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穆蘭卡產區位於肯尼亞山麓(Mount Kenya),接近涅裏(Nyeri)產區,MURANGA隸屬中央省的此區約有10萬咖啡農。 採收期主產季爲每年的10月到12月 副產季爲6月~8月 品種有SL-28、SL-34、Ruiru11、Batian
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞 穆蘭納杯評測冠軍批次 Muranga Gondo 剛鐸處理廠 AA 沉穩深邃的王者之風穆蘭納杯評測冠軍批次!! 肯尼亞 穆蘭納區 剛鐸處理廠AA Kenya Muranga Gondo AA 國家 肯尼亞 產區
穆蘭納(Muranga)位於肯亞山南側,位於首都北方偏東直線距離約60公里,由首都出發一路向北,會先經過基安布/魯依魯,錫卡等產區,就可以抵達穆蘭納。從木蘭納往東北的方向是Kirinyaga及Embu,往西北方則是Nyeri。以肯亞山爲中心,從西南坡逆時針往東南坡,N
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞 MURANGA(穆讓圖) MURANGA:隸屬中央省的此區約有10萬咖啡農。這個內陸產區是首批傳教士選擇的定居之處,因爲葡萄牙禁止他們在海岸區居
肯尼亞咖啡在精品咖啡界擁有衆多追隨者,肯尼亞AA更是擁有非一般的人氣。 通常肯尼亞咖啡分類如下: 1)常見分類: 手工採摘的咖啡果,經過手工揀選,挑出未成熟果(unripe)、過熟果(overripe)等瑕疵以後,脫皮,經過36小時左右的發酵,置於金屬網架上日
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞 穆蘭納區 剛鐸處理廠 AB 級水洗豆有什麼風味和口感特點? 穆蘭納區(Muranga)的剛鐸處理廠(Gondo),過去隸屬於New Kirit合作社,現在則劃歸於規模更大、有四十幾個隸屬子合
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞咖啡 奇安德芮處理場 珍珠圓豆 涅裏產區精品咖啡生豆 Kenya PB Nyeri Muranga Kianderi 風味敘述: 葡萄乾、梅子、香草莢的幹香、青蘋果、梅子汁、 超甜的燈籠果果醬、口感飽
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞 奇昂德瑞處理廠AA 級Kenya Muranga Kianderi 口感和風味特點? 這支咖啡豆來自於Riakiberu水洗處理場,此處理廠在肯尼亞中部省中Nairobi奈洛比北方的Muranga穆蘭卡。約700
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 生豆基本信息 生產者:唐卡西處理廠(Thungathi Factory)周邊的小農戶 產區: 肯尼亞 中部,穆蘭卡縣(Muranga County,Central Kenya) 海拔:1350-1950m 處理:全水洗,高架日
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞咖啡 穆蘭納區剛鐸處理廠AA Kenya Muranga Gondo AA 肯尼亞咖啡 一直都是優質咖啡的代名詞, 但由於大多都是小批次, 小農生產, 每當找到不錯品項, 今年賣完, 隔年可能不會在市場上出現. 還好大
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ■國家:肯尼亞 ■莊園:克里馬維加合作社 ■產區:Muranga County ■品種:SL-34 ■處理法:水洗 ■採收期:2014年到達 ■等級:AA 說明與衝煮建議: 克里馬維加合作社 位於肯尼亞 Muranga County
肯尼亞 AA 級咖啡,你一定知道,肯尼亞 AA 級咖啡是很有名的,那你知道肯尼亞 AA 級的咖啡中是否有這一款肯尼亞 AAKagumoini 咖啡呢? 肯尼亞 AA Kagumoini ,這種咖啡來自 Muranga 縣的 Kagumoini 洗滌站(地區稱爲工廠)。該工廠由卡馬查里亞農民合作社經
肯尼亞 AA TOP 產區:Muranga穆蘭卡縣 處理廠:WAMUGUMA尋覓處理廠 品種:SL28/34 等級:AA TOP 海拔:1750-1950masl 水份:9.9% 密度:822 g/L 風味描述:聖女番茄果乾的風味及酸質,果肉香甜感,焦糖梅果感,烏梅汁帶茶感,體脂感厚實且田度極高,餘韻綿長
基庫尤是肯尼亞南部的一個城市,位於該國首都內羅畢以西12英里處。 該市人口接近235,000人,是內羅畢人口最多的社區。 它以當地土着文化命名,這座城市有着英國佔領的歷史,歷時幾個世紀。 這個城市有一些歷史悠久的地標和遺址,包括一個古老的英國國教教堂和
肯尼亞AB Karugiro,這種咖啡來自肯尼亞Muranga縣的Karugiro洗滌站(地區稱爲工廠)。該工廠由Kamacharia Farmers Cooperative Society經營,該協會於該地區另外兩家合作社解散後於1993年成立。洗衣站有920名活躍會員,其中約20%是女性,他們將咖啡櫻桃從小
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞位於東非,是全球精品咖啡的重要生產國之一,但是整體產量卻不多,僅佔全球生產量不到0.5%而已。肯尼亞的產季有兩個,最主要的時間是每年的10月到12月,另一個產量較少的產
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今天綠小咖又要來介紹一支超級厲害的豆子囉!是肯亞穆蘭納杯測競賽的冠軍-來自肯亞穆蘭納區的剛鐸處理廠,是AA等級的冠軍批次!!! 咦,聽起來沒有很厲害?拜託,這可不是什麼隨便的菜市場杯喔!
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 肯尼亞咖啡大多生長在海拔1500--2100米的地方,一年中收穫兩次。爲確保只有成熟的漿果被採摘,人們必須在林間巡迴檢查,來回大約7次。肯尼亞咖啡由小耕農種植,他們收穫咖啡後,先把鮮咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今天又要來介紹一支超級厲害的豆子囉!是 肯尼亞 穆蘭納杯測競賽的冠軍來自 肯尼亞 穆蘭納區的剛鐸處理廠,是AA等級的冠軍批次!!! 咦,聽起來沒有很厲害?拜託,這可不是什麼隨便的菜市場杯喔!
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 肯尼亞咖啡豆產區 NYERI(尼耶利) NYERI:位於肯尼亞中部的Nyeri是死火山肯尼亞山的所在地。此區的紅土孕育出肯尼亞最佳的咖啡。農業在此極端重要;咖啡則是其中最主要的農作物。由小農戶組
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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