯達黎加 舒瑪瓦莊園黑蜜 種植環境和風味特點 舒瑪瓦莊園Sumava de Lourdes位處哥斯大黎加西部山谷West Valley橘郡Naranjo，莊園內有兩處農場：Monte Llano Bonito及Monte Lourdes，其中Monte Llano Bonito在2015年卓越杯CoE競賽中奪得第13名的佳績。舒瑪
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加主要的七個咖啡產區是自西北向東南，隨着內陸中央高原而分佈。哥國火山地形擁有的肥沃火山灰、溫和適宜的氣溫，及穩定豐沛的雨量，都是咖啡成爲哥國主要農產品的因素之
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名：哥斯達黎加 微風處理廠 薩拉卡莊園 日曬（Villalobos種） （Costa Rica West Valley Monte Brisas Salaca Villalobos Natural） 產區：西部谷地（West Valley） 薩爾塞羅（Zarcero）區 生產者
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加 -蒙地克萊索高山豆 哥斯達黎加 的咖啡,質感十分乾淨,幾乎各個產區的咖啡都非常的芳香明亮， 哥斯達黎加 (Monte Crisol)蒙地克萊索產區，位於 哥斯達黎加 的西方中部山谷，咖啡豆生長在高度
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加咖啡 微風莊園 橙色條紋鐵皮卡 Costa Rica West Vally Monte Brisa Stripe Tipica 這隻豆子是生豆商在山間穿越的時候偶然發現，這個故事告訴我們沒事少玩手機多看看身邊
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 前街咖啡 單品咖啡豆推薦 -- 哥斯達黎加 黑蜜 | 哥斯達黎加 天使莊園| 哥斯達黎加 創世紀莊園 Costa Rica SHB Monte Crisol 哥斯達黎加SHB 蒙克里梭 水晶山 合作社：帕爾瑪裏合作
哥斯達黎加 莎拉卡莊園 紅蜜 所在地：Llano Bonito，Naranjo 處理法：蜜處理 磨坊：Beneficio Monte Brisas 品種：Villalobos *-Naranja 海拔：1700m 風味：黑果果醬，李子，紅糖 這種咖啡的名字很長，可能需要分解一下。這種咖啡來自Zarcero地區的西部山谷
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加 TARRAZ 哥斯達黎加 Tarraz來自於國際咖啡出口公司Hacienda La Minita。Hacienda La Minita莊園位於 哥斯達黎加 著名的Tarraz產區內，由於莊園內優良的地理環境和微氣候，使La Minita莊園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多這個被譽爲是火山之地，中美洲最小的國家，在特色咖啡種植區的聲譽已經超過了生命。可想而知來自這裏的豆子品質自然也不會差太遠啦！ 雖然咖啡的種植主要是爲了國內消費，
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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