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德國NKG BLOOM計劃：解決農戶的貧窮和咖啡可持續採購發展計劃

咖啡新聞

德國NKG BLOOM計劃：解決農戶的貧窮和咖啡可持續採購發展計劃

總部位於德國漢堡的綠色咖啡服務和貿易公司Neumann Kaffee Gruppe（NKG）宣佈了新的NKG BLOOM計劃，旨在解決貧困問題的長期可持續採購計劃在咖啡社區中，從經濟上賦予咖啡種植者權力，並確保咖啡的健康未來。洪都拉斯是NKG BLOOM將於2019年運營的五個國家之

2020-05-05 咖啡新聞我要分享

芒果般甜香感的盧旺達奇邁爾莊園咖啡風味口感特點產區介紹

奇邁爾莊園

芒果般甜香感的盧旺達奇邁爾莊園咖啡風味口感特點產區介紹

一直受到親睞的微微高地豆、05年的哥大Q競賽冠軍莊園等都是由這間民營公司所一手包辦的，而這一批印有着SICAF的他也是由NKG所經營的，盧旺達的咖啡等級區分制度，有別於非洲其它國家，手選區分外還需要以杯測法來評定等級之差，而盧國的等級也僅有A、B、C三

2016-08-12 奇邁爾莊園我要分享

柔軟、濃香的盧旺達咖啡風味口感介紹盧旺達精品咖啡豆

盧旺達咖啡豆

柔軟、濃香的盧旺達咖啡風味口感介紹盧旺達精品咖啡豆

一直受到親睞的微微高地豆、05年的哥大Q競賽冠軍莊園等都是由這間民營公司所一手包辦的，而這一批印有着SICAF的他也是由NKG所經營的，盧旺達的咖啡等級區分制度，有別於非洲其它國家，手選區分外還需要以杯測法來評定等級之差，而盧國的等級也僅有A、B、C三

2016-07-29 盧旺達咖啡豆我要分享

哥斯達黎加維達斯農場咖啡種植的歷史咖啡水洗與蜜處理風味描述

精品咖啡豆

哥斯達黎加維達斯農場咖啡種植的歷史咖啡水洗與蜜處理風味描述

哥斯達黎加萊昂內爾維達斯咖啡種植的歷史，1967年，萊昂內爾兄弟，Eduardo和Gerardo Vindas兄弟從一位養牛農民那裏購買了他們在帕爾米查爾地區的第一公頃土地。接管土地後，他們繼續爲該地區的1500名居民生產牛奶和奶酪，但他們對種植咖啡很感興趣；考慮到T

2019-04-05 精品咖啡豆我要分享

具有獨特而完美的風味的盧旺達咖啡豆介紹精品咖啡

咖啡莊園

具有獨特而完美的風味的盧旺達咖啡豆介紹精品咖啡

一直受到親睞的微微高地豆、05年的哥大Q競賽冠軍莊園等都是由這間民營公司所一手包辦的，而這一批印有着SICAF的他也是由NKG所經營的，盧旺達的咖啡等級區分制度，有別於非洲其它國家，手選區分外還需要以杯測法來評定等級之差，而盧國的等級也僅有A、B、C三

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

水果香具持續性的盧旺達咖啡風味口感介紹盧旺達咖啡特點

盧旺達咖啡豆

水果香具持續性的盧旺達咖啡風味口感介紹盧旺達咖啡特點

直受到親睞的微微高地豆、05年的哥大Q競賽冠軍莊園等都是由這間民營公司所一手包辦的，而這一批印有着SICAF的他也是由NKG所經營的，盧旺達的咖啡等級區分制度，有別於非洲其它國家，手選區分外還需要以杯測法來評定等級之差，而盧國的等級也僅有A、B、C三項

2016-07-30 盧旺達咖啡豆我要分享

水果香具持續性的盧旺達精品咖啡豆風味口感莊園產區特點品種介紹

盧旺達咖啡豆

水果香具持續性的盧旺達精品咖啡豆風味口感莊園產區特點品種介紹

一直受到親睞的微微高地豆、05年的哥大Q競賽冠軍莊園等都是由這間民營公司所一手包辦的，而這一批印有着SICAF的他也是由NKG所經營的，盧旺達的咖啡等級區分制度，有別於非洲其它國家，手選區分外還需要以杯測法來評定等級之差，而盧國的等級也僅有A、B、C三

2016-08-11 盧旺達咖啡豆我要分享

具有獨特而完美的風味的盧旺達咖啡

咖啡莊園

具有獨特而完美的風味的盧旺達咖啡

幹香：深巧克力、榛果香(堅果感)、水果香具持續性、蜜桃香溼香：木質香、奶油香、堅果香、胡椒香、芒果般甜香感啜吸：如蜜瓜般的甜味具包覆性...酸質明亮明顯，帶前段微澀。如奶油般黏稠的body，紅茶般的香氣喉韻持續濃郁紮實。一直受到親睞的微微高地豆、

2016-06-18 咖啡莊園我要分享

盧旺達咖啡

咖啡知識

盧旺達咖啡

盧旺達咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言，是絕對優質的。就非洲而論，其咖啡業引人注目，因爲該國靠生產儘可能好的咖啡豆而興亡。

2014-08-09 咖啡知識我要分享

墨西哥咖啡基本資料杯測報告墨西哥有哪些優秀的豆子

精品咖啡豆

墨西哥咖啡基本資料杯測報告墨西哥有哪些優秀的豆子

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）墨西哥咖啡 Chiapas口感中高山特性的層次，在墨國裏也表現的相當優秀，在生豆包裝上標示着Tapachula Chiapas。 Tapachula 市是一個重要商業和農業中心，墨國目前爲止依舊是屬原住

2018-12-19 精品咖啡豆我要分享

紅茶般的香氣喉韻持續濃郁紮實的坦桑尼亞咖啡豆介紹馬拉巴咖啡

咖啡莊園

紅茶般的香氣喉韻持續濃郁紮實的坦桑尼亞咖啡豆介紹馬拉巴咖啡

而基伏湖（Lake Kivu）是中部非洲最高的湖泊，目前盧旺達依舊是落後國家，但在總統的Vision 2012及2020策略下，期望有着美好的願景而OCIR這個字樣，在這一批包裝上很清析的可以看見，他是盧旺達政府的一個組織，負責農業相關產業，當然也包括了推廣精品咖啡

2016-06-23 咖啡莊園我要分享

咖啡產地盧旺達咖啡

咖啡莊園

咖啡產地盧旺達咖啡

盧旺達咖啡的口味被描述爲青草香氣，帶有熱帶氣候的特色。該國如此肥沃的土壤和事宜的氣候有助於植物生長，咖啡樹像是被驅使着或被強迫着向上猛章，又像是因爲長得太快，而不能產出極品的咖啡豆。但是不管怎樣，該國咖啡那柔軟而濃郁的口味是很棒的。優質咖

2016-05-31 咖啡莊園我要分享

世界咖啡產地盧旺達介紹，盧旺達咖啡豆杯測

盧旺達咖啡豆

世界咖啡產地盧旺達介紹，盧旺達咖啡豆杯測

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店盧旺達位於非洲中部赤道較偏南之處，是一個內陸之國，剛果河與尼羅河分水嶺從北至南縱貫盧安達西部，平均海拔高度約有2700公尺左右，分水嶺西坡地勢驟降至基伏湖和魯孜孜河谷，爲大裂谷的

2017-06-18 盧旺達咖啡豆我要分享

盧旺達咖啡 Kivu湖畔 Cyangugu

咖啡豆

盧旺達咖啡 Kivu湖畔 Cyangugu

這隻咖啡其實是前幾個月拿到的，量並不是非常大，已犯懶就沒有拿出來，今天算是給翻出來，把以前的一些資料也彙總一下，就有了下面的一些信息。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

“青草香氣”口味的盧旺達咖啡

咖啡文化

“青草香氣”口味的盧旺達咖啡

盧旺達咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言，是絕對優質的。就非洲而論，其咖啡業引人注目，因爲該國靠生產儘可能好的咖啡豆而興亡。盧旺達咖啡的口味被描述爲青草香氣，帶有熱帶氣候的特色。該國如此肥沃的土壤和事宜的氣候有助於植物生長，咖啡樹像是被驅使着

2014-08-04 咖啡文化我要分享

世界精品咖啡豆介紹盧旺達咖啡

咖啡知識

世界精品咖啡豆介紹盧旺達咖啡

盧旺達咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言，是絕對優質的。就非洲而論，其咖啡業引人注目，因爲該國靠生產儘可能好的咖啡豆而興亡。盧旺達咖啡的口味被描述爲青草香氣，帶有熱帶氣候的特色。該國如此肥沃的土壤和事宜的氣候有助於植物生長，咖啡樹像是被驅使着

2014-10-28 咖啡知識我要分享

水洗處理法的盧旺達咖啡莊園產區風味口感介紹奇邁爾莊園

奇邁爾莊園

水洗處理法的盧旺達咖啡莊園產區風味口感介紹奇邁爾莊園

盧旺達咖啡多爲水洗處理法。水洗處理法首先會將成熟的咖啡果進行清洗和浮選，然後除去外果皮、果肉以及部分果膠層，隨後將咖啡送入發酵池，將剩餘的果膠層發酵去除乾淨再送入晾曬場進行乾燥處理，使水分含量達到約13%。上圖中的咖啡均放置於非洲棚上進行晾曬

2016-08-01 奇邁爾莊園我要分享

盧旺達咖啡精品咖啡豆基礎常識

咖啡知識

盧旺達咖啡精品咖啡豆基礎常識

盧旺達咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言，是絕對優質的。就非洲而論，其咖啡業引人注目，因爲該國靠生產儘可能好的咖啡豆而興亡。盧旺達咖啡的口味被描述爲青草香氣，帶有熱帶氣候的特色。該國如此肥沃的土壤和事宜的氣候有助於植物生長，咖啡樹像是被驅使着

2015-07-29 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆基礎常識盧旺達咖啡

咖啡知識

精品咖啡豆基礎常識盧旺達咖啡

盧旺達咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言，是絕對優質的。就非洲而論，其咖啡業引人注目，因爲該國靠生產儘可能好的咖啡豆而興亡。盧旺達咖啡的口味被描述爲青草香氣，帶有熱帶氣候的特色。該國如此肥沃的土壤和事宜的氣候有助於植物生長，咖啡樹像是被驅使着

2015-01-17 咖啡知識我要分享

咖啡品嚐 “青草香氣”口味的盧旺達咖啡

咖啡知識

咖啡品嚐 “青草香氣”口味的盧旺達咖啡

盧旺達咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言，是絕對優質的。就非洲而論，其咖啡業引人注目，因爲該國靠生產儘可能好的咖啡豆而興亡。盧旺達咖啡的口味被描述爲青草香氣，帶有熱帶氣候的特色。該國如此肥沃的土壤和事宜的氣候有助於植物生長，咖啡樹像是被驅使着

2014-12-15 咖啡知識我要分享

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