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咖啡導航

尼加拉瓜Ojo de Agua有機咖啡農場卡杜拉品種的風味特點？Ojo de

2018-09-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡莊園

尼加拉瓜Ojo de Agua(水之睛莊園)Caturra綠翡翠杯測描述烘焙推薦

尼加拉瓜Ojo de Agua(水之睛莊園) Caturra綠翡翠 2012年CoE優勝莊園, CoE #8 Ojo de Agua(水之睛莊園)與Un regalo de Dios(天賜莊園)一樣來自尼國的Nueva Segovia(新薩高維亞產區)的Dipilto,咖啡種植與生長條件均相同。這支豆子品種爲Caturra-綠翡翠,水之睛

2017-11-24 咖啡莊園我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜水洗卡杜拉咖啡只種卡杜拉品種的Ojo de Agua 莊園

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Nicaragua Fully Washed CATURRA S.H.B. EP 2014 年．第18 名 / 2015年．第20名．C.o.E.優勝莊園：Ojo de Agua．水之睛莊園品種： Caturra ．卡杜拉種產區：Nueva Segovia (新薩高維亞) 城市：

2017-12-19 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜水之睛莊園Ojo de Agua不沾水日曬法Marsellesa 瑪莎耶薩

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡館看起來 Ojo de Agua．水之睛莊園 (C.o.E.優勝莊園︱得獎紀錄：2014 年．第18 名) Marsellesa 瑪莎耶薩這是一支由中美洲尼加拉瓜當地發展出來的新品種。以嚴謹的血統篩選過程，將 Sarchimo

2017-11-23 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜水之睛莊園Ojo de Agua介紹 Marsellesa瑪莎耶薩品種咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）水之睛莊園 (C.o.E.優勝莊園︱得獎紀錄：2014 年．第18 名) Marsellesa 瑪莎耶薩介紹這是一支由中美洲尼加拉瓜當地發展出來的新品種。以嚴謹的血統篩選過程，將 Sarchimor 和 Villa Sarchi 交叉

2017-11-23 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉EL SOL莊園薇薇特南果咖啡手衝怎麼衝不澀

2018-11-01 危地馬拉咖啡豆我要分享

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉EL SOL莊園水洗咖啡豆怎麼喝_奇瑪特南果產區咖啡介紹

2018-10-16 危地馬拉咖啡豆我要分享

咖啡種植

咖啡種植小知識：會影響咖啡收成的兩種真菌

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喝咖啡的朋友可能都有聽過bourbon, caturra, typica等的咖啡品種。今天要說的是一個接觸比較少的Lempira, 屬於Catimor的品種之一。 LEMPIRA 是洪都拉斯西邊（Honduras）比較普遍的品種。它亦是洪都

2017-11-03 咖啡種植我要分享

咖啡莊園

深入瞭解哈特曼莊園的咖啡美景咖啡種植園怎樣才最環保

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）莊園的創辦人爲Alois Strasil Hartmann，於1918年左右來到巴拿馬的Boquete區開始他的栽種事業，目前哈特曼莊園擁有兩個咖啡農園Ojo de Agua和Palo Verde，彼此相距約兩英哩的路程。Ojo de Agua

2017-12-24 咖啡莊園我要分享

咖啡知識

有沒有咖啡莊園只種一個品種的咖啡樹 100%卡杜拉莊園杯測報告

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Ojo de Agua．水之睛莊園(CoE優勝莊園︱得獎紀錄：2014年．第18名) 水洗處理法品種：Caturra 產區：Nueva Segovia (新薩高維亞)城市：Dipilto-Los Mares 等級：Strictly Hard Beans(SHB EP)嚴選高

2017-12-17 咖啡知識我要分享

艾麗達莊園

巴拿馬咖啡莊園產區介紹艾利達莊園巴魯火山

路易斯哈特蒙先生先後在Volcan、La Silla de Pando和Santa Clara3個地方居住，並且每到一處都會種植咖啡，他爲自己的第一個咖啡農場起名爲Tizingal意思是我的星星。而哈特蒙先生一生除了咖啡還極其熱衷於古蹟探索，基於他對巴拿馬考古學的貢獻，1950年被《國

2016-07-12 艾麗達莊園我要分享

卡蒂姆咖啡豆

咖啡冷知識：豆種小知識-Catimor與Lempira 卡蒂姆咖啡豆很差嗎

2018-03-10 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡莊園

巴拿馬咖啡巴拿馬沃肯產區水之眼莊園介紹巴拿馬咖啡怎麼喝

2018-06-07 咖啡莊園我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

2016年尼加拉瓜卓越杯COE冠軍-橙果莊園蜜處理象豆咖啡風味特點

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：2016年尼加拉瓜（COE）冠軍橙果莊園象豆蜜處理（非競標批次）（Nicaragua Finca El Naranjo Dipilto Maragogype Honey/Full Miel）風味敘述：幹香：花甜香、黑糖甜感、蜂蜜、花椒、香草

2017-11-10 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

尼加拉瓜Nicaragua 橙果莊園象豆日曬處理好喝嗎？

尼加拉瓜 Nicaragua 象豆日曬(非競標批次) 產區：新賽哥維亞區 Nueva Segovia 莊園名稱：橙果莊園 Finca El Naranjo Dipilto 處理方式：不沾水日曬 Natural Process 品種：卡圖拉 Caturra 種植海拔：1,600 公尺莊園簡介尼加拉瓜橙果莊園位於 Nueva Sego

2018-05-23 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴拿馬哈特曼水之眼莊園瑰夏酒香日曬精品咖啡豆風味口感香氣描

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Panama Finca Hartmann Ojo De Auga Geisha Winey 巴拿馬哈特曼水之眼莊園藝妓/瑰夏種酒香日曬處理法國家：巴拿馬產區：沃肯海拔：1450-1800米處理方式：酒香日曬等級：SHB 品種：Geisha

2017-10-06 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬哈特曼莊園

巴拿馬哈特曼莊園咖啡風味描述莊園品種產區特點處理法介紹

巴拿馬哈特曼莊園介紹路易斯哈特蒙先生先後在Volcan、La Silla de Pando和Santa Clara3個地方居住，並且每到一處都會種植咖啡，他爲自己的第一個咖啡農場起名爲Tizingal意思是我的星星。而哈特蒙先生一生除了咖啡還極其熱衷於古蹟探索，基於他對巴拿馬考古

2016-10-24 巴拿馬哈特曼莊園我要分享

咖啡知識

巴拿馬咖啡家族Hartmann詳細介紹哈特曼莊園的咖啡品質如何

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哈特曼莊園是一間由Hartmann家族共同經營的咖啡莊園，莊園的創辦人爲Alois Strasil Hartmann，於1918年左右來到巴拿馬的Boquete區開始他的栽種事業，目前哈特曼莊園擁有兩個咖啡農園Ojo de Agua

2017-12-22 咖啡知識我要分享

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉EL SOL莊園介紹_薇薇特南果水洗咖啡豆衝煮參數

2018-10-13 危地馬拉咖啡豆我要分享

巴拿馬花蝴蝶咖啡豆

巴拿馬咖啡離不開獨一無二的哈特蒙莊園

巴拿馬和哥斯達黎加，哥倫比亞接壤，由東向西的環境讓冷空氣氣流流經中央山脈匯聚在6500英尺以上，由此在博科特(Boquete) 和坎德拉(Volcn Candela)區域形成一個非常獨特的小氣候，使它成爲了巴拿馬咖啡的主要出產地。在這區域周圍的土地營養豐富，這些肥沃的

2017-02-28 巴拿馬花蝴蝶咖啡豆我要分享

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