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基戈馬是 盧旺達咖啡產區 南部省的一個地區，家庭在他們的小山坡花園裏種植咖啡。這些小型種植園通常不會有超過100棵咖啡樹，也無法處理櫻桃，所以它們被帶到當地村莊（通常是自行車出租車），當地村莊的代表從當地村莊購買，例如經營的那些BUF。 這些洗衣站
這100％紅波旁酒在BufCaf的Nyarusiza洗滌站進行處理，位於盧旺達南部海拔1,743米處。 BufCaf由Epiphanie Mukashyaka於2003年創立，她是一位充滿活力的女商人，也是盧旺達咖啡界及其他地區無數其他女企業家的靈感來源。 Buf現在由Epiphanie和她的兒子Samuel M
今天要和大家分享的是這款盧旺達，其實對於盧旺達的豆子本身產量不算高，所以能喝到他們的豆子的機會也不算很廣泛，不過盧旺達一直給我的風味印象都非常的棒，我覺得這是在非洲大陸上一處風味獨樹一幟的產區，而那些可能有點冷門的處理廠，往往也會帶出很多
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