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咖啡皇家Kappi Royale等級羅布斯塔咖啡豆介紹

羅布斯塔

咖啡皇家Kappi Royale等級羅布斯塔咖啡豆介紹

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店在近年精品咖啡的浪潮下，世界上已經出現採用高規格處理的精緻羅布斯塔豆!精品級羅布斯塔豆的代表，首推印度的咖啡皇家等級羅布斯塔 (India Kappi Royale Robusta)。 Kappi Royale 意味着

2017-07-20 羅布斯塔我要分享

咖啡原產地配方：高貴咖啡 Café Royale

咖啡知識

咖啡原產地配方：高貴咖啡 Café Royale

咖啡原產地配方：高貴咖啡名字：Caf Royale 產地：(美國、法國) 材料：略微深培的咖啡 150cc;白蘭地 20cc;檸檬皮少許;橙皮少許;方糖 1塊;※應使用豪華匙操作：事先將白蘭地(酒精度數在37度以上)燙好。杯中倒入咖啡，放入檸檬皮和橙皮。豪華匙架在杯口

2015-09-16 咖啡知識我要分享

印度精品皇家羅布斯塔咖啡羅布斯塔咖啡豆口感醇厚小麥風味

精品咖啡豆

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羅布斯塔種咖啡豆有獨特的香味（被稱爲羅布味，有些人認爲是黴臭味）與苦味，與阿拉比卡的相比這種味道比較強硬而霸道，只需要取23%的比例混合到其它咖啡裏拼配，那整杯咖啡都會呈現了羅布味了（因此，羅布斯塔種咖啡豆是不可以作爲單品咖啡豆飲用的，高品質

2020-05-23 精品咖啡豆我要分享

羅布斯塔咖啡豆採摘期風味描述種植環境產地區處理法介紹

羅布斯塔

羅布斯塔咖啡豆採摘期風味描述種植環境產地區處理法介紹

羅布斯塔咖啡豆採摘期風味描述種植環境產地區處理法介紹一年之間，一株典型的阿拉比卡咖啡樹採摘的果實不到5公斤，可製成約1公斤咖啡豆 Kappi Royale 意味着頂尖等級，目前在印度已經有至少四個以上（並且持續增加中）的私人咖啡莊園以精緻阿拉比卡豆的標準

2016-11-04 羅布斯塔我要分享

拉丁美洲咖啡豆莊園產地區特點風味描述口感介紹

拉丁美洲咖啡

拉丁美洲咖啡豆莊園產地區特點風味描述口感介紹

拉丁美洲咖啡豆莊園產地區特點風味描述口感介紹羅布斯塔爲何惡名昭彰?外型渾圓，乍看之下像一顆顆黃豆的羅布斯塔豆又被稱爲粗壯豆，它的抗病蟲害能力強、產量大、價格低廉。精品咖啡界以往對羅布斯塔的印象是極差的，因爲它通常沒有迷人的細緻風味。更大的

2016-11-25 拉丁美洲咖啡我要分享

咖啡知識你所不知道的羅布斯塔(上篇)

咖啡知識

咖啡知識你所不知道的羅布斯塔(上篇)

人們總是習慣性地用二分法看待事物，好與壞、善與惡、優與不優...在咖啡的世界裏也是如此。阿拉比卡(arabica)種咖啡豆總是被歸類在好的一類，它的遠房親戚羅布斯塔(Robusta)種咖啡豆往往被歸類在壞的的一方。我們或許可以這麼形容，如果阿拉比卡是天使的禮

2015-03-16 咖啡知識我要分享

羅布斯塔有精品咖啡豆嗎，印度“咖啡皇家”等級簡介

羅布斯塔

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店人們總是習慣性地用二分法看待事物，好與壞、善與惡、優與不優...在咖啡的世界裏也是如此。阿拉比卡(arabica)種咖啡豆總是被歸類在好的一類，它的遠房親戚羅布斯塔(Robusta)種咖啡豆往往

2017-06-26 羅布斯塔我要分享

中果咖啡羅布斯塔種咖啡豆如何烘焙_星巴克用的什麼咖啡豆

羅布斯塔

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）中果咖啡（學名：Coffea canephora）亦稱羅布斯塔咖啡豆種（Robusta），是世界咖啡生產的第二大品種，佔世界咖啡產量的20%左右。中果咖啡的漿果較小果咖啡大但比大果咖啡小，抗

2018-08-27 羅布斯塔我要分享

關於羅布斯塔你知道多少？羅豆好嗎什麼是羅豆

咖啡知識

關於羅布斯塔你知道多少？羅豆好嗎什麼是羅豆

如果要問世界上最鍾愛羅布斯塔豆的國家或地區，第一名莫過於濃縮咖啡的故鄉「意大利」！如果再縮小範圍，更精確地說，使用羅布斯塔豆最大量的地方，是意大利南部，如巴勒莫（Palermo）、那不勒斯（Naples）和西西里島（Sicilia）等地區。事實上，在意大利南

2016-05-26 咖啡知識我要分享

拉丁美洲最著名的咖啡豆的名稱風味描述口感莊園產地區介紹

拉丁美洲咖啡

拉丁美洲最著名的咖啡豆的名稱風味描述口感莊園產地區介紹

拉丁美洲最著名的咖啡豆的名稱風味描述口感莊園產地區介紹當年（1727年），當時的法屬圭亞那和荷屬圭亞那發生了邊境爭端，倆屬地的總督撕起來了。當然，歐洲人還是比較有禮貌的，倆人實在是撕不明白了，就商量說，這樣吧，咱倆找個中間人吧。於是，他們就把

2016-11-14 拉丁美洲咖啡我要分享

來談談你從未認識過的你所不知道的羅布斯塔咖啡豆的好處及特徵

咖啡技術

來談談你從未認識過的你所不知道的羅布斯塔咖啡豆的好處及特徵

人們總是習慣性地用二分法看待事物，好與壞、善與惡、優與不優...在咖啡的世界裏也是如此。阿拉比卡(arabica)種咖啡豆總是被歸類在好的一類，它的遠房親戚羅布斯塔(Robusta)種咖啡豆往往被歸類在壞的的一方。我們或許可以這麼形容，如果阿拉比卡是天使的禮物

2015-12-31 咖啡技術我要分享

羅布斯塔印度皇家孔雀莊園日曬羅布斯塔咖啡特點

精品咖啡豆

羅布斯塔印度皇家孔雀莊園日曬羅布斯塔咖啡特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Kaapi Royale AA R-Cert Robusta Natural 印度皇家孔雀莊園日曬羅布斯塔，這是個在精品咖啡中不會出現的品種，但這皇家孔雀在2015年SCAA Robusta 的杯測評比獲得全球SCAA Robusta

2018-07-18 精品咖啡豆我要分享

印度皇家羅布斯塔咖啡豆好喝嗎_印度咖啡皇家等級是什麼意思

亞洲精品咖啡莊園

印度皇家羅布斯塔咖啡豆好喝嗎_印度咖啡皇家等級是什麼意思

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在1950年羅布斯塔僅佔世界咖啡產量的13%，而2015年，已經到了幾乎能和阿拉比卡不相伯仲的45%。到2030年，羅布斯塔在世界咖啡市場將佔有55%的份額，他預測屆時咖啡消費量每年將會

2018-10-19 亞洲精品咖啡莊園我要分享

精品咖啡學羅布斯塔的基礎知識

羅布斯塔

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咖啡培訓知識：人們總是習慣性地用二分法看待事物，好與壞、善與惡、優與不優...在咖啡的世界裏也是如此。阿拉比卡(arabica)種咖啡豆總是被歸類在好的一類，它的遠房親戚羅布斯塔(Robusta)種咖啡豆往往被歸類在壞的的一方。羅布斯塔爲何惡名昭彰?外型渾圓，

2014-11-22 羅布斯塔我要分享

咖啡豆的種類羅布斯塔咖啡豆

羅布斯塔

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2014-12-30 羅布斯塔我要分享

咖啡豆基礎常識羅布斯塔咖啡豆

羅布斯塔

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2015-03-17 羅布斯塔我要分享

咖啡培訓知識：你所不知道的羅布斯塔

咖啡知識

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2014-10-08 咖啡知識我要分享

你所不知道的羅布斯塔羅布斯塔也是好豆

咖啡豆

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2015-10-15 咖啡豆我要分享

羅布斯塔咖啡豆的風味和口感特點？【羅布斯塔】咖啡豆的酸度高嗎

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）羅布斯塔咖啡豆的風味和口感特點？【羅布斯塔】咖啡豆的酸度高嗎？可以做意式咖啡基底豆嗎？羅巴斯塔是種高產量又耐病蟲害的植物，高度可達12米，在溫暖潮溼的氣候生長得最

2018-08-29 精品咖啡豆我要分享

你所不知道的羅布斯塔

咖啡豆

你所不知道的羅布斯塔

“阿拉比卡(arabica)種”咖啡豆總是被歸類在“好的”一類，它的遠房親戚“羅布斯塔(Robusta)種”咖啡豆往往被歸類在”壞的”的一方。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

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