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烏干達西部精品咖啡豆魯文佐裏（Ruwensori）山區風味口感介紹

烏干達咖啡豆

烏干達西部精品咖啡豆魯文佐裏（Ruwensori）山區風味口感介紹

烏干達咖啡豆具有口感清香的獨特韻味，非常適合製作意式和其他口味的咖啡，更重要的是烏干達咖啡豆均按照國際市場的標準進行嚴格篩選，以確保其高品質無污染的特性。非洲是咖啡的兩大品種Arabica和Robusta的故鄉，而位於非洲東部的享有高原水鄉和東非明珠之

2016-07-13 烏干達咖啡豆我要分享

西部魯文佐裏(Ruwensori)山區具有口感清香的獨特韻味的烏干達咖

咖啡莊園

西部魯文佐裏(Ruwensori)山區具有口感清香的獨特韻味的烏干達咖

烏干達咖啡豆具有口感清香的獨特韻味，非常適合製作意式和其他口味的咖啡，更重要的是烏干達咖啡豆均按照國際市場的標準進行嚴格篩選，以確保其高品質無污染的特性非洲是咖啡的兩大品種Arabica和Robusta的故鄉，而位於非洲東部的享有高原水鄉和東非明珠之美

2016-06-24 咖啡莊園我要分享

烏干達咖啡的優質等級介紹西部魯文佐裏(Ruwensori)山區

咖啡莊園

烏干達咖啡的優質等級介紹西部魯文佐裏(Ruwensori)山區

烏干達咖啡的優質等級：布吉蘇 Bugisu AA（只佔全國總產量的4%）布吉蘇 Bugisu A 瓦戈 Wugar A (以上均屬於水洗式處理) 以及少量的日曬豆珠戈 Drugar 布吉蘇 Bugisu AA 其中AA表示咖啡的等級，代表該國的最高等級。布吉蘇 Bugisu 生長在烏干達東部Mt.Elg

2016-06-20 咖啡莊園我要分享

優質等級的烏干達咖啡豆介紹西部魯文佐裏(Ruwensori)山區

咖啡莊園

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烏干達咖啡的優質等級：布吉蘇 Bugisu AA（只佔全國總產量的4%）布吉蘇 Bugisu A 瓦戈 Wugar A (以上均屬於水洗式處理) 以及少量的日曬豆珠戈 Drugar 布吉蘇 Bugisu AA 其中AA表示咖啡的等級，代表該國的最高等級。布吉蘇 Bugisu 生長在烏干達東部Mt.Elg

2016-07-02 咖啡莊園我要分享

烏干達羅百氏特咖啡豆介紹西部魯文佐裏(Ruwensori)山區產區

咖啡莊園

烏干達羅百氏特咖啡豆介紹西部魯文佐裏(Ruwensori)山區產區

烏干達咖啡主要出口至歐盟，其中德國、意大利等國爲其最大的咖啡購買國。烏干達咖啡的優質等級：布吉蘇 Bugisu AA（只佔全國總產量的4%）布吉蘇 Bugisu A 瓦戈 Wugar A (以上均屬於水洗式處理) 以及少量的日曬豆珠戈 Drugar 布吉蘇 Bugisu AA 其中AA表示

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

烏干達(Uganda) 優質咖啡豆魯文佐裏(Ruwensori)山區埃爾貢(Elg

咖啡莊園

烏干達(Uganda) 優質咖啡豆魯文佐裏(Ruwensori)山區埃爾貢(Elg

精品咖啡有嚴格的分級制度。一般生豆在處理好後以羊皮紙咖啡豆即帶着內果皮的形式保存，出口之前才脫去內果皮。經過嚴格的分級過程以保證品質的均一。而且其保存運輸過程中的保護相當重要，比如對於溫度溼度的控制，通風的控制，避免雜味吸附等，如果這些做

2016-06-17 咖啡莊園我要分享

烏干達最好的咖啡產地北部西部魯文佐裏(Ruwensori)山區

咖啡莊園

烏干達最好的咖啡產地北部西部魯文佐裏(Ruwensori)山區

內戰幾乎摧毀了咖啡生產。蘇丹(Sudan)南部斷斷續續20年災難般的內戰奪去了數百萬人的生命，也給鄉村地區帶來了無法言喻的破壞，包括咖啡業。羅百氏特咖啡現在同過去一樣要在南部種植，而在該國的北部和東部地區則種植原本是野生的阿拉伯咖啡。在歷史上，

2016-06-18 咖啡莊園我要分享

具有口感清香的烏干達咖啡豆介紹西部魯文佐裏(Ruwensori)山區

烏干達咖啡豆

具有口感清香的烏干達咖啡豆介紹西部魯文佐裏(Ruwensori)山區

烏干達咖啡豆具有口感清香的獨特韻味，非常適合製作意式和其他口味的咖啡，更重要的是烏干達咖啡豆均按照國際市場的標準進行嚴格篩選，以確保其高品質無污染的特性。非洲是咖啡的兩大品種Arabica和Robusta的故鄉，而位於非洲東部的享有高原水鄉和東非明珠之

2016-07-12 烏干達咖啡豆我要分享

水洗烏干達羅布斯特豆產區介紹西部魯文佐裏(Ruwensori)山區

咖啡莊園

水洗烏干達羅布斯特豆產區介紹西部魯文佐裏(Ruwensori)山區

烏干達咖啡產量居非洲前列，佔其出口總量的70%以上，同時烏干達還是羅布斯特種咖啡的故鄉及主要產區。20世紀60年代，烏干達咖啡產量保持在每年350萬袋。到了80年代中期，主要由於政治原因，咖啡產量下降到每年250萬袋。但是現在咖啡生產又有回升趨勢，目前大

2016-06-18 咖啡莊園我要分享

烏干達爪哇咖啡介紹精品咖啡豆西部魯文佐裏(Ruwensori)山區

咖啡豆

烏干達爪哇咖啡介紹精品咖啡豆西部魯文佐裏(Ruwensori)山區

那時，銷往歐洲的爪哇咖啡是一種非常特別的咖啡。由於當時是以帆船運抵歐美諸國的，路途遙遠再加上航速慢，所以在運送路途上要耗費大量時間。咖啡在這樣的情況下，好似經過了一種特殊的發酵，味道非常獨特。後來當輪船取代帆船後，由於運送時間縮短，人們喝

2016-07-04 咖啡豆我要分享

具有口感清香的獨特韻味的烏干達咖啡產區西部魯文佐裏(Ruwensori

咖啡莊園

具有口感清香的獨特韻味的烏干達咖啡產區西部魯文佐裏(Ruwensori

幹達咖啡產量居非洲前列，佔其出口總量的70%以上，同時烏干達還是羅布斯特種咖啡的故鄉及主要產區。20世紀60年代，烏干達咖啡產量保持在每年350萬袋。到了80年代中期，主要由於政治原因，咖啡產量下降到每年250萬袋。但是現在咖啡生產又有回升趨勢，目前大約

2016-06-27 咖啡莊園我要分享

烏干達咖啡種類產區介紹羅百氏特咖啡豆西部魯文佐裏(Ruwensori)

咖啡莊園

烏干達咖啡種類產區介紹羅百氏特咖啡豆西部魯文佐裏(Ruwensori)

自9開始到4月份，烏干達咖啡出口量共計144萬袋，同比下降0.5%，這主要由於自1993年興起的咖啡可以抵抗咖啡枯萎病的說法盛行，據稱這種病已經破壞了1.3億棵咖啡樹。本季初期的乾旱和收穫季節的降雨都造成了咖啡產量的下降，但是由於國際市場價格行情看好，預計

2016-06-27 咖啡莊園我要分享

烏干達咖啡產區種類介紹羅百氏特咖啡豆西部魯文佐裏(Ruwensori)

咖啡莊園

烏干達咖啡產區種類介紹羅百氏特咖啡豆西部魯文佐裏(Ruwensori)

在烏干達，咖啡的價值遠不止飲料這麼簡單，它更是人際交往中不可或缺的一環。用香蕉葉包裹咖啡豆在火上炙烤製成名爲Mpokoto的食物，像極了中國的糉子。大衛從中拿出幾個咖啡豆給我，一起咀嚼品味。大衛解釋說，嚼咖啡豆是人與人之間關係的象徵，關係建立的儀

2016-06-27 咖啡莊園我要分享

古巴水晶咖啡的做法介紹西部魯文佐裏(Ruwensori)山區

咖啡莊園

古巴水晶咖啡的做法介紹西部魯文佐裏(Ruwensori)山區

一、裝水-鉤好濾芯將下壺裝入熱水，至「兩杯份」圖標標記。把濾芯放進上壺，用手拉住鐵鏈尾端，輕輕鉤在玻璃管末端。注意不要用力地突然放開鉤子，以免損壞上壺的玻璃管. 二、點火-斜插上壺-等待冒大泡泡將酒精燈點燃，把上壺斜插進去，讓橡膠邊緣抵住下壺

2016-07-02 咖啡莊園我要分享

烏干達咖啡產區bugisu布吉蘇、Elgon埃爾貢、Ruwensori魯文佐裏介

烏干達咖啡豆

烏干達咖啡產區bugisu布吉蘇、Elgon埃爾貢、Ruwensori魯文佐裏介

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）與花魁一樣是日曬豆，但品種是來自肯尼亞的 SL14，產區是艾崗山的希比，火山頂的湖泊在雨季形成的自然壯麗瀑布，成爲烏干達咖啡得天獨厚的種植環境。有人說近年遍植 SL 系列豆

2018-07-09 烏干達咖啡豆我要分享

口感較厚實酸的烏干達咖啡豆產區風味描述口感介紹

烏干達咖啡豆

口感較厚實酸的烏干達咖啡豆產區風味描述口感介紹

烏干達咖啡豆產區介紹在烏干達(Uganda)，阿拉伯咖啡豆的產量只佔全國咖啡總產量的10％，但已足以引起重視。烏干達最好的咖啡主要出產於北部的沿着肯尼亞邊界的埃爾貢(Elgon)山區和布吉蘇(Bugisu)山區以及西部的魯文佐裏(Ruwensori)山區，其咖啡在每年的1月

2016-10-26 烏干達咖啡豆我要分享

世界咖啡主要產地非洲咖啡產地

精品咖啡豆

世界咖啡主要產地非洲咖啡產地

非洲咖啡產地：埃塞俄比亞：哈拉(Harrar)、季馬(Djimmah)、西達摩(Sidamo)、拉卡姆蒂(Lekempti) 烏干達：埃爾貢(Elgon)、布吉蘇(Bugisu)、魯文佐裏(Ruwensori) 贊比亞：卡薩馬(Kasama)、納孔德(Nakonde)、伊索卡(Isoka) 坦桑尼亞：乞力馬紮羅(Kilimanjaro)

2015-10-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆咖啡豆的產地非洲的咖啡豆非洲咖啡豆的產地

咖啡豆

咖啡豆咖啡豆的產地非洲的咖啡豆非洲咖啡豆的產地

咖啡豆的產地非洲剛果民主共和國：機無（Kivu）、依圖瑞（Ituri）盧旺達：機無（Kivu）肯尼亞：肯尼亞AA、肯尼亞奧雷蒂莊園（Kenya AA Oreti Estate）、烏干達：埃爾貢（Elgon）、布吉蘇（Bugisu）、魯文佐裏（Ruwensori）贊比亞：卡薩馬（Kasama）、

2016-03-23 咖啡豆我要分享

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咖啡豆

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2016-03-23 咖啡豆我要分享

咖啡豆產地之非洲咖啡豆產區地圖有特點咖啡

非洲咖啡精品莊園

咖啡豆產地之非洲咖啡豆產區地圖有特點咖啡

剛果民主共和國：機無（Kivu）、依圖瑞（Ituri）盧旺達：機無（Kivu）肯尼亞：肯尼亞AA、肯尼亞奧雷蒂莊園（Kenya AA Oreti Estate）、烏干達：埃爾貢（Elgon）、布吉蘇（Bugisu）、魯文佐裏（Ruwensori）贊比亞：卡薩馬（Kasama）、納孔德（Nakonde）、

2016-04-20 非洲咖啡精品莊園我要分享

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