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巴西米納斯|吉拉斯地區日曬法|Reunion留尼汪島尖身波旁（又名Lau

精品咖啡豆

巴西米納斯|吉拉斯地區日曬法|Reunion留尼汪島尖身波旁（又名Lau

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西米納斯| 吉拉斯地區日曬法|Reunion留尼汪島尖身波旁（又名Laurina、Leroy）的風味？而說到阿拉比卡，它其實像是個大家族，家族內又有很多不同成員，其中對咖啡世界影響最大的

2018-10-28 精品咖啡豆我要分享

世界咖啡產國 La Reunion 留尼汪

咖啡知識

世界咖啡產國 La Reunion 留尼汪

不再是波旁阿拉伯咖啡豆的故鄉。 1715 年，第一批咖啡樹(大約40棵)由也門的摩卡港運至留尼汪(La Runion)，但不幸的是只有2棵存活下來。到1719年，咖啡種植園已開始繁榮且售出第一批咖啡豆。接下來的幾年，政府採取了一項硬性措施：該島居民不論黑人白人必須

2014-09-28 咖啡知識我要分享

尖身波旁咖啡豆咖啡因含量尖身波旁咖啡豆特點和起源故事

精品咖啡豆

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Bourbon pointu尖身波旁咖啡是Reunion Island原產的產品，不僅是世界上最好的咖啡（也是最貴的咖啡之一）：它是島上歷史的繼承者。歷史涉及路易十五，HonordeBalzac，日本男士和糕點廚師PierreHerm......這款優質混合咖啡由領先的米其林星級廚師提供。 Grai

2019-05-31 精品咖啡豆我要分享

中美洲咖啡|危地馬拉新格蘭達莊園|尖身波旁|單品咖啡豆推薦

咖啡莊園

中美洲咖啡|危地馬拉新格蘭達莊園|尖身波旁|單品咖啡豆推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）產地：中美洲危地馬拉產區：San Marcos 莊園：新格蘭達莊園（Finca Nueva Granada）海拔：1550米品種：Reunion 非洲留尼汪島原生Laurina 尖身波旁 / 天然低咖啡因樹種處理

2018-09-08 咖啡莊園我要分享

精品尖身波旁咖啡豆是什麼價格種植尖身波旁都有哪些莊園在種

波旁咖啡

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這款豆子銷聲匿跡了半個世紀，直到15年前才重新江湖，即2006年。尖身波旁的原產地在La Reunion島，售價是大於500元人民幣每100克。在古老咖啡的品種裏，波旁佔百分之六十九(69%)，鐵皮卡佔百分之三十一(31%) 這款豆子銷聲匿跡了半個世紀，直到13年前才重新

2021-06-20 波旁咖啡我要分享

巴西米納斯吉拉斯地區日曬法留尼汪島尖身波旁咖啡豆介紹

精品咖啡豆

巴西米納斯吉拉斯地區日曬法留尼汪島尖身波旁咖啡豆介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西米納斯|吉拉斯地區日曬法|Reunion留尼汪島尖身波旁（又名Laurina、Leroy）的風味？而說到阿拉比卡，它其實像是個大家族，家族內又有很多不同成員，其中對咖啡世界影響最大的

2018-12-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡樹的品種類型咖啡樹的種類

咖啡莊園

咖啡樹的品種類型咖啡樹的種類

BORBON 起源於歐洲 - 莫三比克附近的一個小島「La Reunion」。其緊鄰着馬達加斯加島，俗稱(香料島)。由於BORBON樹對昆蟲及細菌較爲敏感，是種易受威脅的樹種，但產量高，故需要特別細心的呵護。較適合栽種在高緯度山區，在低地上種植時，較不易對抗病害；

2016-06-07 咖啡莊園我要分享

留尼汪島

咖啡

留尼汪島

留尼旺島可能很多人都沒有聽過，這個在印度洋上的小島，更靠近非洲，是法國的屬地。1982年法國權力下放法頒後，留尼汪大區(Region Reunion)議會成爲獨立的一級地方權力機構。留尼旺島最出名的就是塞路斯了，那是世界上暴雨最大的地方，曾經單日降雨量達到187

2014-09-02 咖啡我要分享

卡杜拉咖啡口感怎樣？咖啡品種有什麼？卡杜拉咖啡有什麼特點

精品咖啡豆

卡杜拉咖啡口感怎樣？咖啡品種有什麼？卡杜拉咖啡有什麼特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）阿拉比卡咖啡品種波旁種(Bourbon)是目前最接近原生種的品種之一，在馬達加斯加島旁的Reunion(原來地名爲Bourbon)發現。波旁種有屬於自己的特色，與鐵皮卡(Typica)同樣有優質的口感

2018-08-18 精品咖啡豆我要分享

世界53種咖啡產區名稱半自動咖啡機吸水部件

咖啡莊園

世界53種咖啡產區名稱半自動咖啡機吸水部件

Uganda 烏干達 Yemen 也門 Zaire 扎伊爾 Zmbia 贊比亞 Zimbabwe 津巴布維 China 中國 India 印度 Indonesia 印度尼西亞 La Reunion 留尼旺 Philipines 菲律賓 Taiwan 中國臺灣 Vietnaam 越南 Australia 澳大利亞 Hawail 夏威夷 New Caledonia 新厄裏多尼亞島

2016-06-13 咖啡莊園我要分享

波旁咖啡豆是什麼種植歷史風味描述品種種類

波旁咖啡

波旁咖啡豆是什麼種植歷史風味描述品種種類

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 由Typica突變而來的次種，與Typica同是目前最接近原生種的品種。在馬達加斯加島旁的Reunion（原來地名爲Bourbon）發現。有些咖啡專家認爲Bourbon只不過是Typica的自然變種，沒什麼特別的！但其實不然

2017-06-03 波旁咖啡我要分享

拉丁美洲咖啡豆特點種植區故事風味描述口感處理法

拉丁美洲咖啡

拉丁美洲咖啡豆特點種植區故事風味描述口感處理法

拉丁美洲咖啡豆的特點種植區風味描述口感處理法波旁種是十八世紀由法國移民從波邦島（Island of Bourbon，今天的法屬留尼旺島Island of Reunion，位於馬達加斯加島東邊的印度洋中）傳入美洲，如今在巴西等西半球產地廣泛種植，在中國雲南也有少量種植。波邦

2017-01-13 拉丁美洲咖啡我要分享

巴西咖啡豆衝煮建議單品咖啡巴西皇后莊園咖啡豆怎麼衝煮纔好喝

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆衝煮建議單品咖啡巴西皇后莊園咖啡豆怎麼衝煮纔好喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這支示範的巴西咖啡豆是100%黃波本種，其種源可以追溯到波本種的發源地馬達加斯加的Reunion Island。18世紀，法國探險家首次將咖啡帶到這裏，所以這個品種還有個別稱:法國傳教士

2018-07-30 巴西咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡怎麼喝多少錢好處與壞處風味描述口感莊園介紹

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡怎麼喝多少錢好處與壞處風味描述口感莊園介紹

阿拉比卡咖啡怎麼喝多少錢好處與壞處風味描述口感莊園介紹波旁種是十八世紀由法國移民從波邦島（Island of Bourbon，今天的法屬留尼旺島Island of Reunion，位於馬達加斯加島東邊的印度洋中）傳入美洲，如今在巴西等西半球產地廣泛種植，在中國雲南也有少量

2016-11-08 阿拉比卡我要分享

香氣濃郁的阿拉比卡咖啡風味口感莊園介紹阿拉比卡咖啡豆的特點

阿拉比卡咖啡莊園

香氣濃郁的阿拉比卡咖啡風味口感莊園介紹阿拉比卡咖啡豆的特點

波旁種是十八世紀由法國移民從波邦島（Island of Bourbon，今天的法屬留尼旺島Island of Reunion，位於馬達加斯加島東邊的印度洋中）傳入美洲，如今在巴西等西半球產地廣泛種植，在中國雲南也有少量種植。波邦亞種的咖啡因含量比鐵畢卡亞種高20%~30%，但是要

2016-07-16 阿拉比卡咖啡莊園我要分享

卡杜拉咖啡豆品種介紹_卡杜拉咖啡的口味如何_卡杜拉咖啡豆價格

波旁

卡杜拉咖啡豆品種介紹_卡杜拉咖啡的口味如何_卡杜拉咖啡豆價格

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）波旁（Bourbon）：早期（咖啡史前）鐵比卡移植到也門後的變種，豆形從瘦尖變成圓身。1715年，法國移植也門摩卡的圓身豆到非洲東岸的波旁島（法國大革命後改稱留尼汪島Reunion）後

2018-08-26 波旁我要分享

咖啡樹每隔多久結果風味描述口感莊園產地區品種特點介紹

咖啡

咖啡樹每隔多久結果風味描述口感莊園產地區品種特點介紹

咖啡樹每隔多久結果風味描述口感莊園產地區品種特點介紹 BORBON 起源於歐洲 - 莫三比克附近的一個小島「La Reunion」。其緊鄰着馬達加斯加島，俗稱(香料島)。由於BORBON樹對昆蟲及細菌較爲敏感，是種易受威脅的樹種，但產量高，故需要特別細心的呵護。較適

2016-11-22 咖啡我要分享

咖啡豆品種變種與咖啡豆產地咖啡起源咖啡發展歷史

咖啡莊園

咖啡豆品種變種與咖啡豆產地咖啡起源咖啡發展歷史

布邦（由Typica突變而來的次種，與Typica同是目前最接近原生種的品種。在馬達加斯加島旁的Reunion(原來地名爲Bourbon)發現。與Typica同樣有優質的口感，似紅酒的酸味，餘韻甜，可從咖啡樹的葉子與豆貌來分辨Typica與Bourbon，Bourbon的葉子比較寬大，結實的

2016-05-26 咖啡莊園我要分享

波旁咖啡豆歷史品種變種特點風味描述種植區域

波旁咖啡

波旁咖啡豆歷史品種變種特點風味描述種植區域

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 得天下好咖啡而品嚐之月初我參加尖波旁杯測，就是這宗旨的體現，而杯測的因緣卻要回溯到2007。正是那年，我得知尖波旁在日本上市的消息，想方設法，看看有沒有往來日本和臺灣的親友能帶回一些豆子，

2017-06-05 波旁咖啡我要分享

尖波旁是波旁咖啡嗎變種特色種植範圍歷史

波旁咖啡

尖波旁是波旁咖啡嗎變種特色種植範圍歷史

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【Bourbon】波旁種尖波旁（Bourbon Pointu）還有另外兩個名字，勞瑞那（Laurina）、李霍伊（Leroy），但都不如尖波旁名頭來得響亮。之所以稱爲尖波旁，是因爲豆形狹長，兩端是尖的，而原生種波旁（有

2017-06-03 波旁咖啡我要分享

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