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巴西咖啡豆風味描述處理法介紹 巴西在自然條件上看，處於熱帶地區，北部爲熱帶雨林氣候，終年炎熱潮溼，適於熱帶作物生長，咖啡樹爲喜陽作物，充足的陽光爲其生長的條件。從歷史上看巴西長期爲葡萄牙殖民地，爲滿足西歐需求，長期進行單一農作物種植，發展熱
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 厄瓜多爾咖啡豆 種植面積達305.000公頃，其中阿拉比亞（Arabigo）咖啡佔68%，羅布斯塔（Robusta）咖啡佔32%。咖啡、可可和香蕉爲厄瓜多三大傳統農作物，不僅爲農民收入之來源、爲
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 小橘子們以前有沒有想過莊嚴肅穆的佛寺會和咖啡這樣西式的現代飲品結合？沒想過吧！橘子君也沒想過，所以在看見廣州大佛寺開了間咖啡屋時，內心的OS是瓦特這是什麼鬼？想必小橘子
巴西卡杜威 幹河莊園有什麼風味特點？ 是巴西 26 個州之一，位於國土的東北方 省會是 Salvador(薩爾瓦多城，跟中美洲的國家薩爾瓦多同名)。 州靠海，有出口港，她瀕臨大西洋以及萬聖灣 葡語是 Baia de Todos Os Santos,這是 Bahia 州的天然港灣，長達 40 公
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 薩爾瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意爲萬聖灣邊的聖薩爾瓦多)是巴西東北的一座濱海城市，巴伊亞州的首府。薩爾瓦多很長時間裏直接被稱爲巴伊亞，20世紀中前
薩爾瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意爲萬聖灣邊的聖薩爾瓦多)是巴西東北的一座濱海城市，巴伊亞州的首府。薩爾瓦多很長時間裏直接被稱爲巴伊亞，20世紀中前的許多書和地圖中它就被標爲巴伊亞(比如在丹尼爾笛福著的《魯賓遜漂
這支豆子來自科隆莊園（Colon Farm），位於娜玲瓏的拉烏尼翁產區（La Unin），海拔高達1900~2000米，豆種爲卡杜拉奇魯索（Caturra Chirozo），通過傳統水洗處理法，風味帶有香料、柑橘、莓果、白花以及特別的茶感。 莊園主波蘭諾斯（Arbeyla Gomez Bola?os，
口感：平順薩爾瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意爲萬聖灣邊的聖薩爾瓦多)是巴西東北的一座濱海城市，巴伊亞州的首府。薩爾瓦多很長時間裏直接被稱爲巴伊亞，20世紀中前的許多書和地圖中它就被標爲巴伊亞(比如在丹尼爾笛福著的
薩爾瓦多榮耀莊園咖啡豆的處理法莊園產地區品種介紹 薩爾瓦多（Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意爲萬聖灣邊的聖薩爾瓦多）是巴西東北的一座濱海城市，巴伊亞州的首府。薩爾瓦多很長時間裏直接被稱爲巴伊亞，20世紀中前的許多書和地
現在人對咖啡的瞭解進程十分有趣，大多數的人其實還是停留在咖啡加糖加奶的狀況，會加糖加奶不外乎一個最直接的原因苦，咖啡是苦的。而再進一步的瞭解，就是咖啡師會拉花好帥，拉花拉的好漂亮...(內心OS: 帥和咖啡好不好喝沒啥關係)，再進一步才發現咖啡師操
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 濾器橫跨各領域，市面上也可見到許多種類。根據機器的功能、咖啡店定位及追求的味道而挑選不同的濾器。有如流行一般，僅盛行一時的濾器；也有具專業功能、可長期使用，甚至能代表
野生咖啡樹 野生咖啡岌岌可危 這項研究發表在公共科學圖書館的期刊《Pl os One》雜誌上，由皇家植物園和來自埃塞俄比亞的科學家共同完成，牽頭人是皇家植物園的咖啡研究專家艾倫戴維斯。戴維斯已經研究咖啡超過十五載，他指出，野生咖啡有125種之多，這還不
巴西火山咖啡 - VOLCANO ORIGIN COFFEES 。我公司出口巴西火山微區的精品咖啡，做直接貿易。 本公司位於波蘇斯－迪卡爾達斯（葡萄牙語：Poos de Caldas），是巴西米納斯吉拉斯州的一個市鎮。該地區由於豐富的火山礦物質和熱嚴熱帶高原氣候生產品質優良獨特的
咖啡種:100%的阿拉比卡咖啡豆， 處理法:水洗日曬處理法 咖啡品種:Bourbon 粒徑分佈：水分含量10.48正負0.5%(5重複) 生豆比重 1.15正負0.15g/CM3 評判長：徐國智先生，評鑑烘焙師：張博丞先生 評判：郭維平先生，張文蔚先生，張博丞先生，張進源先生。 拍賣編
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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