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Trabocca公司的“紅櫻桃計劃”(ORC)日曬西達摩 operation Cherr

咖啡小知識

Trabocca公司的“紅櫻桃計劃”(ORC)日曬西達摩 operation Cherr

operation Cherrie Red「紅櫻桃計劃」(ORC)是提升小規模農場質量的項目，主要目的在鼓勵豆農並帶給烘培者驚喜，荷蘭最大咖啡豆商Trabocca於收成季節前邀請所有埃塞俄比亞的農場爲其生產小批量約1500-3000公斤(25~50袋)的豆子，婦女只能夠挑選完全100%成熟的

2016-07-12 咖啡小知識我要分享

$紅櫻桃計劃\紅櫻桃行動ORC是什麼意思紅櫻桃咖啡豆的風味特點$

紅櫻桃計劃日曬耶加雪菲阿勒特蘭莊園

紅櫻桃計劃\紅櫻桃行動ORC是什麼意思紅櫻桃咖啡豆的風味特點

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2017-12-28 紅櫻桃計劃日曬耶加雪菲阿勒特蘭莊園我要分享

Trabocca公司的“紅櫻桃計劃”(ORC) 的詳情介紹

咖啡技術

Trabocca公司的“紅櫻桃計劃”(ORC) 的詳情介紹

其實以前已經介紹過一次紅櫻桃計劃(日曬西達摩紅櫻桃計劃)，當時那隻豆子反響很不錯，很多朋友試過之後都回過頭來想再來一次，但無奈當時連我自己都沒剩多少，後來一直再尋覓紅櫻桃計劃的豆子，但都是無果，可能這也是很多國內咖啡老饕的無奈之處，由於我們

2015-12-10 咖啡技術我要分享

Trabocca公司的“紅櫻桃計劃”(ORC)

咖啡豆

Trabocca公司的“紅櫻桃計劃”(ORC)

其實以前已經介紹過一次紅櫻桃計劃(日曬西達摩紅櫻桃計劃)，當時那隻豆子反響很不錯，很多朋友試過之後都回過頭來想再來一次，但無奈當時連我自己都沒剩多少，後來一直再尋覓紅櫻桃計劃的豆子，但都是無果，可能這也是很多國內咖啡老饕的無奈之處，由於我們

精品咖啡豆

2014-08-26 咖啡豆我要分享

日曬耶加雪菲|ORC紅櫻桃與aricha有什麼區別？當地原生種是什麼？

精品咖啡豆

日曬耶加雪菲|ORC紅櫻桃與aricha有什麼區別？當地原生種是什麼？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞咖啡主要有八大產區，分別爲：Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲是埃塞俄比亞的一座小鎮，海拔1700-2100米，

2018-10-28 精品咖啡豆我要分享

日曬耶加雪菲品評：ORC紅櫻桃與Aricha對比

精品咖啡豆

日曬耶加雪菲品評：ORC紅櫻桃與Aricha對比

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2018-11-28 精品咖啡豆我要分享

Trabocca公司 operation Cherrie Red紅櫻桃計劃精品咖啡

咖啡小知識

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2016-07-14 咖啡小知識我要分享

紅櫻桃計劃 Wottuna Boltuma瓦堤瑪水洗咖啡豆風味口感介紹

精品咖啡豆

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2017-11-27 精品咖啡豆我要分享

紅櫻桃計劃詳細介紹黑巫師Nefas farm物法斯農場咖啡豆風味描述

精品咖啡豆

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2017-11-26 精品咖啡豆我要分享

紅櫻桃計劃西達摩咖啡豆的風味描述口感品種產地區

咖啡豆

紅櫻桃計劃西達摩咖啡豆的風味描述口感品種產地區

紅櫻桃計劃西達摩咖啡豆的風味描述口感品種產地區爲了更好的讓大家瞭解紅櫻桃計劃，我也有做了些功課，與大家分享。 operation Cherrie Red「紅櫻桃計劃」(ORC)是提升小規模農場質量的項目，主要目的在鼓勵豆農並帶給烘培者驚喜，荷蘭最大咖啡豆商Trabocca

2016-12-07 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞紅櫻桃計劃Kebado坎貝朵日曬西達摩咖啡風味口感介紹

精品咖啡豆

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2017-11-27 精品咖啡豆我要分享

西達摩紅櫻桃計劃咖啡豆的風味描述研磨刻度口感品種

西達摩咖啡豆

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2016-12-09 西達摩咖啡豆我要分享

西達摩紅櫻桃計劃Operation Cherry Red坎貝朵日曬咖啡風味介紹

咖啡莊園

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2017-11-27 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞紅櫻桃計劃Korate可瑞特日曬紅櫻桃咖啡豆介紹

精品咖啡豆

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2017-11-27 精品咖啡豆我要分享

西達摩紅櫻桃計劃Operation Cherrie Red-斯科庫託詳細介紹

咖啡莊園

西達摩紅櫻桃計劃Operation Cherrie Red-斯科庫託詳細介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞西達摩紅櫻桃計劃Operation Cherrie Red-斯科庫託水洗豆(FT) Operation Cherrie Red 「紅櫻桃行動」(ORC)是提倡小規模農場品質提升專案，主要目的在鼓勵豆農並帶給烘培者驚喜，Trabocc

2017-11-27 咖啡莊園我要分享

世界兩大咖啡之一耶加雪菲活潑灑脫的優雅淑女

咖啡小知識

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英文品名 Ethiopia OCR Reko 國家埃塞俄比亞產區科契爾（Kochere）生產者當地小農分級 Grade 3 處理法日曬品種混合當地原生種（Heirloom）海拔 1850到2100米介紹：在2007年，Trabocca荷蘭貿易商發起了紅櫻桃計畫，無論在水洗、半水洗、日

2017-11-18 咖啡小知識我要分享

耶加雪菲紅櫻桃計劃咖啡日曬阿勒特蘭莊園跟普通耶加雪菲的區別

精品咖啡豆

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2017-10-28 精品咖啡豆我要分享

紅櫻桃西達摩咖啡的風味描述研磨刻度口感處理法產地區介紹

西達摩咖啡豆

紅櫻桃西達摩咖啡的風味描述研磨刻度口感處理法產地區介紹

紅櫻桃西達摩咖啡的風味描述研磨刻度口感處理法產地區介紹紅櫻桃行動也是一種補強的作法，使農場花更多心思在篩選揀豆的過程，這些咖啡價格也相對比較高，紅櫻桃行動有水洗、日曬豆、半水洗、半日曬、實驗咖啡等，主要產區有耶加雪夫、西達摩、朋加森林、列

2016-12-26 西達摩咖啡豆我要分享

什麼叫紅櫻桃計劃？紅櫻桃計劃的紅櫻桃咖啡有櫻桃味！

紅櫻桃計劃日曬耶加雪菲阿勒特蘭莊園

什麼叫紅櫻桃計劃？紅櫻桃計劃的紅櫻桃咖啡有櫻桃味！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）什麼叫紅櫻桃計劃？近來在許多的咖啡menu裏會看到xx 紅櫻桃計劃。xx紅櫻桃日曬。xx紅櫻桃水洗等等常常有客人會問我xx紅櫻桃是咖啡裏有紅櫻桃爲嗎？甚至有人宣稱他喝的紅櫻桃咖啡真的有櫻桃味（

2017-12-28 紅櫻桃計劃日曬耶加雪菲阿勒特蘭莊園我要分享

懶人沖泡系列2|耶加雪菲精製日曬紅櫻桃的簡易掛耳喝法？

精品咖啡豆

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2018-11-24 精品咖啡豆我要分享

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