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細數紐約最有意思的新派咖啡館 紐約城裏的咖啡館兒多到數不過來，但真正能得到咖啡控們垂青的卻只有那麼幾家，如果你初到紐約，想在這繁華都市中尋一杯最有意味的咖啡，何不請美食達人喜北來幫忙?以她混跡紐約大小咖啡館的經驗，一定能幫你喝到那杯神往已久
奶泡的原理很簡單，不過就是牛奶與空氣細密結合的產物，製作奶泡的方式便是將空氣打入奶泡中。奶泡的作法分爲冷熱兩種，熱奶泡是用 咖啡機 的蒸汽嘴，將蒸汽打入牛奶，一方面加熱，一方面產生奶泡；冷奶泡是用奶泡器手工製作的。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 美國第四大咖啡銷售商 綠山咖啡 （Keurig） 與美國第三大碳酸飲料製造商胡椒博士達成協議，以 187 億美元現金獲得後者的控股權，兩家公司將合併成立 Keurig Dr Pepper，以此解決產
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