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全美最棒的24間獨立咖啡館
咖啡館

全美最棒的24間獨立咖啡館

Monorail Espresso (西雅圖) 2. Lemonjellos Coffee (霍蘭德, 密歇根州) 3. Spyhouse Coffee Roasters (明尼阿波里斯市) 4. Lamplighter Roasting Company (里士滿,弗吉尼亞州) 5. Brewed (沃思堡市, 德克薩斯州) 6. Safehouse Coffee Roasters (格里芬, 喬

2015-09-07 咖啡館 我要分享
冰島特色咖啡館 Reykjavik Roasters雷克雅未克咖啡豆烘焙特點
精品咖啡豆

冰島特色咖啡館 Reykjavik Roasters雷克雅未克咖啡豆烘焙特點

冰島一覺醒來，還是覺得身在夢境，非得一壺 熱咖啡 ，有時候，笑也是，哭也是，清晰的都已走遠，真實的卻恍若一夢，可是是誰可以牽着手到最後？ Reykjavik Roasters位於冰島首都雷克亞維克最熱鬧的一條商業大道附近，冰島第一大教堂Hallgrimskirkja （哈爾格

2019-06-02 精品咖啡豆 我要分享
Stumptown Coffee Roasters | 波特蘭，俄勒岡州
咖啡行業

Stumptown Coffee Roasters | 波特蘭，俄勒岡州

Stumptown Coffee Roasters | 波特蘭，俄勒岡州 經過12小時釀造的Toddy(棕櫚酒)是非常適合夏天喝的飲品，沒喝過的人不妨來試試。

2016-05-03 咖啡行業 我要分享
Ceresia Coffee Roasters日式風格隱蔽的咖啡館
咖啡行業

Ceresia Coffee Roasters日式風格隱蔽的咖啡館

Ceresia Coffee Roasters 比較隱蔽，在sukhumvit大街的另外一邊，出了E5車站沿着sukhumvit大街往E4方向走，到了sukhumvit 33/1小路往裏走在FUJI超市對面便是。裏面也完全日式風格，隔壁一間就是他們的烘焙室，堆了不少生豆，吧檯旁邊有6-7款豆子售賣。很多網

2016-07-28 咖啡行業 我要分享
【臺南】猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters
咖啡行業

【臺南】猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters

猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters，九月份纔在臺南新開的咖啡店，看到多位臺南部落客都寫了文章，當然也要來試看看。 猛男咖啡主人是一對兄弟檔，兩兄弟的體格都非常好，可見平常都有在健身。 店址位在大成路，是完全陌生的一條路，不是熱鬧的區域，不過這

2016-06-12 咖啡行業 我要分享
美國最棒的24家咖啡館，你都去過嗎？
咖啡資訊

美國最棒的24家咖啡館，你都去過嗎？

悠閒的午後時光，在飄着濃濃咖啡香的咖啡館，自在的看書、品嚐咖啡最適合了!一起來看看網路上許多美食達人和咖啡愛好者力推的24家美式咖啡館，究竟有什麼魅力讓你死前一定要親自去目睹這些咖啡館的迷人風采呢? 1. Monorail Espresso (Seattle) 只有戶外座位

2015-03-26 咖啡資訊 我要分享
深圳特色咖啡館推薦- GEE COFFEE ROASTERS
咖啡館

深圳特色咖啡館推薦- GEE COFFEE ROASTERS

GEE COFFEE ROASTERS(深圳市南山區華僑城OCT-LOFT華僑城創意文化園F1棟 ) 藝術與咖啡的碰撞，在這裏發揮的淋漓盡致深圳的朋友們，有空來坐坐，一定不會失望!

2015-02-13 咖啡館 我要分享
國外咖啡館欣賞 Dolcezza與Stumptown Coffee Roasters
咖啡館

國外咖啡館欣賞 Dolcezza與Stumptown Coffee Roasters

一個Dolcezza是專業搞冰淇淋的，另外一個Stumptown Coffee Roasters是專業搞咖啡豆烘焙的! 兩家公司合夥了! (all photos by Joshua Cogan. Courtesy of Dolcezza)

2015-10-29 咖啡館 我要分享
【臺南】猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters
咖啡行業

【臺南】猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters

猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters，九月份纔在臺南新開的咖啡店，看到多位臺南部落客都寫了文章，當然也要來試看看。 猛男咖啡主人是一對兄弟檔，兩兄弟的體格都非常好，可見平常都有在健身。 店址位在大成路，是完全陌生的一條路，不是熱鬧的區域，不過這

2016-05-06 咖啡行業 我要分享
小廢墟咖啡Ruins Coffee Roasters | 波西米亞式靈魂庇護所
臺灣

小廢墟咖啡Ruins Coffee Roasters | 波西米亞式靈魂庇護所

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 小廢墟 與 小破爛 的淵源是，他們有同一個老闆， 在小破爛今年(2017)4月歇業之前，小廢墟一直是它的烘豆基地！ 喜愛小破爛的朋友，應該對小廢墟不陌生，甚至會更欣賞這種氣勢！ 這次的活動 「咖啡老頑

2017-07-03 臺灣 我要分享
瓜地馬拉咖啡怎麼沖泡 瓜地馬拉安提瓜淺中焙水洗咖啡豆價格
精品咖啡豆

瓜地馬拉咖啡怎麼沖泡 瓜地馬拉安提瓜淺中焙水洗咖啡豆價格

瓜地馬拉安提瓜咖啡 淺中焙 水洗 咖啡豆 | MR PICKY Roasters MR PICKY Roasters MR PICKY Roasters NT$470 安地瓜產的咖啡豆優雅活潑、潔淨無雜味、層次分明。 分類: 咖啡豆咖啡豆型態哥倫比亞單品巴西水洗淺中焙瓜地馬拉 瓜地馬拉安提瓜 淺中焙 水洗 咖啡

2019-10-08 精品咖啡豆 我要分享
悉尼的SAMPLE COFFEE ROASTERS採訪
咖啡師

悉尼的SAMPLE COFFEE ROASTERS採訪

We like to try as many different coffee because you never know when you will stumble onto a gem ― Sample coffees owner, Reuben 我們喜歡儘可能地多去嘗試各種咖啡，因爲你搞不好就找到珍寶了!-Sample coffee的老闆 Reuben Q) 請介紹開Sample Coffee

2017-08-01 咖啡師 我要分享
世界咖啡師各大賽九十＋咖啡烘焙師創始人Novo Coffee Roasters
精品九十90+

世界咖啡師各大賽九十＋咖啡烘焙師創始人Novo Coffee Roasters

Ninety Plus，直接翻譯過來就是九十+，或者90分以上。非行業內的朋友可能不會明白，90分以上的咖啡豆對咖啡愛好者來說意味着它接近完美。無論說的是杯品分數，還是Coffee Review （www.coffeereview.com) 的評測分數，都是得之不易的榮譽。 2007 Aricha Sele

2016-07-13 精品九十90+ 我要分享
深圳有什麼咖啡館推薦深圳咖啡館推薦GEE COFFEE ROASTERS
咖啡館

深圳有什麼咖啡館推薦深圳咖啡館推薦GEE COFFEE ROASTERS

藝術與咖啡的碰撞，在這裏發揮的淋漓盡致深圳的朋友們，有空來坐坐，一定不會失望! 地址：深圳市南山區華僑城OCT-LOFT華僑城創意文化園F1棟

2016-04-23 咖啡館 我要分享
除了精心烘焙咖啡豆，自家烘焙咖啡館應該如何經營下去？
點評

除了精心烘焙咖啡豆，自家烘焙咖啡館應該如何經營下去？

在精品咖啡的世界裏，咖啡是水果，因此講究新鮮品嚐。品嚐精品咖啡，和品酒、茗茶的不同在於，葡萄酒和茶葉離開產地已完成製作工序，消費者可玩味的空間不大。精品咖啡豆離開產地後，還要經過烘焙師的加工，再由咖啡師沖泡，才成就一杯美味的咖啡。 本地精品

2017-09-03 點評 我要分享
夏威夷卡烏|星巴克咖啡種類|星巴克單品咖啡
精品咖啡豆

夏威夷卡烏|星巴克咖啡種類|星巴克單品咖啡

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 夏威夷州（State of Hawaii）是美國唯一的羣島州，由太平洋中部的132個島嶼組成。首府位於瓦胡島上的火奴魯魯（檀香山）。 最早的居民是波利尼西亞人，1778年後歐、亞移民陸續移來

2018-09-02 精品咖啡豆 我要分享
淺談咖啡豆烘焙程度 咖啡豆深度烘培和中度烘培哪個好區別
精品咖啡豆

淺談咖啡豆烘焙程度 咖啡豆深度烘培和中度烘培哪個好區別

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）淺談咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的區別？不同烘焙度的味道是怎樣？大家知道什麼是法式烘焙嗎？如果不是咖啡愛好者，可

2022-05-20 精品咖啡豆 我要分享
Stumptown Coffee被Peet's Coffee Tea收購
咖啡資訊

Stumptown Coffee被Peet's Coffee Tea收購

Stumptown Coffee Roasters 創辦於1999年 美國俄勒岡州波特蘭 Peets Coffee and Tea 創辦與1966年 美國加州伯克利 1999年創立的美國精品咖啡翹楚Stumptown Coffee Roasters (樹墩城咖啡)被1966年創立的 Peets Coffee and Tea 收購。Peets 在2012年時被德國企

2015-11-07 咖啡資訊 我要分享
綠山擴大與星巴克合作保單杯咖啡份額
咖啡資訊

綠山擴大與星巴克合作保單杯咖啡份額

美國綠山咖啡公司(Green Mountain Coffee Roasters Inc)週三宣佈，將擴大與星巴克(微博)公司(SBUX)的合作，後者將爲綠山的新款Keurig Vue單杯咖啡機提供星巴克Vue咖啡包。 北京時間3月21日晚間消息，美國綠山咖啡公司(Green Mountain Coffee Roasters Inc)周

2016-09-14 咖啡資訊 我要分享
美國精品咖啡協會成員有哪些
精品咖啡豆

美國精品咖啡協會成員有哪些

美國精品咖啡協會成員有哪些 作爲世界最大和權威的咖啡貿易協會，SCAA每年都會給爲咖啡行業做出突出貢獻的企業和個人頒發獎項，這些獎項包括有：終身成就獎、特殊貢獻獎、傑出作家/出版商獎、特別認證獎(個人)、可持續發展貢獻獎;金盃子獎(咖啡館、零售商)/

2017-01-10 精品咖啡豆 我要分享

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