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肯尼亞 Muthonjo 水洗 咖啡產國:Africa 非洲,Kenya 肯尼亞 咖啡產區:Central Province 中部省,Kiamutugu市 咖啡莊園:Muthonjo合作社 咖啡品種:SL-34, SL-28, Ruiru 11 種植海拔:1650m 處理方式:Fully Washed 水洗 咖啡評分:89分 咖啡風味:玫瑰花、
上個月在匈牙利布達佩斯舉行的世界咖啡衝煮大賽裏,我們BlackWaterIssue的官方網介紹過冠軍王策和第四名Michael manhart的賽事內容。今天我們會向讀者們介紹另外4位進入決賽的選手的賽事內容和他們的萃取配方。 Sam Corra (Ona Coffee) / 澳大利亞 指定衝煮(
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2017世界咖啡衝煮大賽Top 6 經驗分享衝煮經驗 資料來源:@BlackWaterIssue Sam Corra (Ona Coffee) / 澳大利亞 圖片來源:@BlackWaterIssue 指定衝煮(Compulsory Service) / 66.08分 所用的器具:愛
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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